Burgerii pe gratar

Burgerii pe gratar

Autor: Nadezhda Filatova

Odată cu debutul bucătar de vară nu poate fi numai în casa de la placa, ci pe cărbuni. Preparate din carne bănuim este incredibil de gustoase și delicioase.

Ceea ce este necesar:

macră de porc - 300 g,
Carne de vită - 100 g,
orice cârnați (fierte sau afumate) - 150-200 g,
Ceapa - 1 unitati.
grăsime proaspătă - 15 g
ulei - 1 lingura. l.,
ou - 1 unit.
brânză - aproximativ 200 g,
ardei rosu - dupa gust
sol ienibahar - la gust,
verdețuri - la gust
cimbru - la gust,
sare - dupa gust.

proces:

Ceapa, fin tocat, pus în grăsime până se înmoaie.
Carne și mezeluri carne tocată, amestecată cu ceapă, ouă, condimente, ierburi tocate și sare.
Locul mărunțit timp de o oră în frig.
chiftele de formular, care plasează fiecare felie mica de șuncă și brânză tare brusochek, grăsime și se prăjește pe grătar până la făcut.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit