Custard caș Paste

Principala Pastele tratează - prăjituri și krashanki. Dar există și alte feluri de mâncare festive, care ar trebui să se pregătească pentru Paste. De exemplu, brânză de vaci de preparare a cafelei de Paste cu fructe uscate.

Gentle, branza dulce de vaci, cu pete de fructe uscate, stafide aurii si negre, caise uscate la soare și chips-uri de ciocolată portocaliu - desert delicios și sănătos! Gătitului caș Pastele nu este dificil - chiar și atunci când nu există nici o formă-pasochnitsy Veți fi capabil de a trata această casă cu adevărat festin regal.

ingrediente:

• 500-600 g proaspete nu uscat, dar caș ușor umed;
• Zahăr - Articolul;.
• Ou - 1 buc;.
• Sour - 100 g;
• Unt - 100 g;
• 100 g de caise, stafide, afine uscate uscate;
• Ciocolata neagra sau lapte - 50 g;
• Pentru a gusta - zahăr vanilat;
• Pentru decorare - marmeladă sau acasă confiate.

Cum de a găti brânză de vaci de preparare a cafelei paștele?

Pentru cheagul de pasochka avansat, și sa dovedit delicioase, aveți nevoie pentru a alege doar produsele cele mai proaspete și de calitate. Nu este răspândit, dar unt bun ulei nu brânză de vaci și brânză de casă proaspete, care pot fi consumate crude - de fapt Paștele el aproape nu trece tratamentul termic. Ouăle trebuie, de asemenea, să fie foarte proaspete, pentru că Paștele nu este copt, ci doar preparată.

Din același motiv - pentru utilitate maximă și goodies - Nu recomand adăugarea de furt din magazine confiat. Da, ele sunt foarte frumoase, pline de culoare, și așa mai elegant, aspect - dar glasat colorate colorate da în mod clar nu coloranți naturali. Cea mai bună opțiune - pentru a face fructe confiate tine. Din cojile de portocale și lămâi obține un tratament foarte gustos - aroma și gustul de acasă confiat nu se compară cu achiziția.

Dar dacă ei nu au timp să gătească, să ia în loc de fructe uscate confiate. caise uscate Amber, afine rubin întuneric, stafide aurii si negre arata la fel de impresionant! Cu caș de fructe uscate de Paști se transformă elegant și delicios, și cel mai important, toate produsele naturale. Și puteți încă și ciocolată miez de masă caș adăuga!

Fructe uscate se spală afară și aburit pentru a le înmoaie. apa de fierbere nu ar trebui să fie turnat pentru a păstra vitaminele, este mai bine să se umple cu apă fiartă caldă. După 7-10 minute de captură, se usuce, vom tăia caisele în bucăți mici. Apa nu iese, și ... bea! Raisin Vodicka bun pentru inima și gustoase ca uzvar dulce.

ciocolată Jumătate se năruie în bucăți.

Pentru cheagul de Paște a venit un blând, brânză de vaci, puteți dubla derula printr-o mașină de tocat carne sau blender pentru a bici, dar cel mai bun din toate - frecat printr-o strecurătoare. Maruntit brânză de vaci devine un aer minunat, asa ca merita efortul!

Într-un castron separat (astfel încât să puteți pune pe foc), freaca untul cu zaharul, oul si smantana. Rastortaya produce în masă o uniformă, convenabil pentru a se pisa mai întâi untul înmuiate cu zaharul, apoi se adauga oul si smantana.

Se încălzește masa rastortuyu la foc mediu, amestecand ocazional. Când ea zapenitsya începe să fiarbă, se îndepărtează de pe foc, apoi se toarnă în cașul, și se amestecă bine rapid.

Se toarnă fructe uscate și fulgi de ciocolata in masa caș.

Se amestecă din nou.

Dacă nu aveți un formular special pentru cheagul de Paste - pasochnitsy - este posibil să se pregătească un tratament festiv la vasul improvizat. Adecvate adâncă găleată ceașcă încăpător de maioneza sau inghetata, chiar găleată de nisip pentru copii sau ghiveci de flori (nou curs).

formă mochetată tifon umed (înmuiate în apă și stoarsă) într-un singur strat, astfel încât să formeze laturile erau margine tifon.

Repartizăm sub formă de brânză de vaci, bine-l burat.

După completarea formularului până la partea de sus, se acoperă cu marginile brânză de tifon și a pus pe partea de sus a farfuriei. Acum aveți nevoie pentru a pune brânza de vaci de Paște sub o presă timp de 12 ore (peste noapte). De exemplu, pune recipientul de sus umplut cu apă.

A doua zi am ajunge la pasochku din frigider, scoateți opresiunea, despachetez tifon și foarte ușor rândul său, peste Paște pe un vas. Este convenabil să acopere forma unei plăci, iar apoi întreaga structură să se întoarcă și să ia forma cu atenție. Datorită tifonul este îndepărtat cu ușurință. Apoi, scoateți și tifon.

A rămas momentul cel mai creativ - trage pasochku nostru! Pentru a decora bucăți de fructe uscate de utilizare, dar dacă doriți poraznotsvetnee - pot fi tăiate în felii de fructe marmeladă.

Pui un aditivi luminoase și gustoase mai mult, Shen Yun va cheagul de Paște în secțiunea.