Skewer de Kara

>

Skewer de Kara

Autor: Nadezhda Filatova

Acest gratar este diferit de celelalte prin aceea că bucățile de carne pentru aceasta trebuie să fie mare. În mod tradițional grătar în Karski făcute din carne de miel, dar se poate face și de carne de porc.

Ceea ce este necesar:

Cotlet cu os - 1 kg
ceapa - 4 buc.
Usturoi - 4 căței,
oțet 9% - 4 linguri. l.,
ulei vegetal - 3 linguri. l.,
sol negru și roșu piper - după gust,
sare - dupa gust.

proces:

Carnea se taie în bucăți mari, se presara cu sare și condimente, se toarnă puțin oțet.
Se taie rondele de ceapă, usturoi tocat.
Carnea se conecta cu ceapă și usturoi și a pus la rece timp de cel puțin 2-3 ore.
Gata pentru a prăji carnea pe grătar și se servește cu inele de ceapa.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit

© 2021 rum.herbefe.ru

Feedback-ul