Fructe sau legume chayote?

Fie că vă place să încerce noi legume? Apoi, încercați să găsească o planta care va crește în mod eficient la căldura noastră de vară. Unul dintre ei - un chayote, fructele de care sunt foarte gustoase.

Legumele cultivate sunt surprinzător de bune, proaspete și gustoase, mult mai bine într-un fel sau altul decât dovlecel sau castraveți: carnea este dens și gras, cu un dram de gust delicat si textura neteda care le face foarte versatil în bucătărie.

Originea sa este mexican sau american, chiar dacă este un mister, deoarece, spre deosebire de multe alte legume, nu au fost găsite reziduuri de fibre, semințe sau coaja de legume. În același timp, a existat o mențiune de invadatori spanioli chayote - ce legume a fost consumatoare de azteci.

Se folosește aproape toate planta - comestibile rădăcină tuberoasă amidonoase (cu caracter utilizat ca cartofi), muguri (cum ar fi condimente), frunzele tinere (spanac de substituție sau ca un ceai medicinal), legume chayote și semințe în interiorul aroma de alune de fructe prețuită de bucătari. Ele sunt la fel de delicioase crude sau fierte, și bine cu gust de alune, sărat, picant sau acru. Mai ales bine se gateste cu nucă de cocos, linte, arahide, roșii, ardei, fierbinte și citrice. chayote frumos cu brânză rasă, tocat în salate, prăjite în ulei, ușor fierte, coapte, ca confiate, murate, fierte într-un sos, supă, piure de cartofi sau adăugate la supa sau curry, bine el și compoturi. Este cunoscut faptul că tuberculii prăjite în ulei de măsline sau o legumă, aromă de ciuperci posedă ca cartofi și ciuperci.

Chayote va crește cel mai bine în sol bogat. Puteți folosi un amestec de gunoi de grajd, mucegai frunze și compost de grădină. Plantele necesita gârlă puternice, care au nevoie să fie udat în mod frecvent. Depărtează degetele și lega plantele pe masura ce cresc. Chayote în general, perene, dar în climate mai reci, este mai indicat să se dezvolte ca un raport anual.

Planta poate obține păianjenul bolnav și a mucegaiului. In cazul in care boala tratata prin aceleași mijloace care sunt utilizate în mod normal pentru alte plante.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit