Deci, familiar - nu familiare cartofii dulci, sau că nu mănâncă gândacului din Colorado

cartofi atât de dulce. Despre el, ca de legume ciudat scrie în toate ziarele și revistele legate de agricultură, lăudând calitatea culturii. Dar ceea ce în sudul fostei URSS, cartofi dulci - nu este o noutate, cunoscut doar specialistilor. Înapoi în anii '30 pe teritoriul Uzbekistanului a fost cultivat pe o scară comercială, inclusiv de cercetare au fost făcute în această direcție. Datorită cercetării științifice au fost derivate de soiuri care pot crește în centrul Rusiei. Deci, pentru oamenii de știință noastre yam nu este o veste, iar pentru agricultură - este potențial nerealizat. În funcție de caracteristicile sale, cartofii noastre nu sunt chiar aproape de cartof dulce, conținutul de amidon de cartofi dulci (30%), zahăr (2,5-7,8%), conținutul caloric al ultimelor 1,5 ori mai mult, și cu privire la conținutul de proteine ​​și albumina ușor de digerat acizii nu au nici măcar să vorbească. cartofi dulci este foarte benefic pentru poziția de plantare a fluxului de material. Yam nevoie de aproximativ 100-190 kg / ha, în timp ce cartofii - până la 3 tone.

Extrem de forță de viață foarte mare a acestei legume, bine acceptat și nu necesită îngrijire specială. Unul dintre principalele avantaje ale cartofului dulce - planta nu este afectat Colorado Gândacul de cartofi, care permite să se dezvolte produse ecologice fără utilizarea diferitelor substanțe chimice.

Surprinzător, frapant conservatorism și pasivitatea prost de grădinari noastre, agricultori și noi formațiuni agricole. Deci, ce este motivul, de ce nu ia yam rădăcină. Și toate cu încăpățânare continuă să planteze numai cartofi pentru a da o recoltă mic, în cazul în care nu spun slabe. Poate că motivul este ignoranța oamenilor, în cazul în care pentru a obține materialul pentru plantarea cartofilor dulci? Sau în complexitatea tehnologiei sale de cultivare?

Dar, în realitate, nu este atât de dificil pe cât pare. În primul rând, la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii materialul săditor octombrie mai mult decât este necesar.

În primul rând, rezultă că nu poate fi folosită ca o hrană pentru animale, acestea nu trebuie să arunce departe, face butași. În timpul lunilor de iarnă, este posibil, pentru a produce material săditor pentru orice zonă de aterizare. Nu aveți nevoie să-și piardă din vedere tuberculilor. Dacă utilizați 2-3 tubercul, apoi în timpul iernii va fi capabil, să crească răsaduri pentru site-ul șase sute.

Un alt avantaj dacă este utilizat în timpul circuitului de aterizare 70 x 70 O suta au nevoie de aproximativ 196 de germeni. Un număr de plante să crească, nu este o afacere mare. Apropo, am o tufă destul de exotice de cartofi dulci și prin creșterea ei acasă, în timpul iernii, avem o grădină frumoasă de iarnă.

Dar, cu toate acestea, una dintre cultivarea yam principalele condiții este puritatea parcelă de buruieni și de udare frecvente. Fall - răsadul perioadă preforme de cartof dulce, yam pentru această tulpină tăiat, astfel încât butașii au fost trei rinichi au fost scufundate în apă butași goale. Apa ar trebui să acopere cei doi rinichi. Odată butași înrădăcinate, este de obicei de 10 zile, transplanta-le în ghivece sau în orice alt vas adecvat pentru creștere răsaduri, cu un primer convențional (stratul de grund nu este mai mare de 10 cm). În timpul lunilor reci de iarnă udate periodic. Atunci când butașii sunt prea lăstari lungi, acestea trebuie să fie grefat, dar acest lucru nu ar trebui să fie mai mult de trei ori pe parcursul iernii. Plantarea în teren deschis, se face în pământ încălzit, se face la fel de bine ca și cu răsaduri de roșii. Aterizarea de cartofi dulci în sol deschis are loc la sfârșitul lunii aprilie și la mijlocul lunii mai, la o vreme caldă constantă.