Salata de varză roșie

Salata de varză roșie

Autor: Nadezhda Filatova

Septembrie - recoltare și preparate. Timp pentru a găti feluri de mâncare complicate există puține, astfel încât să puteți face o salata usoara si delicioasa de legume de sezon: varza, patrunjel si salata verde.

Ceea ce este necesar:

salata verde - 1 buchet,
varză roșie - 100 g,
castravete - 1 unit.
tomate - la gust,
piept de pui - 200 g,
ou - 1 unit.
otet - 1 lingura. l.,
suc de lămâie - Articolul 0.5. l.,
muștar - 1 lingura. l.,
crema - 2 linguri. l.,
ulei de masline - 6 linguri. l.,
patrunjel - la gust,
sare - dupa gust,
piper negru - dupa gust
zahăr - după gust.

proces:

se spală salata verde, se agită, un pic uscat și rupe în bucăți mici.
Varza se taie în fâșii, zdrobi mâinile, adăugând sare și piper.
Castravetele se spală și se taie în inele jumătate.
Pui se taie în felii, rola în ou și se prăjește până la maro auriu. Puteți adăuga sare și piper și se adaugă alte condimente după gust. Puneți puiul pe legume.
Asigurați-sos de salata cu otet de amestec, suc de lămâie, smântână, muștar și condimente. Bate toate ingredientele și se adaugă lent uleiul de măsline și pătrunjel tocat. Toate se amestecă bine și se salată de sezon.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit