7 Tipuri de salata verde pentru gradina ta

5. Nasturel

Foarte năsturel decorativ și miniatură nu merită numele botanic „de plantare infestate-bug.“ Sale frunze mici de salata verde arata foarte bine ca un decor de feluri de mâncare, dar celebrul Nasturel în primul rând surprinzător de ascuțit „muștar“ gust frumos de frunze mici. Rapid,, intensitate luminoasă și aromatice macris caracteristicile gustative lor perisabile pot concura chiar si cu rucola.

Utilizarea Nasturel în gătit

Kress folosește numai în stare proaspătă. El merge bine cu legume proaspete și sosuri, snacks-uri, omlete, pește și carne, este folosit ca un condiment.

plantare data macris

Prima recoltă de creson este efectuată la sfârșitul lunii martie. Crucea de dorit în mod constant pentru a semăna plantări de înlocuire la fiecare 7-10 zile. În vara este mai bine să facă o pauză: în condițiile tipice de vară în banda de mijloc acest tip de salata este rapid de tranziție la înflorire, nu-i place lumina zilei lungi și de căldură. Condiții optime - germinare, la o temperatură de aproximativ 6-8 ° creștere și se încălzește la 10-15 ° - realizabil cu culturi în primăvara și în luna septembrie.

Cerințe preliminare

Pentru macris nevoie pentru a oferi un sol foarte hrănitoare și ușoare. Acest tip de salata verde nu iubesc soarele strălucitor, ierburile cele mai delicioase ofera in umbra partiala (doar plantarea la începutul lunii martie este cel mai bine în grădina însorită a). Aceasta planta este considerat unul dintre cele mai rezistente la salate reci.

Cultivarea creson

Paturi pentru salata este mai bine să se pregătească din toamna. Prima recoltă de creson efectuate la începutul primăverii, după încălzirea solului. Bury semințele în sol până la 1 cm. Lăstarii apar foarte repede, în termen de câteva zile. Prima Semănatul martie este mai bine să se acopere cu folie sau tunel de film. După descărcarea treia culturile cu frunze adevărate fragile neapărat subțiat, lăsând doar o singură plantă la o distanță de 10 cm.

macris de îngrijire Specificitatea

Deoarece nasturelul este foarte scăzută și crește prize în vrac, pentru a păstra puritatea frunzelor este mai bine să-și petreacă mulcire sol. Nasturel nevoie de udare regulată, deoarece întreruperile de umiditate afectează instantaneu gustul frunzelor. Kress Adora pulverizare de zi cu zi, care vă permite să obțineți un frunziș suculent, mai delicată. Ingrasamintele ar trebui evitate.

Recoltarea și depozitarea

Aceasta salata precoce, care ajunge la maturitate deplină în 2-3 săptămâni după însămânțare (și semințele se coc la el în două luni). În produsele alimentare se poate folosi chiar și pe stânga după subțierea plantelor. Recoltarea poate începe să efectueze imediat ce macris creste pana la 10 cm.

Kress face parte din tipurile cele mai perisabile de salate: creson proaspete nu sunt stocate mai mult de o zi, după care frunzele devin mai ușoare, datorită pierderii de clorofilă și pierde aroma. Chiar și în frigider atunci când sunt ude frunzele sale pot fi depozitate doar timp de 2-3 zile.

Cele mai bune soiuri de creson:

• „Daneză“ - un soi timpuriu, ajungând la maturitate deplină cât mai devreme de 14 zile polupripodnyatymi puncte de vânzare, picante și ascuțite, dar cu frunze de;
• „Amour“ este de calitate medie, ține pasul cu aproximativ 40 de zile polupripodnyatymi, ajungând la 20 cm în înălțime și 30 cm în diametru, rozete mari, ușor fibroase și delicat, frunze minunat parfumate foarte luminoase;
• „News“ - soi de mijloc-timpurie, ține pasul cu luna, cu ieșire mai mare, ajungand nu numai la 40 cm în înălțime, dar, de asemenea, mai mult de 60 cm în diametru.