rum.herbefe.ru

Cârnați de pui domestice din aluat dospit

porci domestici în pături - un fel de mâncare foarte simplu, dar unele de lucru necesare. Diferența principală dintre prepararea cărnii tocate pentru hamburgeri și hot dog acolo, cu excepția faptului că în chiftelutele sunt adăugate în mod tipic o brioșă, și cârnați este cel mai bine realizat numai din carne, în cazuri extreme, pentru a adăuga un pic grisul, mai bine pentru a menține forma. Dacă sunteți de gătit un fel de mâncare pentru întreaga familie, inclusiv copiii, înlocuiți chili boia de ardei dulce, garam masala și în loc să adăugați ierburi.

aluat de drojdie ar trebui să fie destul de strâns în mâinile „nu este în jurul valorii de conducere,“ într-un test de cârnați să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, destul de atractiv.

cârnați de pui domestice cu condimente fierbinți în aluat dospit
cârnați de pui domestice cu condimente fierbinți în aluat dospit

În general, strada clasica fast-food poate fi înlocuită cu un aliment șic preparate de casă - gustos, satisfăcând, și fără impurități nocive!

  • Timp de gătit: 2 ore
  • Servește: 8

Ingrediente pentru a face cârnați de acasă cu condimente fierbinți într-un aluat de drojdie.

mezeluri:

  • 700 g de carne de pui fără oase și piele;
  • ceapă;
  • 4 catei de usturoi;
  • un ou;
  • pod ardei iute;
  • garam masala și pui;
  • Fulgi de ardei;
  • sare de mare, grisul.

Pentru aluat:

  • 250 g făină;
  • 140 ml de lapte;
  • 35 g de margarina sau unt;
  • 12 g de drojdie proaspătă;
  • sare de susan.

O metodă pentru a face cârnați de acasă cu condimente fierbinți într-un aluat de drojdie.

Noi facem câini.

Gătitul piept de pui tocată și coapse - rupe în bucăți un sân și două coapsei (fără piele). În cazul în care carnea de pui este mare, atunci această sumă va fi suficient pentru 7-8 cârnați. Se adaugă sare de mare tocată, chili tocat, fulgi de boia de ardei si garam masala pentru un pui. Ceapa si usturoiul frecat pe o răzătoare fină, se adaugă la umplutura cu ouă de pui. Dacă masa este prea lichid, este necesar să se adauge 1-2 linguri de gris.

prepara umplutura
prepara umplutura
Tors din cârnați tocată
Tors din cârnați tocată
cârnați se fierb
cârnați se fierb

Ei bine framanta umplutura, ia scara dens alimentare și bucătărie de film. Se taie bucata de folie de 20 cm lungime, pune-l la 100 g de carne tocată. Wrap umplutura în film, pentru a lega noduri pe margini. Dintre aceste obținute 8 produse mezeluri 100 g

produs semifinit poate fi cârnați congelate, pentru a primi o mica aprovizionare de micul dejun. Pentru a pregăti porcii în pături trebuie să fie fierte sau aburit, se va păstra cârnații suculente (apa în tigaie trebuie abia se fierbe). Durata de preparare - 7-8 minute.

A face aluatul.



Pune-o bucată de margarină în laptele este încălzit la 37 de grade, se adaugă drojdia. Apoi se adaugă la amestecul de făină de grâu, a pus un vârf de cuțit de sare. Framantati aluatul o destul de rigid, se adaugă făină, dacă este necesar.

Vas cu aluatul cu un prosop umed Sheltering. Lăsăm timp de o oră într-un loc cald. Pregătite corect aluatul creste bine si umple aproape întregul bol.

framanta aluatul
framanta aluatul
Lasam aluatul veni
Lasam aluatul veni
Intindeti aluatul și se taie în fâșii
Intindeti aluatul și se taie în fâșii

Intindeti bucata de aluat la bord cu faina la o grosime de 0,6 cm, se taie în fâșii lungi de lățime de 1,5 cm.

Wrap cârnați în benzile de aluat și a pus în cuptor
Wrap cârnați în benzile de aluat și a pus în cuptor

Cârnat învelit într-o bucată de aluat într-o spirală, testul se termină în coturilor. Se lasă la temperatura camerei timp de 25 la 30 de minute, timp în care se încălzește cuptorul la 200 de grade.

cârnați de pui domestice cu condimente fierbinți în aluat dospit
cârnați de pui domestice cu condimente fierbinți în aluat dospit

Ulei aluatul cu lapte, se presara cu seminte de susan. Puneți într-o tavă de copt cuptor încălzit, prepararea 10 minute.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru