Pat salata util

Cum să grădină, indiferent de mărimea - mici sau mari, orice gazda se străduiește să rupă paturi cu ierburi aromate și salate proaspete. Multe sunt acum confirma ceea ce o mare placere - pentru a alege o salata crocanta, un patrunjel sau marar favorit sub fereastra lui. Chiar și oamenii foarte departe de grijile de grădină, oricum, răsfățați-vă plante utile cultivate cu propriile lor mâini, chiar și pe aceeași pervazul ferestrei. Acest pat este și am. Nu mă va crede, dar aduce vitamine nu numai bunătăți utile, ci un fel de plăcere și inspirație. Patul meu util în mod continuu în timpul procesului de actualizare, atunci există viață pe ea fierbe, plantele sunt actualizate în mod constant din cauza cererii sale ridicate.

Ce trebuie să știți despre un pat de salată?

• Pe paturi cu ierburi de viață utilă are trei etape: unele salate ca se coc trimis la masă, al doilea puterea de câștig și cresc, iar altele - sunt semănate după ceilalți.
• Combină soiuri de salată perioade de maturare (maturare timpurie de la sfârșitul lunii maturare) salată și apoi crocantă este pe birou din luna mai până la primul inghet.
• Cultivarea diferite soiuri de salate, vei fi întotdeauna pe masă o varietate de gust și de calitate a produselor alimentare de vitamina plante utile.
• Compoziția chimică include salată cele mai bune și cele mai multe din tabelul periodic, este important pentru corpul nostru elemente cum ar fi magneziu, fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, zinc, crom, acid folic, precum și nenumărate vitamine. Principalele sunt C, B1, B2, B5, B6, PP, E, A, și nu este o limită.
• gust amar in unele salate, determină agentul benefic - alcaloid lactucin, care afectează în mod pozitiv sistemul nervos și digestiv, normalizează tensiunea arterială, somn și metabolismul.
• Dacă vă decideți să mergeți pe o dieta, este pat util este primul asistent în acest caz. Toate salate sunt scăzut de calorii si produs dietetic. În aceste cantități mari de fibre și fibre, care ajuta la curatarea organismului ca o coadă de mătură.

Deci, ce să aleagă să se așeze pe patul de util nostru? crescătorii moderne a adus un mare număr de tipuri diferite de salate. Le-am combinat in marile grupe principale de mai multe soiuri.

Top 14 verde util

1. Iceberg - salata cu oferta, frunze crocante, gust neutru, foarte proaspete. Se formează un kochanchiki în vrac, cu diametrul de 10-20 cm. Au fost însămânțate la un interval de 2 săptămâni de sezon, începând cu perioada în care solul este dezghețat la 4 cm, iar ultima dată la sfârșitul lunii august.

2. salată de frunze și iceberg - Acesta a reprezentat un număr foarte mare de soiuri, cu intensități variabile de gust și de amărăciune. Cultivarea o rozetă sau kochanchiki vrac. În sol plantate sau puieți sau semințe în timpul cel mai scurt, iar întreaga perioadă caldă la fiecare 1-2 săptămâni scroafă paturi noi.

3. rucola - legendarul leac recunoscut de plante pentru multe boli, are un muștar picant și un gust ușor uleioase în special delicioase însoțite cu carne sau ca o notă suplimentară și picant în legume și salate verzi. Semănate pe pat de 4-5 ori pe sezon, usor de propagat prin auto-seed.

4. Nasturel - rareripe salata care este dispus să meargă la placa după 10-20 de zile de la apariția. Are un gust plăcut amar și picant. Acesta este plantat la intervale de 12-15 zile. De asemenea, este perfect potrivit pentru cultivarea pe pervazul ferestrei, adăugând confort în bucătărie.

5. Radichchio - iubit de toți italienii, cu un gust amar și picant fermă. Ea crește într-un cap dens de varză-burgund culoare roșie, cu o grosime de dungi contrastante de culoare albă. În funcție de varietatea scroafei sale de la începutul lunii mai până la sfârșitul lunii august.

6. Romain - o alta „legenda“, în bucătărie, deoarece frunzele sale - o parte integrantă din salata Caesar. Creste odata cu vrac sau comprimat la centrul de rozete, cu o grosime de vene centrale luxuriant este cunoscut pentru prospetimea cu o aroma ușoară gust de nucă. Placate la fiecare 3-4 saptamani.

7. leurda - primul verde care apare pe paturi când și ceapă noastre, și usturoi începe doar să crească. Are o aromă de usturoi ușoară și seamănă cu un crin de Bush vale. Acesta este crescut ca o planta perena cu bulb, mereu în umbră. Cele mai gustoase și sănătoase prima primăvară frunze.

8. Fenicul - Obținerea numele grădinari - fenicul. Aspectul corespunde minte marar cu rozete mari și puterea de creștere. Este o sursă de acid ascorbic, un număr mare de rutină, vitaminele B, E, K, A. dă vasul o aromă de anason dulce. În produsele alimentare folosesc toate părțile plantei - un bec fals, frunze și semințe. Semănate de 1-3 ori pe sezon.

 9. Luca - Un alt grup mare de plante este reprezentat de specii diferite. Se Ceapă, ceapă eșalotă, praz, Batun, arpagic, Slizunov și arcul mai multe niveluri. Acesta este, de asemenea, usturoiul. Acestea sunt toate plantele perene care cresc în grădina unuia, va veni întotdeauna la masa la orice fel de mancare. Cel mai bogat depozitul din cele mai valoroase vitamine si minerale.

10. Sorrel și spanac - plante perene, rozeta tot mai mare de frunze este foarte util. Spanacul nu este atribuită în mod nejustificat caracteristici incredibile, care fac o persoană sănătoasă și puternică. Au un gust acru, măcriș puțin intens, un excelent plus la salate verzi, primele cursuri, ca umplutura principal în ravioli și mai mult. Semănate o dată pe an, în primăvara și înainte de venirea iernii, deoarece pentru al doilea an în frunze de înflorire și de multe ori dispare după iarnă.

11. Țelină - transferul de plante de proprietăți minerale, care este demn de o disertație. a recunoscut "țelină" gustul și aroma. Paturi noastre sunt potrivite pentru două tipuri de țelină - frunze și stem, care creste ca un arbust mic sau o planta puternic, cu petiol bazal suculente groase. Grown Metoda răsad sau semănat direct în sol la sfârșitul lunii aprilie o dată pe an.

12. Pătrunjel - o planta foarte util ca pereplevyvaet de cinci ori lamaie cu privire la conținutul de vitamina C și conținutul de caroten din morcovi. Un plus indispensabil pentru salate de vară, adaugă la gustul său acasă. Nord are loc anual în primăvara devreme sau înainte de primul inghet în toamna târziu.

13 mielului - castravete perfectă de înlocuire atunci când el abia eclozat din pământ, și utilitatea de a merge cu mult înaintea lui. Cultivarea frunzelor rozetei brute cu castravete proaspat miros și gust. Foarte repede începe să înflorească, așa că însămânțarea se efectuează la fiecare 3-4 saptamani.

14. Mangold - plantă aspectuoase, care devine invariabil un ornament pentru orice pat. Această rozeta bazala de frunze pe lungi, și cel mai important, luminos - purpuriu, alb, galben sau portocaliu pețiolele. In alimentele consumate frunze și pețiolele ca spanac. În principal, contribuie la îndepărtarea sărurilor insolubile din organism și îmbunătățește imunitatea. sfecla semănată - în aprilie-mai, o dată pe sezon.

Salata de paturi pot desena mai bine decât o frumoasă grădină de flori. Orice plante aromatice și salate, precum și flori, au o formă diferită și de culoare. Deci, chiar de la paturi simple pot crea capodopere peisaj. De asemenea, este un complement util ierburi pat: marar, tarhon si tarhon, busuioc, coriandru, cimbru, oregano, maghiran, busuioc, menta, balsam, cimbru și multe altele.

Pat pentru a obține:

•  Pat util pus în toamna târziu, atunci când este posibil să semene pătrunjel, spanac și plante de usturoi. Primăvara devreme semănat toate sortiment preselectată de salate și plante.
• parcelă de teren pentru acest dig, fertiliza doar îngrășăminte organice, așa cum ne-am afla într-un pat, apoi mai târziu și a lua în verdeață, și ca o consecință, și în corpul dumneavoastră.
• Semințele sunt semănate în crestele paralele, la o adâncime de 1-3 cm. După însămânțare solul este complet umiditate aromat sub formă de ploaie fină sau udare cu ajutorul echipamentelor speciale.
• Grija pentru paturi gradina dvs. preferate este de udare, plivit și semințele proaspete podsevanii regulate de noi plante. Pentru seminte mai bune înălțate în timpul verii, solul cu mulci semanate proaspăt însămânțate deasupra turbă, rumeguș, specii non-conifere, semințe de jupuit, scoarță sau iarbă mărunțită, colectat după tunderea gazonului.

Pat util este valoros în diversitatea sa, disponibilitatea și prospețimea produselor. Este dovedit faptul că Verzii în câteva ore după tăiere pierde până la 70% din proprietăți utile și vitamine. Crestere in gradina lor sau pervaz astfel de plante utile disponibile pentru toată lumea, așa cum este garantată o sursă de vitamine a organismului!

© Greenmarket - A se vedea, de asemenea, pe blog.