De duhuri rele, ciuma și memorie slabă va ajuta ...

Rosemary officinalis originar din vestul Mediteranei. Cultivați-l în Italia, Franța, Spania, Asia Mică, Statele Unite ale Americii (Florida). Sunt cultivate și pe coasta Mării Negre din Caucaz. Dar acest lucru nu înseamnă că este imposibil să se cultive și rozmarin în banda de mijloc. Hibernate, cu toate acestea, au într-un loc răcoros pe un pervaz sau în grădina de iarnă pe balcon din sticlă,. Dar vă asigur că, dificultatea va fi rambursat.

Aceasta este una dintre cele mai vechi plante medicinale. Este folosit în produsele alimentare și în timpul executării ritualuri. În multe culturi a fost considerată o plantă sacră. În Grecia antică, uscate muguri de rozmarin ars în temple, creând un parfum. Elevii Grecia și Roma antică purtau ghirlande de rozmarin pentru a imbunatati memoria. În Evul Mediu se credea că ea alungă spiritele rele și pot fi salvate de ciuma.

© THOR

Evergreen, gustooblistvenny rozmarin officinalis - arbust de până la 1-1,5 m familie yasnotkovyh. Sistemul său puternic de rădăcină este bine dezvoltată și pătrunde în sol la o adâncime de 3-4 m lăstari perena gri închis, cu coaja exfoliant, lemnoase, anual -. Gri deschis, pufos. Florile sunt mici, grupate în inflorescență paniculat dens, în unele forme sunt violet închis, altele -svetlo-violet sau alb. Semințele sunt maro și mici.

Rosemary este rezistent la secetă, cerând la lumină și este sensibil la inghet. Plantele tinere congela ușor la o temperatură cuprinsă între -5 și -7 °. Adulții - sunt mai rezistente la temperaturi scăzute. Au fost observate boli de invalidare și dăunători.

Vara plimbari in aer curat

In rozmarin nostru dure cultivate cel mai bine ca plante în ghiveci, vara expunându-l pe străzi și cu debutul de vreme rece susținute le-a pus într-o cameră luminoasă rece în cazul în care temperatura este menținută la 10-15 °. La temperaturi mai mari perioada de repaus vegetativ rozmarin de iarnă lipsit mai rău și, prin urmare, crește și înflorește în sezonul următor. În timpul iernii, reducerea udare și a opri fertilizare.

© T137

rozmarin propagate în condițiile noastre pot fi semințe, butași rasinoase, divizarea tufei și stratificarea. butași verzi tăiate în perioada de creștere intensivă a trage (iunie începutul lunii iulie), 8-10 cm în lungime, cu trei sau patru internoduri și imediat plantate în nisip sau un amestec de nisip si turba, folie de acoperire sau de sticlă și plasat într-un loc umbrit. Udate cu atenție. De multe ori mai bine pentru a pulveriza de la un spray pe frunze a fost rouă constantă. Atunci când umiditatea excesivă a substratului butași încep să putrezească. Rosemary își are originea în 3-4 săptămâni. Butași înrădăcinați sunt plantate în ghivece de 15 cm în diametru La aterizare pe fundul vasului este pus coji de ouă sparte -. Aceasta planta este foarte atasata de calciu. Amestecul de sol trebuie să fie mediu de reacție neutră sau ușor acidă. Tinere rozmarin de mai multe ori pe sezon sunt îngrășăminte complexe de hrănire. Udarea - moderată.

In martie planta reportează în vase mai mari, sol vegetal înlocuite cu mai fertil. Este recomandabil să nu perturbe integritatea comă sau rozmarin bolnav și nu a început să crească. După manipulare se taie, începe să se hrănească și udă abundent. La sfârșitul lunii aprilie, ghivecele pus pe stradă. În cazul înghețurile severe în care sunt introduse în filmul camerei sau de acoperire.

În luna august, plantele înfloresc și este timpul pentru a recolta. În această perioadă, lăstarii conțin cantitatea maximă de ulei esențial. Acestea sunt tăiate și uscate într-o încăpere bine aerisită, dar nu la soare sau într-un uscător fierbinte. După aceea, frunzele pot fi separate, deoarece acestea sunt folosite ca un condiment și mijloace medicinale. Este recomandabil să se usuce rozmarin pentru o lungă perioadă de timp, nu pentru a stoca, și în fiecare an, pentru a recolta în stare proaspătă.

© Frank Vincentz

Un favorit de preparate din bucătăria mediteraneană

In doze mici, într-un amestec cu alte condimente rozmarin utilizate în industria de conserve și pește. Se adaugă la salate de fructe, el combină bine cu feluri de mâncare de fasole, mazăre, vinete, varză, conopidă, și de culoare roșie. Dar cea mai mare parte este pus în vasele fierbinți din carne și păsări de curte. O cantitate mică de frunze de rozmarin uscate amestecat cu pătrunjel și frecat cu unt. Pasta rezultată pune în porțiuni mici, în interiorul unui pui carcasă sau curcan, rață sau gâscă. aroma unica ofera acest condiment sacivi, sosuri de rosii si Dogwood. Se poate adăuga chiar și în ceai. Dar aceasta este un amator.

Rosemary are un dulce, ușor aroma camfor, care amintește de mirosul de pin, și gust amar-picant picant.

Infuzia de plante este utilizat pentru dureri de cap, răceli, boli gastro-intestinale, ca diuretic.

© H. Zell

Din frunzele de tutun medicamente preparate care ajuta la astm. Rozmarin - un bun tonic. Acesta are un efect benefic la scăderea tensiunii arteriale, epuizare sexuală și slăbiciune generală.

Rozmarin și ulei esențial este utilizat pe scară largă pentru fabricarea produselor cosmetice. În afară de acțiunea antiseptică, aceasta planta remarcabila are proprietatea de a recupera tonusul si elasticitatea pielii. În Evul Mediu se credea că se întoarce de tineret. Că lotiune rețetă pentru îngrijirea pielii vestejirea 30 g flori de mușețel, 20 g de mentă, rozmarin 10 g, 20 g de gălbenele 1 litru de vin alb, insista 15 zile, se filtrează adaugă 2 - 3 picaturi de ulei de rozmarin. In aceasta lotiune pentru a șterge fața în fiecare noapte și apoi uns cu crema de grăsime.

Trebuie remarcat o influență puternică de ulei esential de rozmarin asupra psihicului uman. Terapeuții spun ca uleiul de rozmarin parfum sau un amestec de uleiuri esențiale, care se bazează pe rozmarin îmbunătățește memoria, se concentrează, îi ajută pe oameni care și-au pierdut parțial simțul mirosului.

Materiale folosite:

• E. Gandurina, Ph.D.