Zucchini - flancul placat!

Nutritionistii au îndepărtat cu mult înainte de pălărie de squash. Mai mult, are o mulțime de potasiu (până la 238 mg per 100 g), este sodiu, calciu, magneziu, fosfor, cupru și fier, un set de acizi organici, vitaminele C, B1, B2, deci o dată și proporțiile de sodiu și potasiu susținută aproape perfect (1: 100). Dacă vorbim despre calorii, apoi 100 de grame de suc de fructe proaspete le doar 27.

Datorită tuturor pub, stabilindu-se în dieta persoanelor sănătoase, ajutându-i să rămână așa pentru o lungă perioadă de timp. Această reaprovizionarea de vitamina C, si prevenirea anemiei cu ateroscleroza, și îmbunătățirea activității tractului gastro-intestinal. Iar pentru cei care sunt familiarizați cu medicii nu din auzite, suc de fructe și face produs dietetic valoros. Este recomandat pentru bolile de stomac, vezică biliară, duoden, hipertensiune, obezitate, anemie și boli cardiovasculare.

Sucul de dovleac este foarte scăzut în calorii, de aceea este recomandat pentru cei care doresc să piardă în greutate, manca-l previne obezitatea si blocheaza acumularea de excesul de colesterol în organism. Dezvoltați acest legume cu placere si vei primi o taxa foarte mare de vitamine și de sănătate!

dovlecel (Dovlecel var. giromontina) - specie Bush dovlecel cu fructe alungite, fără gene.

un fel planta anuala de familie tărtăcuță dovleac, o varietate de dovleac obișnuite. Fructe forme alungite pot fi de culoare verde, galben, negru sau alb. Ușor de digerat și de produs vegetal sănătos, bun pentru digestie si sanatatea pielii.

Zucchini vine din nordul Mexicului (Oaxaca Valley), care a fost folosit inițial ca hrană numai semințele sale. În Europa dovleac lovit în secolul al XVI-lea, împreună cu alte „lucruri interesante“ aduse din Lumea Nouă. Inițial, dovlecel, de cele mai multe curiozitati, au fost cultivate în grădinile botanice. Astăzi este dificil să ne imaginăm, fără această bucătărie mediteraneană de legume. Se crede că italienii din secolul al XVIII-lea a început să folosească suc de fructe imature, așa cum facem astăzi.

semănat semințe și suc de fructe transplantare

Pentru răsaduri de vase de turbă iau 10x10 cm plin, turnat în ele un amestec nutritiv de turbă, humus sau sol cumpăra gata la sol pentru castraveți, se toarnă apă caldă și semănat semințele produse la o adâncime de 2-3 cm.

Răsadurile au fost crescute la o temperatură a aerului de 18-22 ° C. Udati răsaduri de apă caldă (22 ° C), la rata de 1-2 pahare pe 1 oală o dată la fiecare 10-12 zile. Pe parcursul întregii perioade de varză sale de creștere hrănite de 2 ori.

Prima alimentare se fac 8-10 zile de la apariția. La 1 l de apă diluat 1 g "Buton" (promotor de creștere). Turnat 1 cană de 1-2 plante. În al doilea rând hrănirea făcute după 8-10 zile după prima. In 2 litri de apă diluat 1 linguriță de „Agricola-5“ și adăpate bazat pe 1 soluție de sticlă 1 plantă.

răsaduri de 30-35 zile sunt plantate în teren deschis, în pat de flori cu un film de acoperire, înainte de vreme caldă. Schema de plantare dovlecel -. 70x70 cm răsaduri de plantare se efectuează în dimineața sau în zilele călduroase noros. Atunci când se plantează într-un puț de vizionarea, astfel încât vasele erau sol strâns o6zhaty și au fost de 2-3 cm sub suprafața sa. Efectivă este introducerea în gaură înainte de plantare amestec organo-minerale din următoarea compoziție: humus 0,5 găleată sau compost, 5 g uree, 20 g de superfosfat, 10 g de clorură de potasiu. La plantare are nevoie de udare dovlecel (1-2 litri de apă sub o singură plantă).

Măduvă poate fi semănate în mai multe porțiuni de locuri dispuse pe un loc însorit, cald. Pentru a face acest lucru, utilizați un mic loturi vacante în conformitate cu una sau două plante. Cu grijă corespunzătoare plantele cresc bine și produc multe fructe. Atunci când alegeți un site trebuie să vă amintiți să nu crească suc de fructe în domeniu, în cazul în care în anii precedenți cultivate cucurbitacee.

În condiții meteorologice favorabile se pot wreak dovlecel în teren deschis, în godeuri pe un pat, în același mod ca și răsadurilor (70x70 cm). Însămânțarea se efectuează de la cinci/1-06/10. Un pat este preparat în același mod ca și în răsaduri. La fiecare godeu a fost însămânțată la o adâncime de 2-3 cm 2 semințe de 5 cm distanță. În cazul ambelor germinării semințelor pe plantă sunt îndepărtate sau transplantate într-un alt pat.

După semănat semințe sau plantarea răsadurilor de acoperire semănatului sau folie de material de acoperire. În cazul îngheț necesită izolație suplimentară. Filmul a fost îndepărtat din grădină, după 12-15 iunie. Pentru recolta de dovlecei, destinate depozitării de iarnă, semințele sunt semănate 1 la 10 în iunie.

îngrijire

răsaduri de squash ar trebui să fie protejate de ciori și Rooks care le eclozat. Pentru aceasta atârnă benzi de hârtie sau film, la fel ca în protecția căpșuni.

Îngrijire dovlecel, indiferent dacă acestea au semințe semănate sau plantate răsaduri constă în relaxarea solului, plivit, udare, fertilizare.

Mai întâi afânarea solului se realizează cu apariția de răsaduri, sau 5-7 zile după transplantare, de obicei este combinat cu plivire. În cazul în care dovleceii crescut cu semănat semințe, atunci când primele plante cu frunze adevărate se răresc, lăsând unul în gaură. În acest caz, plantele nu ar trebui să fie smulși din țara, și prindeți-le la nivelul solului.

Uda plantele cu regularitate, aproximativ 1 la fiecare 10 zile pentru 8-10 l / m, în timp ce rata de irigare rodirea este dublat. Este necesar să se uda plantele în a doua jumătate a zilei numai apa calda nu este mai mică de 22-25 ° C. Când udarea cu apă rece poate putrezi masa tinere ovare. La sfârșitul perioadei de vegetație timp de 7-10 zile înainte de oprire de recoltare de udare, astfel încât să nu agraveze calitatea fructelor.

De la udare frecvente în dovlecel vă poate expune la sistemul de rădăcină, care este necesar pentru a umple solul cu un strat amestec de 3-5 cm. In faza de 3-4 frunze adevărate, plantele ar trebui să fie săpăligă, t. Pentru a. Ea promovează formarea de rădăcini adventive suplimentare. Dar, trebuie doar să Spud sol prinosnym. Dovleceii nu poate Spud cum ar fi cartofii, prigrebaya sapa teren pentru plante. În acest caz, vă va deteriora sistemul de rădăcină, și în loc de a ajuta planta sa cauzeze un prejudiciu grav.

În același timp, prima dată plantele sunt hrănite la rata de 10 litri de apă și 20 g de nitrat de amoniu, 40 g de superfosfat și 20 g soluție de potasă cheltuieli găleată 10 plante. A doua Alimentarea se efectuează o dată la momentul înfloririi, bazat pe 10 litri de apă până la 20 g de fosfor și 40 g de potasiu 5-6 plante. Astfel, selectarea unui îngrășământ potasă, trebuie reamintit faptul că nu tolerează utilizarea clor- dovlecei de sulfat de potasiu. Rezultate foarte bune se obțin prin fertilizarea plantelor cu tinctura diluată de mullein (1:10) sau gunoi de grajd de pui (1:15).

Un element important pentru a produce un randament ridicat de dovlecel este de a crea condițiile necesare pentru o bună polenizare de flori de sex feminin. Prin urmare, pentru a îmbunătăți polenizarea ar trebui să fie în mod regulat împingeți ușor frunzele de plante, care permit accesul la flori la insecte. Și pentru a atrage insectele ar trebui să fie 1 linguriță de miere dizolvată într-un pahar cu apă în dimineața și această soluție pentru a spray de plante cu flori.

Mulți grădinari insista în sirop pentru o flori zi de sex masculin, iar soluția rezultată este pulverizată cu flori femele.

În cazul în care costurile mari de timp noros și zborul insectelor nu, este necesară polenizarea manuală a florilor. Pentru acest flori frustrante de sex masculin, smulge petalele și polenul ei este aplicat la feminin pistil de flori (în mijlocul florii) .Cu ajutorul unei flori de sex masculin poate poleniza 2-3 femei.

Nu trebuie să uităm că dovleceii nu poate sta cu umiditate ridicată, așa că, dacă în timpul verii cresc dovlecel sub film, apoi încetarea de îngheț dimineață, în vreme caldă, filmul ar trebui să fie ridicate la ambele capete și ventilați adăpost, sau întregul film să fie perforat, adică. E. Do are multe găuri.

Colectarea și depozitarea de dovlecei

Perioada de înflorire la formarea completă de dovlecei este de 15-20 de zile. Harvest începe să curețe atunci când fructele ajung la maturitatea de consum, adică. E. Lungimea de 15 cm și o grosime de 5-7 cm. In acest moment, ei tulpină fructe suculente și ușor de tăiat cu un cuțit.

În condiții favorabile de mediu există o creștere rapidă a fructelor, iar solul fertil în timpul sezonului de creștere fiecare plantă produce până la 15-20 de fructe.

În perioada de creștere intensivă a fructelor trebuie să fie colectate într-o zi, nu permițându-le să fi depășit. Neregulate mananca fructe incetineste dramatic formarea următoare ovarelor. În plus, gust de fructe împușcat în timp util răscoapte mult superioară.

dovlecel definesc atingere Maturitatea la: pielea este să fie suficient de solid, iar când este atinsă bufnitură se aude pe ea.

Dovlecei sunt recoltate, lăsând pe fiecare petiol lung. Dacă este posibil, ei trebuie să dețină câteva zile la soare, astfel încât pielea este uscat și întărit. Fructele nu ar trebui să fie atins de îngheț, t. Pentru a. Aceasta afectează foarte mult calitatea de păstrare.

dovlecel Zelentsy bine depozitat la 0-2 ° C timp de 12-14 zile, atunci calitatea fructelor se deteriorează și ele devin mai dure.

Fructe mature de suc de fructe pot fi depozitate într-un subsol ventilate uscat sau în condiții normale de până la 4-5 luni. Depozitați-le unul câte unul în ochiuri, suspendate de tavan sau plasate pe un raft căptușită cu paie. În același timp, ei nu trebuie să intre în contact unul cu celălalt.

Boli și dăunători

antracnoza

Exprimate în rotunjite, unele pete vagi pe frunze de plante, plantate într-un sol protejat. Stains, crescând îmbinare, care acoperă o parte substanțială a plăcii foaie, conferindu-i un aspect ars. Apoi, rândul său, frunze maro ofilesc și se năruie. Pe Plet și tulpinile sunt formate tampoane portocalii mucoase.

• măsuri de control. rotația culturilor de conformitate și eliminarea de procesare post-recoltare ostatkov- rame cu efect de seră, piese din lemn sere înălbitor (200 g în 10 litri de apă). La primele semne ale plantelor tratate boli 1% lichid Bordeaux, dar nu mai târziu de 5 zile înainte de îndepărtarea recoltei.

Askohitoz

Aceasta afectează frunze și tulpini de plante cultivate în sere. Simptomele observate în nodurile tulpină, pe pețiolele nu este îndepărtat complet de frunze și lăstari sunt apoi propagate în sus și în jos pe tulpină. În zonele afectate au format pete caruntului cu numeroase puncte negre. Este de remarcat, de asemenea boala frunze începând de la partea de jos, și a slăbit puțin aprinse, spoturile ca clorotice cu un număr mare de puncte negre.

• măsuri de control. Schimbare grunta- semințelor înainte de modul optim de conformitate dezinfectare posadkoy- infectate atunci când cresc zone pudrare rasteniy- afectate de boală, un amestec de acid sulfuric și cretă de cupru (1: 1).

mălura bacteriană, unghiulară sau spotting

Distribuit in pub-uri, sunt cultivate în sere, aceasta afectează toate organele plantelor. Simptome - pete maroniu deschis pe cotiledoane, gras unghiulară - pe frunze, care se închid la culoare treptat și se usucă în sus. Țesutul infectat cade. La locul secat pete uleioase formate ulcere. Organele bolnave ale plantelor apar picăturile lipicioase lichid gălbui tulbure. Când acestea formează o uscare a filmului.

• măsuri de control. Conformitatea sevooborota- înlocuirea pochvy- la primele semne ale bolii sprayings 1% lichid Bordeaux. Tratamentul se repetă după 10-12 zile.

putregaiul alb

Aceasta afectează toate organele plantelor de dovleac se manifestă sub forma unei plăci albe cu fulgii, care ulterior apar pete negre. țesuturile vegetale sunt moi si osliznyayutsya, greaban plantă, apoi moare.

• măsuri de control. Alternând culturi. Plasarea de castravete după fasole, ceapă sau tratarea porțiunilor de pacienți kapusty- pudră de cărbune, var hidratat sau hrănire foliar melom- plantelor (1 g sulfat de zinc, 2 - sulfat de cupru și 10 g uree în 10 litri de apă).

oidium

Afectează frunze și tulpini din timpul recreșterii, ele apar pete clorotice, pipernicit sau chiar ucis. Pe frunze mai mari pe partea de jos există pete albe, rotunde, numărul și mărimea care a crescut treptat, ele fuziona. Frunzele rândul său, încreți galben sau verde deschis, și întunecat.

• măsuri de control. Alternând toamna profund cultural perekopka- îndepărtarea frunzelor bolnave și reziduuri de plante în sere sornyakov- menținerea temperaturii 20-25 ° C și umiditatea optimă. La primele semne ale plantelor bolii de mai multe ori, la intervale de 8-9 zile stropite perfuzie mullein sau praf de fân, este necesar pentru ambele părți ale frunzelor. Cu răspândirea continuă a centrului de masă infecție sulf este tratat sau pulverizat cu un sulf coloidal 80%.

Așteptăm cu nerăbdare să sfatul dumneavoastră și pentru cultivarea lui!