Chayote (foto) castravete mexican - plante în creștere

Cultivarea castravete pere legume

Condiții de viață în Crimeea, am o casă privată și o grădină de legume mici, în cazul în care cultivate, în plus față de alte culturi, plante interesante - chayote, sau, cum este numit, castravetele mexican. Turiști au oamenii din regiunile centrale și de nord ale Rusiei mă întreabă adesea despre asta. Planta este foarte semnificativ, deoarece acesta șutează ajunge la o lungime de 20 m și o împletitură groasă peretele casei mele cu o bucată de acoperiș, și, în același timp, tot mai aproape de un copac și un gard.

Pe chayote cultură

Chayote originar din America, dar cultiva în multe țări cu climă caldă. În Rusia, este, de asemenea găsit în Caucaz și în regiunea Krasnodar.

Frunzisul în mare lui, sculptat ca un dovleac. Nu e de mirare castravete mexican aparține familiei Cucurbitaceae. Fructele sunt verzi (uneori lăptos), cutate (uneori acoperite cu țepi), greutate piriform la 1 kg. Pulpa este luminos gust, suculent, dulceag, care amintește de dovlecei. În cadrul fiecărui fetus una mare (până la 5 cm) de semințe. Și încă Chayotes cresc comestibile, cum ar fi cartofii, rădăcinoase (până la 30 kg pe Bush). În fructe și tuberculi mulțime de amidon, aminoacizi, proteine, vitamine C, B₁,₂.

Link cu conținut similar: Rețete de la chayote

Utilizarea pere vegetal

În general, toate ceva pere vegetal atât de util. Din fructe fac salate, se pun la fiert, se prăjește, umplute, coapte, wheezing, murate, tocat și se amestecă în aluat pentru copt, face mai mult, atunci nu împietrit. Semințele de floarea soarelui prăjite și mâncate ca și nuci. Tuberculii cum ar fi cartofii gatiti. sfaturi delicate de muguri sunt fierte, cum ar fi sparanghel.

Frunzele sunt folosite în medicina populară pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, ateroscleroza, boli ale tractului gastro-intestinal, excreția de pietre la rinichi. Acestea sunt preparată cu apă clocotită, insista și să bea. Mortarul vechi tulpini sunt prelucrate și meșteșugari țese pălării lor, pungi, saltele.

Datele de plantare chayote

În regiunile în care temperaturile din timpul iernii nu scad sub minus 15 ° (ca și noi), chayote pot fi cultivate ca o planta perena. Numai în toamna l-am tăiat o parte la sol și rădăcini de adapostire frunze, paie, rumeguș. plantare chayote în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.

În zonele cu climă mai severă ar trebui să fie cultivat ca pere anual de legume. Cu toate acestea, în acest caz, tuberculii nu poți încerca, pentru că acestea sunt formate pe 2 sau 3 an de viață Bush. Pentru a cultiva o cultură de răsaduri poate fi, cheltuielile de aterizare la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Ar trebui să fie acoperite cu pământ de fructe întregi 2/3, punând-o jos oblic cea mai mare parte.

Chayote - îngrijire

Răsaduri trebuie să fie plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Între tufișuri să se retragă cel puțin 1 m. In fiecare godeu al unei plante ar trebui să umple humus și se adaugă 150 g nitrophosphate. Când ajunge la 60-80 cm viță de vie, le taie, lăsând planta cu 2-3 ramuri laterale. (Se taie varza de rădăcină poate în nisip umed, precum și a plantelor.) Capetele ramurilor prischipnut. Ar trebui să fie mai aproape de a fost susținerea Pian pe care vor fi ridicate.

weed regulat pere legume, udate cu apa incalzita de soare, în vrac sub pământ, o dată okuchit. Fertilizează trebuie să fie o soluție de bălegar de vacă (1:10), și pansamente minerale.

A se vedea, de asemenea: cultivarea plantelor exotice dovleac și soiuri. rețete de dovleac.

fructoase pere legume

La sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, când ziua de lumină redusă la 12 ore .. flori de pere de legume. Fructele acestora trebuie îndepărtată înainte de debutul de vreme rece ° f0). puteți apela în primul an al fiecărui tufiș de până la 80 buc. In anii care au urmat - 300. Chayotes fructele coapte sunt refrigerate până primăvara sau beci (la o temperatura de 3-10 °).

În zonele în care îngheț vine mai devreme, fructele chayote pentru a trage nevyzrevshie. Ele sunt, de asemenea, delicioase, cum ar fi castraveți. Și pentru semințele de fructe coapte pot fi plantate în seră un tufiș, pe pervaz, balcon sau verandă. Va trebui să polenizeze manual, transferul de polen din inflorescențele de sex masculin de lână pe flori femei singure.

Dar am multe din nord spun că a fost de acord să crească la Chayotes nici măcar de dragul fructului, ci pentru verdeață sale frumoase. Pot să vă asigur că acest lucru nu va lipsi exact. Cultura este în creștere foarte repede.

© Leonid Krushenko, Republica Crimeea