Fennel - aproape marar

Fenicul (Foeniculum, Umbrela Sem.) - produse alimentare, picant și culturi medicinale. bulbi fenicul utilizate în produsele alimentare în frunze proaspete sau fierte sunt folosite ca un condiment pentru supe, mâncăruri din carne și legume, precum și preparate din preparatele din fructe pentru a ajuta la flatulență (apă mărar). Indispensabil si chimen dulce ca un condiment în conserve. Feniculul este de origine pentru țările mediteraneene. Chiar și în cele mai vechi timpuri romanii, egiptenii, grecii, fenicul chinezi prețuită pentru aroma sa, care amintește de mirosul de tarhon și mentă, și proprietăți medicinale. Toate părțile fenicul sunt bogate în uleiuri esențiale, care sunt dominate de anetol, imbunatateste digestia si pofta de mancare trezire. In plus, feniculul conține acid ascorbic, pro-vitamina A și vitamina PP.

Feniculul este o planta perena, erecte cu frunze sculptate pinnatisected similar cu mărar. Prin urmare, al doilea nume Fennel - anason sau farmacie mărar. Fennel inflorescență - cyme, florile sunt mici de fructe galben-verde - achene oval-alungite. flori de fenicul emit o aromă unică, ele sunt foarte mândru de albine. Cele mai populare sunt două tipuri de fenicul - fenicul (Foeniculum vulgare) și fenicul italian (Foeniculum Italica). Cele mai bune soiuri de fenicul pot fi numite salata florentin și ordinare.

Fennel prefera loc cald si luminos. Prin urmare, este de dorit să-l pună pe o zonă adăpostită. Solul trebuie sa fie fertil - argilă, bogat în humus, bine, de asemenea, le face var. Dacă doriți să crească fenicul zarzavatul, semințele pot fi semănate direct în sol deschis în primăvară, cât și pentru becurile din Rusia centrală au plantat răsaduri (în partea de sud a becurilor pot fi obținute prin semănat semințe în teren deschis). Cele mai bune precursori pentru fenicul și rădăcină legumele sunt cartofii (sfecla, ridiche).

răsaduri de fenicul semănate în luna martie, 2 - 3 semințe într-o oală de material săditor au apărut cel mai puternic concediu. Răsaduri sunt transplantate în teren deschis, atunci când amenințarea de îngheț de primăvară a trecut, în același timp, încercați să nu deteriora radacinile (vase de turbă la îndemână), deoarece deteriorarea lor duce la formarea crescută trage, dar becurile vor crește slab. Distanța dintre plante pe rând ar trebui să fie de aproximativ 20 cm. La două săptămâni după plantare, puteți hrăni îngrășământ organic lichid fenicul, dar gunoiul de grajd nu este necesar să se introducă în această cultură. Mai departe de îngrijire este plivitul în timp util, udare și plante prășitoare. becuri emergente au nevoie de un pic de deal.

semănat semințe în câmp deschis de pe verdeață produc primăvara devreme când temperatura la nivelul b-8 ° C, pot fi semănate și fenicul sub iarna. Adâncime seed 1 - 2 cm, Lățimea culoarelor 45 cm lăstari apar după aproximativ două săptămâni.. Ei au fost rărite, solul afânat. Când baza tulpinii să ajungă la 10 mm în diametru, pot fi plante tăiate. Se taie frunzele de la o înălțime de 15 cm de îngroșare cărnoase, uscați-le la umbră în grinzi. În timpul sezonului de creștere fenicul pentru a da recolta verde de două ori. La un moment dat fenicul poate crește de mai mulți ani. În primăvara după zăpadă se topește solul din jurul plantelor overwintered lor și îngrășăminte hrănite fosfor potasiu slăbiți.

Dacă doriți să obțineți semințe de fenicul, pur și simplu nu-l taie cu frunze, și așteptați pentru plante cu flori. Semințele sunt colectate când aproximativ jumătate dintre ei într-o umbrelă va matura. După aceea umbrele sunt tăiate și uscate într-un loc întunecos, până când semințele nu sunt pobureyut. Acesta poate fi propagate prin împărțirea Bush și fenicul. cut fenicul Astfel rizom, astfel încât fiecare porțiune are cel puțin doi rinichi.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit