Morcov tort cu crema de portocale

Cu morcovi fierți de obicei, coaja de portocala si turmeric pot fi coapte morcov tort luminos și umed, cu un gust delicios și aromă. O astfel de biscuit potrivit portocaliu kurd - crema cu suc de portocale. aromă de portocale bogat, care dă această coajă mic tort și suc de amestecuri de bine cu morcovi dulci pentru culoare și gust.

• Timp de preparare: 65 minute
• Numărul de Portii: 4

ingrediente

Pentru biscuit morcov:

• morcovi 140 g
• coaja de portocala 2 linguri
• turmeric 3 g
• 3 bucăți de ouă.
• 125 g de făină de grâu
• 65g de zahăr

Pentru crema de portocale:

• 200 g de portocale
• 45 g unt
• amidon 15 g
• 55g de zahăr
• ou 1 buc.

Pentru decor:

• 20g ciocolata neteda

O metodă de preparare a unui biscuit morcov cremă de portocale

Ingredientele care dau biscuit culoare portocaliu deschis: fiert si ras pe un morcovi răzătoare foarte fin, coajă de portocală proaspete sau uscate si turmeric la sol. Ingredientele de mai sus în această rețetă este suficient pentru a face mic tort (forma dimensiune 18 x 18 cm).

Se prepară aluatul pentru biscuiți. Se freaca galbenusurile si zaharul. Morcov, turmeric, coaja de portocala si faina cernuta, se amesteca cu galbenusurile piure. Proteinele separate se amesteca pana varfuri persistente. interfera cu grijă proteinele aluatului portocaliu.

Forma de grăsime cu unt. Se presara pesmet sau faina de grau. Umpleți testul.

morcov tort se coace 30 de minute. Temperatura de 170 de grade. Verificați disponibilitatea de băț de bambus.

Efectuarea crema de portocale. Stoarce sucul din portocale proaspete și se îndepărtează cu un strat subțire de coaja. Se amestecă coaja si sucul cu zaharul, se aduce la fierbere, se filtrează.

Punerea ou, răcit și filtrat suc diluat amidon în apă rece. amestec Brew, agitând la foc mic sau o baie de apă. Așa cum am loc de unt fierbinte.

Strecurati crema printr-o sită fină. Crema răcită poate fi depozitat în frigider timp de 10 zile.

Se taie marginea buretelui pentru a descoperi culoarea strălucitoare. Se toarnă crema de top portocaliu.

tort Gata decora cu ciocolată topită și o felie de portocală proaspătă.