Squash (foto): cultivarea bună și utilă rețetă 2

Cultivarea suc de fructe - cum și de ce?

Squash - unul dintre soiurile tverdokoroy de dovleac, suc de fructe relativă. Această cultură este rar cultivată de horticultori amatori, deși suc de fructe nutritive mai mari decât dovlecel. carnea sa este mai densă și delicioase, de aceea al doilea nume al legumei - „napi“.

Calitate excelentă - precocitate

Squash diferă precocitate. În condiții favorabile, lăstari apar 6-7 zile de la însămânțare, și o lună după ce începe apariția de înflorire. flori Squash și ovare forme continuu, să cadă înghețuri. Fructele sunt gata să mănânce în 5-7 zile de vârstă.

Condiții de cultivare suc de fructe

Suc de fructe, cum ar fi dovlecei, este mai bine să crească pe crestele sau crestele. Crestele si creste inaltimea de 20-25 cm, cu o est la vest. Deci, ei sunt mai bine încălzea. Distanța între crestele -. Partea de nord a 70-80 cm, pentru a fi abrupte, iar partea de sud - plat. Pe crestele crestături dispuse în două rânduri, cu o distanță de 50 cm între plante.

Pattinson nu este posibil gros și grele în textura și solurile îmbibate cu apă. soluri acide var la rata de 100-600 g / mp. m.

Cel mai prost precursori pentru suc de fructe - castraveti, dovleac, suc de fructe, precum și alți membri ai familiei tărtăcuță. Top - cartofi, varza, ceapa, cultura verde.

Squash mor chiar de la congelare scurt (până la minus 1 grad). El suferă de o răcire bruscă, irigarea cu apă rece. Prin scăderea temperaturii la 10 grade sub {căldură și mai ales pe timp de noapte), nu există nici o fertilizare de flori, fructe și dacă sunt formate, sunt de proastă calitate, fără semințe.

Pattinson îi place să rădăcină ar fi fost cald. Temperatura optimă de germinare a semințelor, creșterea și dezvoltarea plantelor înainte de înflorire -25-27 zi și 18-20 grade pe timpul nopții, și 8 în timpul formării și maturarea fructelor-18-25 grade.

Link cu conținut similar: Dovlecel (foto) în câmp deschis - cultivarea și îngrijirea

hrănire

Squash receptiv la îngrășăminte organice și minerale. udare abundenta cu apa calda în timpul înfloririi și rodirea contribuie la recolta. În zilele înnorate, plantele trebuie să fie polenizarea artificială a florilor. După eventuala răcire hrănire utilă pe frunzele micro și macroelemente. În acest scop, 10 g de uree, 8 g de sare de potasiu și 3 g de acid boric se dizolvă în 10 litri de apă și pulverizate plante seara.

Colecta fructe tinere, evitând overripening, sau plante cu flori întârziate și formarea de noi ovarelor.

consiliu

Pe dovlecelul fereastra răsad you-grow este foarte dificil - nu există suficient spațiu. El este în creștere foarte rapid, RA-Pereții sunt trase, umbra unul pe altul, de multe ori afectate de afide și acarieni rață PAS. Prin urmare, expresia-Stith bine de 30 de zile Russ poate face în sere, sere sau sub timpul de film-ukry Voith. Pentru a face acest lucru, semințele semănate în aprilie-ce con - începutul lunii mai.

A se vedea, de asemenea: Canning săgeți usturoi, broccoli și castraveți suc de fructe

retete utile din suc de fructe

Dovleac alb util in obezitate, hipertensiune arterială, anemie, boli de rinichi. Utilizarea lor permite o mai bună separare a bilei și a restabili glicogen ficat, digestia proteinelor și menține reacția alcalină de sânge.

scoicile Fried, fierte, umplute, murate, sărate. De la ei pregăti o varietate de feluri de mâncare, gatiti gem, marmeladă, gem, compot de fructe.

Vreau să împărtășesc două semifabricate rețete interesante realizate din suc de fructe.

scoicile marinat

Pentru marinare este mai bine să se folosească tinere fructe, care sunt deținute în mod liber în deschiderea sticlei. Dovleac alb se spală bine pus în borcane sterilizate cu condimente, se toarnă sosul de fierbere pus pe pasteurizarea în apă clocotită, apoi rola capace sterile.

Necesar pentru murarea (în 1 litru de apă): 5 g sare, 100 g zahar si miere, 5 umbrele de mărar, 100 ml de otet de fructe.

suc de fructe asortate, dovlecei și roșii

Ia mici de squash, dovlecei și roșii, le iau de culoare diferite, se pune in borcane sterilizate (tomate trebuie să taie), se umple cu soluție de fierbere asortate, pus pe pasteurizarea. Raportul dintre tomate pentru legumele rămase trebuie să fie 1: .. 1, adică, 1 kg de tomate kg -1 alte legume.

Necesar pentru murarea (în 1 litru de apă): 200 ml de otet de fructe (preferabil aromat), 200 g de miere și zahăr.

© Autor: Joseph V. Voytyuk, Tatarstan, Kazan