Steak în limba greacă cu salsa

Steak în limba greacă cu salsa

Autor: Artem Malinov

carne la grătar pot fi consumate fără nici un fel de mâncare. Cu toate acestea, pentru a sublinia gustul o friptură bună poate fi salsa picant - sos grecesc.

Ceea ce este necesar:

fripturi - 4 buc. 200 g fiecare,
rosii - 4 buc.
feta - 150 g,
ceapă roșie - unități.
masline fara samburi - 20 de unități.
oregano proaspat - 2 fire.
oțet de vin. - 1 linguriță,.
ulei de măsline - la gust,
sare - dupa gust,
piper negru proaspăt măcinat.

proces:

Carne uscată, prosoape de hârtie probmaknuv, se condimentează cu sare și piper. Lasă pentru puțin timp, că sarea poate fi dizolvată.
Se taie rosiile in felii, se taie ceapa foarte fin. Măsline tăiate în jumătate. Toate se amestecă, se toarnă oțet și ulei de măsline. Se lasă amestecul să fi impregnat.
Înainte de prăjire grăsimea din carne cu ulei de masline, apoi se pune pe gratar. Pe fiecare parte a deține carnea timp de aproximativ 3 minute.
preparate din carne tăiată în felii și pune lângă salsa.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit