rum.herbefe.ru

5 Tipuri de pește care pot fi gătite pe grătar

>
:

5 specii de pești care pot fi gătite pe grătar

Autor: Nadezhda Filatova

În vara doresc într-adevăr să gătească în aer liber. Kebab, fripturi, legume și, desigur, pește. Află ce fel de pește poate fi gătită pe grătar.

Prajiti carnea este foarte simplu - este suficient pentru murarea si friptura pe carbuni. toate la fel, dar un pic mai greu cu peștele. Nu toate speciile de pește sunt potrivite pentru gătit pe cărbuni. Vă oferim o listă de pește, care sunt cele mai potrivite pentru grill-ul.

1. Swordfish

Carnea și peștele-spadă sunt mai groase decât cele mai multe alte tipuri de carne de pește, deci este ideal pentru gătit pe cărbuni. Pregătirea spadă foarte rapid și simplu. Pentru sosul cel mai bine este de a folosi sos teriyaki, sos de soia, otet, suc proaspat de lamaie, sos pentru salată, sos de roșii sau ketchup. Puteți găti peștele fără marinata, se presara cu condimente și ierburi înainte de preparare.

2. somon

Somon - acesta este tipul perfect de pește pentru grill-ul. Somon pot fi preparate sub formă de file sau bucăți obișnuite de oase. Când prăjirea la somon foarte mare de căldură își păstrează aroma și suculență acesteia. Cel mai bine este de a prăji pește pe lemn de cedru și cărbuni, așa că se întoarse cu o aromă plăcută.

3. Tonului



De ton pe gratar - aceasta este la fel de clasic ca friptură de vită. carne de ton pe grătar oferă o foarte suculent, nutritiv și ofertă. Se serveste pestele cu lamaie sau poate fi o varietate de sosuri. Cel mai potrivit - sos-castravete mărar.

4. Lucian, sau biban de mare

biban de mare - un pește mare cu carne alba. Cel mai bine este să se prăjește peștele întreg, atunci se va dovedi foarte suculentă. biban de mare Fried este mult mai bună decât celelalte specii de pești delicate, cum ar fi cambulă sau tilapia.

5. Dorada

Acest pește este servit în multe țări mediteraneene. La dorade carne foarte frageda si un gust delicios. Pregătiți-l la gratar stropit anterior salvie, busuioc sau rozmarin.

Preparată conform site-ului www.thekitchn.com

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru