rum.herbefe.ru

Kebab pe chefir

>
Lydia Rakcheeva / Photobank Laurie:

Kebab pe chefir

Autor: Larisa Smirnova

Una dintre cele mai simple și mai rapide marinatele pentru gratar - este chefir. El dă carnea moale și o face deosebit de parfumat.

Ceea ce este necesar:
  • Carne de porc - 1 kg,
  • ceapa - 700 g,
  • sare - dupa gust,
  • piper negru - dupa gust
  • kefir - 1 litru.
proces:
  1. coji de ceapa și se taie în inele și jumătate.
  2. Carnea se taie în bucăți destul de mari, amestecate cu ceapă, sare și piper. Se lasă la marinat timp de câteva ore.
  3. Se toarnă peste carne cu iaurt timp de 3-4 ore inainte de preparare.
  4. Carne de porc înșirate pe frigarui sau pus pe gratar. Fierbeti.

Ceapă folosite la marinat pot fi prăji separat într-o tigaie si serveste ca garnitura.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru