Miere de pere

pere utilitate uimitoare! Acest fruct este foarte hrănitoare și, în același timp, există mult mai multe substante nutritive decat calorii. Este o sursa naturala de energie. Înapoi în China antică pere simbolizat longevitate ca perilor sunt foarte lungi în viața lor. Aroma de pere miere nu poate fi comparat cu nimic.

Va oferim pentru a găti și este un fel de mancare parfumat.

Pentru prepararea avem nevoie de aceste componente:

• 1 kg de pere valoare medie solidă,
• Art. linguri de suc de lămâie,
• ceașcă întuneric cu aromă de miere (nu zasaharonnogo)
• 1 cană de zahăr,
• 1 cană de oțet,
• cardamom linguriță .;
• 6 boabe negre de cuisoare si cuisoare;
• h scorțișoară .;
• un vârf de cuțit de ghimbir.

Mod de preparare:

Se spală perele și se taie în jumătate. Peel, semințe și cozi. Perele la întuneric, le umple cu apă fiartă, după adăugarea să-l suc de lămâie.

Se macină condimentele într-un mojar. Într-o cratiță se toarnă oțet și miere, se adauga zaharul. Cook, amestecand constant, la foc mic până când zahărul se dizolvă.

Podkislonnuyu apa din pere, se toarnă într-o altă tigaie (apă ar trebui să acopere doar fructele). Se fierbe timp de aproximativ 5 min., Apoi îndepărtați pere și de scurgere.

Se spală borcanele și flip jos în sus la sticlă de apă. Puneti pe o foaie de copt și se încălzește în cuptor. In borcane răcite pune pere.

Adăugați condimentele în sos de oțet-miere și se aduce la fierbere. Se toarnă pere marinata fierbinte, închideți cu atenție borcanele și bagati la frigider.

Umpleți tava cu apă rece și puneți-l în cutie. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de aproximativ un alt 7 minute. Scoateți borcane și rece. Depozitați într-un loc răcoros.

Sfatul nostru:

Siropul este cel mai bun din aluminiu sau bucatareasa tigaie emailat.

Poftă bună!