Cartofi-acordeon. cartofi la cuptor cu bacon cu branza

Și cum trimite o idee pentru cină ... acordeon?

Ce? - vă spun - în loc de a manca cânte cântece?!

Să nu harmonica că acordeon și muzicuță-cartofi ...!

Este, de altfel, un foarte original și simplu în executarea cartofi copți delicioase și slănină cu brânză. Dacă doriți o gustare consistent si invitatii surpriza la adunări prietenos, cartofi acordeon cu bacon afumat și brânză - ceea ce ai nevoie!

produse:

Cartofi ia formă regulată ovală, de dimensiuni mici - numărul de persoane, și mai bine - 2-3 fiecare, pentru că toată lumea va dori să completeze. De exemplu, pentru 2:

• 4 cartofi;
• 100 g afumat (sau sărat) untură;
• 100 g de brânză tare;
• 1 cățel de usturoi;
• Tabelul 1-2. l. maioneză sau smântână;
• Cateva crengute de patrunjel.

Cum de a găti un cartof acordeon:

Cartofii mei foarte atent cu un burete pentru feluri de mâncare (partea tare) sau o perie, pentru a curăța coaja nu este necesară.

Scurgeti cartofii pe un prosop face o incizie peste, dar nu până la sfârșitul anului, de 3-4 mm. Dacă ați tăiat accidental o felie de cartofi - nu e mare, puteți repara cu o scobitoare. Abia mai târziu, înainte de a mânca, scoateți-l.

Grăsime și jumătate din brânză se taie în felii subțiri posibil, lățimea de dimensiunea cartofilor.

Reducerile de pe cartofi pune o felie de șuncă. Puteți alterna șuncă și brânză, cu atât mai mult gustoase și originale.

Punem cartofii pe o foaie de copt pune hartie de copt si sa pus în cuptor. Se coace la 180-200 ° C 40-45 minute, atât timp cât cartofii va deveni moale. Verificați disponibilitatea poate fi perforat cu grijă, cu o scobitoare de cartofi.

Dar asta nu e tot. Ajungem pe o foaie de copt cu cartofii, se toarna in fiecare smantana putin sau maioneza, se presara cu usturoi si branza, ras pe o răzătoare fină. Și a pus din nou în cuptor timp de câteva minute, până când brânza se topește.

Trăgând acordeon cartofi, pătrunjel și decora imediat la cald, idei la masă.