Care este cel mai delicios varietate de cartofi

Soiurile cele mai delicioase de cartofi

Bole înregistrate 200 de soiuri destinate pentru cultivarea cartofilor în banda de mijloc.

Caracteristica principală a tuberculilor - nu numai păstrarea calității și a randamentului. Pentru camionagii este un gust foarte important. Cartofii trebuie să fie bun și gustos fiert moale, fără bulgări în timpul procesului de gătire, să fie moale și dulce. Acest lucru depinde de conținutul de amidon.

Acest lucru determină cartofi carbohidrati si calorii crocant atunci când este gătită. Cantitatea de amidon depinde de soiul: soiurile timpurii conțin o cantitate minimă de amidon srednepozdnie mai vechi și - mai mult.

Un soi este în salata, iar celălalt - în pivniță

Există o clasificare specială, care va ajuta să se orienteze alegerea soiurilor. puțin cartofii importați La au nevoie de astfel de denumiri.

• A - cartof tip salata, adică nu se încadrează în afară, cu pulpa tare.
• B - potrivit pentru toate felurile de mancare. Ușor fiert moale, carnea este densă sub formă de pulbere, slab.
• C - soiuri Mealy, care este, de mult se fierbe moale, carnea este moale.
• D - foarte lânoși, complet fiert moale.

Link cu conținut similar: Cultivarea cartofi - și fără o mulțime de chimie

Picasso

Late varietate mare randament de numiri de masă.

Tubercul rotunjit-oval cu pielea galbena, ochi superficiali nuanță roșiatică. Aspect atractiv. Coaja este subțire, astfel încât cartofii nu sunt uneori chiar curate și ușor de curățat. După 15-20 min. legume de gătit gata de utilizare. greutate tubercul - aproximativ 100-120 g, suprafața este plană. Gustul este plăcut.

Idaho

cartofi ovale mari. Crusta este galben-brun, pulpa albă. Tubercul puțină umiditate și o mulțime de amidon. Excelent pentru coacere. După preparare, pulpa este ușor raazminaetsya și perfect absoarbe sosul cu care fierte cartofii.

grădină de trandafiri

soi timpuriu, o perioadă de coacere 70-75 zile. Tuberculii sunt ovale, cu pielea subțire și ochi mici. Cartofi roșu, dar în contextul galben. varietate Delicious. tuberculii de masă - până la 115 g, suma în soclu - 18 buc. Prețuite pentru stabilitate. Poate soiul cel mai productiv din toate soiurile de cartofi roșii.

Impala

Timpurie randament ridicat varietate de cartofi albi. Tuberculii sunt, ochi galbeni, de formă ovală mici, coaja netedă, pulpa este galben deschis. De la germinare la maturitate tehnică - 70-75 zile. Evaluate pentru precocitatea sa, randament, prezentare și un gust extraordinar.

acțiune

Vă recomandăm această tulpină, dacă aveți de gând să crească cartofi pentru el singur, și nu în scara de piață. Acesta combină două de bună calitate: gust excelent și randament. El se încadrează în afară repede, coaja nu este suficient de gros. Masa tuberculilor la 400 g

Link cu conținut similar: Soiul de cartofi Rocco (foto)

Arosa

grad universal. Și merge la prelucrare, și are nevoie de luat masa. Tuberculii sunt ovale, pielea de carne roșie, galbenă. Conținutul de amidon de 17-19%, gustul este bun tuberculi. Versatilitatea de utilizare vă permite să-l atribuiți unui grup de soiuri preferate.

Roko

Grad mediu de masă.

Tuberculii sunt mari, ovale, de culoare roșie, cu puține ochi, carne cremos. Foarte gustos. Perfect păstrat toată iarna și nu-și pierde calitatea de mese.

Un semn de primăvară: în apropierea magazine apar bunica cu găleți de cartofi de sămânță. Ca cartofi recolta povestitor promisiune pumn de dimensiuni boxer Valueva. Dar ne-am decis să se uite la „a doua pâine“, nu numai în ceea ce privește mărimea. Ce soiuri sunt bune pentru gătit și ce gătit? Cât de gustoase și bine păstrate? Aici sunt opiniile autorilor și cititorilor noștri

pentru salata

cautat de multa vreme soi de cartof care nu se dezintegra în timpul gătitului, și ar fi rămas golyshikom strâns. M-am oprit pentru a avea noroc. Se presupune, de obicei, că tuberculii cu carne alba, sunt potrivite numai pentru piure ca se fierbe moale. Dar acest tip, care este convergentă este lucruri, cum ar fi conținutul alb și scăzut de amidon (de 11%). Ușor de a tolera seceta, bolnav, bine păstrate. Singurul lucru pe care - ai nevoie pentru a pune pe un arc târziu, atunci când îngheț exclus. Potrivit pentru salate și soiuri, cum ar fi Alvar, Leader, Nikulinskiy, dar ajuta să nu fierte -ona -kladu moale în apă clocotită nu reprezintă amidon în apă, cartofii nu se rupe și păstrează aroma.

Angelina Sedov, a fost Tuma, regiunea Ryazan.

O mare varietate de cartof

Când au intrat în culinar firimituri cartofi moda, legume umplute, am de pe picioare, în căutarea pentru cumpărături rădăcini mari. Asa ca am decis următorul sezon de vacanță simplifica munca și să crească mai nimic imens. Googling pe internet, am găsit un fel de Fortress. Cresc pentru al treilea an. Tuberculii devine oval mai plăcut, nu gol. Carnea este cremos, foarte gustoase. Și bine păstrate.

Eugene Tarhanova, regiunea Borovsk, Kaluga.

Aromă + randament

Plantez varietate internă și Belarus. Ei bine adaptate la condițiile de banda de mijloc Rusia și Nechernozemie olandeze soiuri. Grad Remo, de exemplu, vom crește timp de 15 ani, gustul și randamentul este foarte bun.

Constat din soiurile autohtone de Nevsky și Lukyanovsky - precoce și precoce-mijloc de maturare. Tuberculii clare,,, cartofi magazin parfumate delicioase în comparație cu ei. - „lemn“

Dar există o caracteristică de cartof - materialului săditor trebuie să actualizeze la fiecare 5-6 ani, în caz contrar se acumulează viruși ivyrozhdaetsya. În plus, în fiecare an pentru a cumpăra noi soiuri neskolkoklubney - judecat. Dacă vă place, am lăsa pentru plantare.

Anastasiya Lebedev, Moscova,

cartofi Grad pentru prăjit

Din experiența personală, doresc să recomande o varietate de cartofi timpurii Wee-net. Nu sunt probleme cu cultivarea de: rezistente la secetă și viruși. Ei bine păstrate. Tuberculii sunt ovale șorici, rotunde, subțire, cu o tentă gălbuie. Pulpa este gălbuie prea (destul de un pic). Foarte bine pentru prăjit - paie nu se descompun, sucul nu este evidențiat.

Credința Svyatov, Briansk

Soiuri de cartofi pentru piure de cartofi

Soția a fost fascinat de supe de gătit, piure de cartofi, iar acest lucru necesită cartofi sfărâmicios. De obicei, astfel sunt soiurile albe cu conținut ridicat de amidon. Am crescut în zonă pentru astfel de scopuri Saskatoon grad. Se încadrează în afară cu un bang! Nu numai supe franceze, piure de cartofi dar se pare remarcabil s-NYM.

Denis Egorov, regiunea Ostashkov, Tver.

supa de cartofi

Îmi amintesc că în satul meu din copilărie, în toate domeniile de la ferma au fost plantate cu cartofi Nevski. El nu este agitat la sol, să aibă grijă, și foarte gustoase. Acum planta am fost deja la dacha lui. Ce-mi place la el: el nu se încadrează în afară, nu se întunecă, iar conținutul său de amidon nu rupe meu program de pierdere în greutate.

Marina Gerasimenko, Kursk