Frigarui de porc marinata vin pentru noul an

Frigarui de porc in sos de vin în Ajunul Anului Nou

Autor: Yuri Degtyarev

Chiar înainte de Anul Nou, puteți aranja o vizită la natura și grătarul pentru o companie prietenos. Frigarui aromate Hot sunt cele mai calde Ajunul Anului Nou. Va oferim o versiune de iarnă a marinată pentru carne.

Ceea ce este necesar:

vin alb sau roșu - v 2 ,.
struguri sau oțet de mere - 100 g,
morcovi - 1 unit.
ceapă - 3 unități.
frunze de dafin - 5 buc.
Usturoi - 3-4 catei,
ienibahar - gust,
sare - dupa gust,
carne (porc, pui sau vita) - 3 kg.

proces:

Unul morcovi medii, tăiate în inele subțiri, și ceapă - semirings.
Se amestecă într-o mare oțet oală sau castron de vin, 5 frunze de dafin zdrobite, usturoi tocat, piper dulce și sare.
Adăugați morcovi sos de vin, ceapă și 3 kg de carne tocată și pentru a muta grosier cu atenție.
Gatiti peste cărbuni, le înșirate pe frigarui sau de stabilire pe gratar.

Proporțiile ingrediente pentru marinata poate fi crescută în funcție de cantitatea de carne.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit