Salata verde în creștere: Repere

Salata - destul de popular și un favorit al multor culturi. Dar, uneori, se întâmplă că vreau să gust, de frunze proaspete gustoase, dar ele nu sunt. numai "săgeată" în grădină. De ce?

Tipuri populare de salata verde

Există trei soiuri de salata verde: frunze, iceberg și romaine.

foaie Se formeaza o rozeta de frunze, care sunt consumate. Acesta este tipul de maturare salata. Frunzele pot fi recoltate după 30-40 de zile de la plantare. După apariția plantelor rozete emite stem cu muguri. Salată iceberg, sau salată verde primul magazin produce frunze și apoi formează un cap poros. El devine matur după 50-95 zile. salata Se compune dintr-un oval cap. De la plantare pentru a recolta 70-100 zile trece.

Condiții de cultură în creștere

Salata - plantă rezistente la frig, semințele sale pot germina la o temperatură de 5 ° C Ea poartă, de asemenea, înghețurile scurte la -5-6 ° C. Temperatura optimă de creștere este de 15-20 ° C, Dacă mai rece va apărea mai cap strâns, iar temperatura este de peste 20 ° C accelerează formarea de săgeată. Pentru buna creștere și dezvoltare de salata verde au nevoie de sol bogate în humus, cu o reacție neutră de acid și o mulțime de lumină. El iubește acest rezident de vacanță de îngrășăminte cu azot, dar este important să nu exagerați, în caz contrar există riscul acumulării de cantități mari de nitrați și salată verde pierde proprietățile dietetice.

încă posibil "hrană" îngrășămintele sale fosfor și potasiu (superfosfat - 350-450 g, 100 g de clorură de potasiu la 10 metri pătrați), și mai bine o fac in toamna. In salata de vara uscat are nevoie de udare, dar există riscul de supra-umezirea făinare și Botrvtis. Deși este în creștere, solul dintre rânduri trebuie să slăbiți în mod constant.

În frunze de salata contin o multime de caroten, vitamine B₁, ₂, ₆, P, E, K, C, minerale (calciu, potasiu, fosfor, magneziu, iod, fier), proteine ​​și zaharuri. Sucul acestei plante are o proprietate calmant, este bine să bea cu bronșită, tuse convulsivă, gută.

Caracteristici semănat semințe

Sow salata verde necesare primăvara devreme (pentru scroafa consumului direct la fiecare 2 săptămâni) imediat pe un pat. Ar trebui să aibă 4-5 rânduri, cu distanța dintre fiecare 20-25 cm. Semințele pot fi plasate la o distanță de 3-4 cm unul de altul, adâncimea de semănat de 5 cm. Salata de semănat pur este utilizat ca material de etanșare pentru alte culturi.

Cultivarea salata

Salata verde pot fi cultivate din material săditor. Atunci când se plantează în metoda sol ar trebui să fie aceeași cu cea a prelatei, dar după ieșirea maturării 4-5 frunze, acest tip de salata trebuie diluată. La soiurile timpurii de maturare distanța dintre plantele ar trebui să fie de 20 cm, în timp ce la sfârșitul anilor - 25 cm Primul lucru pe care îl fac subțiere, împreună cu plivire. - după 3-4 săptămâni de la plantare, al doilea - după 40-45 de zile. Salata verde în colecția de a trage de rădăcini, iar aisbergul - tăiat cu un cuțit.

gust acru de salata da acid citric util. De asemenea, această cultură reglează echilibrul apă și sare în organism, normalizează metabolismul și sânge, previne dezvoltarea hipo-și avitaminoza, ajută excreția de colesterol, prevenind astfel ateroscleroza.