Tarhon sau tarhon - Artemisia culinară

Aceasta planta nu este de peste mări, cum ar putea părea. Tarhon crește în număr mare, în Siberia, pe malurile râurilor și în zonele joase ale câmpiilor de stepă. De asemenea, în sălbăticie ea crește în Europa de Est, Asia Centrală, Mongolia, China, Pakistan și Indii- în America de Nord este în creștere din partea centrala a Mexicului la regiunile sub-arctice din Canada și Alaska. Pe teritoriul Rusiei se regăsește și în partea europeană și Orientul Îndepărtat.

În al doilea rând tarhon nume deja a apărut datorită faptului că a apărut în Caucaz - tarhon. De altfel, s-au învățat să gătească multe feluri de mâncare folosind acest condimente special.

Un alt nume tarhon - tarhon (Artemisia dracunculus) Ca aceasta planta din genul Artemisia (Artemisia) Asteraceae Familie (Asteraceae).

Care este valoarea tarhon?

În primul rând, este că există o mulțime de acid ascorbic, caroten și rutin. Chiar și în formă uscată se păstrează aroma. Tarhon în compoziția produselor alimentare îmbunătățește formarea de sucuri gastrice, imbunatateste pofta de mancare, normalizarea funcțiilor glandelor endocrine, in special de sex.

În gătit și de a folosi medicina plante aromatice tarhon, care este colectat la începutul plantelor cu flori. Bind colectate verde în snopi și se usucă într-un proiect de sub un baldachin.

Desigur, tarhon, și este utilizat pe scară largă de către oameni - acesta este un excelent diuretic și protivotsingovoe mijloace.

Descriere tarhon

Tarhonul este o planta erbacee, care se formează în tufișuri, în timp ce creșterea poate ajunge la 150cm. Crestere nevoie de tarhon, fără a fi nevoie să se schimbe aproximativ 5-7 ani. Și să acorde o atenție la site-ul, în cazul în care acesta va creste tarhon: va necesita cantități mari de îngrășăminte și săpat în pământ bine. Tarhon nu poate fi plasat pe site-ul este prea crud.

plus tarhon semnificativ - rezistenta la frig si capacitatea excelenta de a hiberna.

soiuri recomandate

Dintre soiurile de tarhon este demn de remarcat: „Gribovchanin“, „Zhulebinsky Semko“, „dolari verde“, „Monarch“ și „Goodwin“. Acestea sunt principalele soiuri de tarhon, care a experimentat grădinari recomanda cultivate în paturi de grădină.

Cultivarea tarhon

În zona de mijloc, de obicei cultivate răsaduri metoda tarhon. Dar aceasta necesită o atenție specială pentru semințele ca ei germineaza foarte încet. Pentru ca acest lucru să se întâmple aveți nevoie pentru a crea condițiile potrivite. De exemplu, temperatura nu trebuie să fie mai mică de 20 de grade. Primele lăstarii vor fi vizibile numai în a zecea zi.

De-a lungul verii, tarhon necesită o îngrijire atentă - udare obligatoriu, buruieni vykorchovyvanie, prașile. Și în timpul iernii paturi cu tarhon ar trebui să acopere în humus sau turbă.

boli tarhon

Este demn de menționat, și că tarhon este supusă anumitor boli. De exemplu - rugina, se întâmplă atunci când un exces de azot. tufe de tarhon sunt adesea atacate de afide, leafhoppers și frunze. Dar aici paturile lor, ne putem salva, trebuie doar să nu fi leneș și de a face doar două condiții: puritatea și mașini. Aceste două condiții sunt capabili de a salva tarhonul și pentru a reduce toate leziunile la un nivel minim. În toamna anului deteriorate tulpini tăiate în mod necesar și distruge.