Cum se păstrează cartofi.

Pentru orășeanul întrebarea cum se păstrează cartofi este foarte relevant. Cartofi - este fundamentul mesei noastre, astfel încât să facem stocuri pentru iarna.

În mod corespunzător cartofi stocate poate de bine se întindă până în primăvară - nu verde, nu putrezesc, nu se usuce, nu se congela, nici un ochi încolțit.

Pentru a realiza acest lucru, sunt necesare condiții corecte de depozitare. Cea mai bună opțiune - este de a menține cartofii în pivniță.

Cum se păstrează cartofii în pivniță.

Beci pentru depozitarea cartofilor ar trebui să fie profund pentru toata iarna a fost stabil la temperatură constantă, de aproximativ 2 sau 4 grade. Pivnița trebuie să fie uscat - în vara aceasta trebuie să fie curățate și ventilate.

Cartofi pentru depozitare de iarnă ar trebui să fie hrănite uscată, fără bulgări. În acest scop, în prealabil uscat, măcinat și facilitează îndepărtarea dispare de la sine (cartofi poate fi frecat ușor când săpat în vreme umedă și murdărie aderat la el).

Pentru depozitarea cartofilor în pivniță este mai bine pentru a face cufere mari de placi, în cazul în care nu sunt prezente, podeaua este un loc unde va fi depozitat cartofi trebuie să fie acoperite cu plăci.

Cartoful este umplut până la o înălțime de aproximativ 1,2 - 1,5 metri deasupra și poate acoperi pânză groasă de sac.

Bineînțeles, nu fiecare cetățean are pivniță. În acest caz, puteți stoca cartofi la domiciliu.

Cum se păstrează cartofii în apartament

Pentru depozitarea de cartofi pentru a alege locul cel mai întunecat și rece. Cel mai popular loc - acest lucru într-un dulap sub chiuvetă și depozitare. Magazinul cartofii sunt cel mai bine într-un coș de răchită pentru a face difuzat. Într-o găleată de plastic sau o cutie va începe să putrezească.

Puteți pune cartofii pentru depozitare în holul de la intrare, în cazul în care temperatura este mai mică decât în ​​apartament, și cel mai important, o constantă sare în sus - în jos. Pentru a face această casetă specială.

Dacă vă păstrați cartofii într-un apartament destul de bine, nu există nici un loc, asigurați-vă că acoperă ceva, în caz contrar se va transforma verde.

Este necesar să se ia în considerare faptul că aerul din apartament uscat, astfel încât cartofii începe să se usuce pentru a evita acest loc în mijlocul coșului de cartofi un mic flacon din plastic și se taie gâtul. Peste suprafața laterală a face găuri mici, iar sticla a pus o cârpă umedă. Pentru un sac de cartofi, trebuie să utilizați sticla mai mult.

Temperatura de depozitare de cartofi, așa cum am scris mai sus este de 4 grade, această temperatură este de viață cu noi în frigider, dar nu va fi, același scor l în întregime cartofi. În plus, cartoful, care este stocat în frigider își pierde gustul. De aceea, am venit cu această metodă.

Cum se păstrează cartofii pe balcon

Pentru a face acest lucru, pe balcon pentru a face caseta, care ar păstra o temperatură constantă. Una dintre opțiuni - a face, găsi, cumpăra o cutie de lemn și acoperit cu spumă. Utilizare foarte bun pentru această spumă clădire, este mai bine pentru a menține temperatura nu se încadrează în afară. top box, puteți ascunde hainele vechi și cojoace.

Încă găsit sfaturi despre cum se păstrează cartofi, astfel că este mai puțin încolțite. În acest scop, straturile sale de schimbare de menta sau depozitate în apropierea mere.

Sfaturi de la herbefe.ru