Friedge clasic

friedge clasic

Autor: Nadezhda Filatova

În vreme caldă, este necesar să existe o supă, ca organism este dificil de digerat o masă grea. Supa rece - o soluție de mare pentru masa de vară.

Ceea ce este necesar:

proces:

spălare de sfeclă, se adaugă apă rece și se aduce la fierbere, apoi să gătiți la foc mic timp de 30-40 minute.
Sfecla să se răcească, a pus sub jet de apă timp de 10-20 minute, coji de fructe și grătar.
Se toarnă apa rece in oala, se adauga sfecla rasi, puțină zeamă de lămâie și 1 oră. L. zahăr la bulionul a devenit un pic acru.
Cook a fiert tare ouă, rece, se curata si se taie in sferturi.
Friedge se toarnă în boluri, se adaugă ierburi tocate marunt si castraveti, apoi se adauga oul. Opțional, puteți adăuga supă smântână.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit