Kebab în suc de rodie

Kebab în suc de rodie

Autor: Artem Malinov

Carne de porc kebab în suc de rodie - un tratament preferat al multor gurmanzi. Noi va oferim o modalitate ușoară de a marinat carnea pentru shish kebab.

Ceea ce este necesar:

Grătar de porc - 1 kg,
arc - 1 kg,
suc de rodie naturale - 0,5 litri,
zahar - 1-2 linguri. l.,
sol alb și negru piper - dupa gust,
boia de ardei - dupa gust,
rodii uscate - la gust,
cimbru si usturoi - dupa gust.

proces:

se spală ceapa, coaja și se taie în inele.
Cotlet de porc bucăți drepte și se amestecă cu condimente.
Treptat, se adauga zaharul din carne, dar nu sare. Apoi se toarnă suc de rodie.
Carnea amestecata cu ceapa si se lasa la marinat peste noapte.
bucăți Strung de carne pe frigarui și friptură pe cărbuni.
Ceapa stoarce și se prăjește într-o tigaie și să prezinte la kebab.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit