Vinete - cultivarea și soiurile

Se pare că vinete - o planta perena, iar noi o să crească ca un raport anual. boabe de fructe vinete pot fi de diferite culori și forme. Și nu numai cilindrul albastru: pere, sferic, serpentine cu alb sau verzuie pastă densă, fără amărăciune. Acoperirea de fructe coaja variază de la maro închis la maro-roșcat la umbra gri la galben verde sau gri.

Legume exotice din cauza faptului că a venit din India. În limba latină numele înseamnă literal "nightshade cu mere". Nightshade vechii romani considera darul zeul soarelui - Sol - (sărare, floarea-soarelui). Vechii greci credeau vinete plante otrăvitoare și a numit- "mere de nebunie"Crezând că a mâncat-l pierd mintea ... Și acum știm că vinete ... incredibil de delicios!

vinete (Solanum melongena) - un soi de plante erbacee perene ale genului, culturi de umbra noptii vegetale. De asemenea, cunoscut sub numele de badridzhan (rar bubridzhan), iar în regiunile sudice ale Rusiei numite puțin vinete albastru.

cultivare

Vinete am loc după cele mai bune predecesorii, ei sunt pepeni, varza, ceapa, legume rădăcină. În locul său vinete nu mai devreme de 2-3 ani se întoarcă. Dacă păstrați-le pe aceeași întindere la fața locului, plantele suferă de boli fungice și virale. Plantarea în zonă deschisă, bine luminată.

După recoltarea solului anterior culturilor imediat curățate de reziduuri de plante, rata de humus imbracate de 80-100 kg, superfosfat - 400-450 g, sare de potasiu - 100-150 g la 10 m.

Plot săpat la o adâncime de 25-28 cm în toamna. În primăvara devreme, de îndată ce solul se usuca, vom cheltui chinuitor. In luna aprilie aplicam îngrășăminte cu azot (uree) într-o doză de 300 g per 10 m cu încorporat la o adâncime de 6-8 cm.

Practica arată - sortat mare semănat semințe crește randamentul. Cum pot sorta semințele? Pentru a face acest lucru într-o găleată se toarnă 5 litri de apă, pus la 60 g de sare. Când sarea este dizolvată, semințele adormi, apoi se amestecă-le timp de 1-2 minute, apoi repaus timp de 3-5 minute. Apoi, semințele au apărut cu o soluție comaseze restul spălată cu apă pură de cinci sau de șase ori. După spălare, un semințe cu drepturi depline mari răspândite pe o cârpă și uscată.

Înainte de semănat de dorit să se determine germinare. În acest scop, pe o placă mică acoperită cu hârtie de filtru, răspândirea 50 sau 100 de bucăți de semințe, umezește ușor hârtia și puneți-l pe pervaz într-o cameră încălzită. Când naklyunutsya semințe (5-7 zile), vom calcula procentul de germinare. Acest lucru ajută la evitarea lăstari rare.

vinete Ogorodniki cultivate în special prin butasi. Este produsă în sere cu un strat de gunoi de grajd 50-60 cm. Însămânțarea semințe în sere se efectuează la începutul lunii martie, adică, timp de 55-60 zile înainte de transplantare la un loc permanent. Înainte de semănat părțile de lemn ale serei este tratată cu soluție 10% de înălbitor sau gros var soluție svezhegashenoy.

compoziția solului: sol gazon în amestec cu humus în raportul 2: 1. sol cu ​​efect de seră este turnat deasupra unui strat de gunoi de grajd 15-16 cm. Înainte de semănat, sol aromatizat Rata superfosfat de 250 g per cadru de seră (1,5). Sub rama 8-10 g însămânțată cu semințe încorporate la o adâncime de 1-2 cm. Pentru zona teren de 10 m 100 bucăți suficient crește răsaduri. Condițiile de temperatură în perioada de germinare este menținută în intervalul 25-30 °. La temperaturi de germinare pentru primele 6 zile a fost redus la 14-16 °. Temperatura a fost apoi controlată: noapte zi menținută între 16-26 ° 10-14 °.

Grădinari știu că sistemul de vinete rădăcină recuperează greu și rupte pentru transplant de a fi rămas în urmă în creștere. Prin urmare, este mai bine să crească răsaduri în vase de lut humus. Pentru prepararea vase amestec de nutrienți din 8 părți humus, 2 părți humus, 1 parte lumanarica cu adăugarea unui găleată la un amestec de aproximativ 10 g de uree, superfosfat 40-50 g și 4-5 g de sare de potasiu. Dimensiune 6x6 cm ghivece. Pentru 8-4 zile înainte de plantare ghivece montate etanș într-o seră cald, cu o grosime de 5-6 cm de sol. În cazul în care vasele sunt uscate, ele sunt umezite și plasate în fiecare din 8-4 semințelor. Seminte stropit pe stratul superior de sol 1-2 cm.

Udati răsaduri în sere, după cum este necesar, de obicei, în dimineața și în același timp, ventila sera. Pe vreme rece, tulbure nu poate fi udate.

Răsaduri nevoie de un pansament. Pentru a face acest lucru, să ia o găleată de apă 50 g de superfosfat, sulfat de amoniu, 20 și 16 g de sare de potasiu. Organic cu mullein utilizarea fertilizantă, excremente de pasare sau șlamul. Dejecțiile de păsări și lumanarica fermentate anterior în cada (6-8 zile). lichid fermentat a fost diluat cu apă: soluție dejecțiilor de 15-20 de ori (pentru plantele tinere din prima etapă frunze adevărate) sau de 10-15 ori (pentru răsaduri de având 4-5 frunze). soluție mullein a fost diluată cu apă până la 3-5 și nămol 2-3. Suplimente organice si minerale sunt alternate. Prima hrănire (îngrășăminte organice) se efectuează în 10-15 zile după răsărire, un al doilea - 10 zile după primele îngrășămintele de hrănire. După hrănirea răsaduri ușor udate cu apă curată pentru a se clătește cu o soluție de picături mici.

Timp de 10-15 zile înainte de transplantare răsaduri călite: reduce udarea, cadrul este îndepărtat (mai întâi doar o zi, și apoi în funcție de temperatura aerului pentru întreaga zi). 5-10 zile înainte de plantare pentru plante permanente sunt pulverizate cu o soluție 0,5% de sulfat de cupru (50 g în 10 litri de apă), pentru protecția plantelor împotriva bolilor fungice.

răsaduri de vinete în momentul de debarcare un loc permanent ar trebui să aibă 5-6 frunze adevărate, tulpini groase, și un sistem radicular bine dezvoltat.

În ajunul aterizarea puieți în seră udă abundent. Prin plantarea de răsaduri începe atunci când probabilitatea de îngheț dispare, adică, la sfârșitul primului sau începutul celui de al doilea deceniu al mai (pentru Crimeea). Întârziere în plantarea răsadurilor, chiar timp de 7-10 zile are ca rezultat o reducere a randamentului.

Răsaduri cultivate fără ghivece, pentru a alege, păstrând bulgărelui de pământ de pământ. Plantate la o adâncime de 7-8 cm, 1,5 cm sub guler rădăcină. Lăsând la 60-70 cm între rânduri, distanța dintre plante într-un rând 20-25 cm. În cazul în care mingea cade de pe rădăcinile fragile, atunci când un eșantion de rădăcini răsad imersate într-un must de lut cu mullein. Notă din nou: Plantele sădite iau rădăcină repede, dă randamente mai mari, și și scoateți-l timp de 20-25 de zile mai devreme.

Îngrijirea plantațiilor

Vinete plantelor răsaduri noi în sol umed în vreme tulbure sau după-amiază. Din moment ce plantele să prindă rădăcini mai bine. Pământul în jurul rădăcinilor comprima fântână și udate o dată. După 3-4 zile, locul căzut răsad stai jos și să dețină un nou a doua de irigare (200 CP, regulile de udare și fertilizare este dat la 10 m).

Numărul total de irigațiilor în timpul verii 9-10, în 7-9 zile. După fiecare udare a solului slăbit la o adâncime de 8-10 cm, în același timp, elimina buruienile. Prima hrănire efectua 15-20 zile de la transplantare (uree 100- 150 g). A doua hrănire da trei săptămâni după prima (soluție superfosfatul 150 g de uree și 100 g). Fertilizatori sunt îngropate prășitoare la o adâncime de 8-10 cm și se toarnă imediat. rodirea timpurie hrănire eficientă mullein proaspete (8,6 kg), împreună cu apa de irigație. După 15 până la 20 de zile de hrănire mullein proaspete pot fi repetate.

plantele pot fi atacate patlagea de gândacul Colorado. Împotriva acestei soluții a dăunătorilor utilizarea Chlorophos virusare de concentrație 0,3% (30 g la 10 litri de apă). aplicarea semnalului - ecloziune larve de gândac.

Sorts

Cele mai bune soiuri de vinete: Delicatese, Gribovsky-752 Miniatură timpurie-921, Don, lung violet, bulgară. Culoarea purpuriu închis a pielii este prezentă în grupul de est a soiurilor timpurii (Tall: Delicatese, miniatural devreme, Est).

In grupul vestic al soiurilor de forma fructului este aplatizată, în formă de pară scurt sferice, ovale, în formă de ou, cilindrice (Tall: Crimeea, Don).

Pentru a crește un film în zona de mijloc, folosind soiurile timpurii de maturare Delikates 163 6 miniatural timpurie și de mijloc și etc Din adecvat recoltând Versatil 6, Simferopol's'ka 105, etc ...

Cel mai bun timp pentru a recolta - vreme uscata rece pana la primul inghet. Chiar și o ușoară deteriorare a îngheț face vinete improprii pentru consum.

albatros

• Orientul Mijlociu de mare randament. Perioada de la germinare pentru a recolta 115-130 de zile. înălțimea plantelor compact de 40-60 cm. Fructele truncate-piriform, cântărind 300-450 g, cu o pulpă albă densă, fără amărăciune. Colorarea în maturitatea tehnică a albastru-violet, într-un biologic - brun-brun. Păstrarea de calitate și portabilitate sunt excelente. Utilizare universală.

arap

• fructe atractive bogat de culoare violet. Perioada de la germinare la prima recoltă 120-130 de zile. Semi-raspandire Bush, înălțimea de câmp deschis 85-90 cm. Fructele de formă cilindrică și o lungime de 20-25 cm. Produsul de fructe menține calitatea pentru o lungă perioadă de timp.

Bagheera

• Precoce vinete de reproducție hibride "Gavrish". Plante viguroase. Florile sunt unice, un diametru de aproximativ 5 cm. Fructele cântărind 250-300 g, oval, violet închis. Carnea este albă cu densitate medie, cu o tentă verde, fără amărăciune. Hybrid este foarte potrivit pentru cultivarea în sere.

Barbentane

• varietate foarte devreme pentru cultivarea de vinete în sere și în aer liber. Plantele de 1,8 m înălțime. Un număr mare de fructe.

Vikar

• maturare (110-115 zile) timpuriu. soiul de reproducție Vinete "VNIISSOK". Recoltele într-un film cu efect de seră 5-7 kg / m. Poludeterminantnogo tip de plante, tulpini cu colorație antociani. Fructe sau para-scurtare în formă de pară, de culoare violet, greutate 200 g spini slabe.

lung violet

• vinete varietate foarte devreme. Plante cu creștere rapidă, compact, cu internoduri scurte, înălțimea de 40-55 cm. Fructele lungi sunt lucioase, cu o greutate de 200-300 g

Don Quijote

• Timpurie de maturare (100-120 zile). Varietate vânătă de selecție Pallas pentru vitraj film și sere. Plante sredneroslye. Fructele de dimensiuni violet închis 35-45h5-6 cm, cântărind 300-400 g

Lolita

• vânătă selecție hibridă "Gavrish" pentru o perioadă de maturare de 110-115 de zile. Pentru toate tipurile de instalații la sol protejate. srednerosloe plantelor în sere glazurat 270-330 cm, 70-80 cm serelor. Fructele sunt violet închis, alungite (18-25 cm), cântărind 250-309 g, fără goluri. Celuloza este alb, dens, fără amărăciune, cu o cantitate mică de semințe și calități gustative ridicate. Zonat în 1998 pentru regiunea Urali Central, Central Black Earth și. Randament 14,7 kg / m

Maria

• Ultrarapide fructe grad vinete, cu o formă cilindrică alungită, culoarea cerneală violet și o greutate de 200-225

nautilus

• Mediu timpuriu (120-130 zile). Hibrid vinetei pentru filmul glazurate și încălzite sere de selecție Pallas. Plante viguroase. Fructele dens violet culoare forma saber, dimensiunea h7-10 21-28 cm și o greutate de 300-500 g

negru frumos

• Clasa de selecție daneză vinete de maturare (78 de zile), la începutul.. Înălțimea plantelor de 50-60 cm fructe frumoase, ferme, forma unui cilindru, cu o greutate de 200 -. 250 g

moon, negru

• Middle-recoltând, un fel de nepretențios vinete. Fructele formă rotunjită, cu un diametru de 15-20 cm. Bune fructe de vânzare legată la o temperatură scăzută.

diamant

• Este de mijloc (109-149 zile). Vânătă de reproducție cultivar Donetsk OBS, înălțimea plantelor compact de 46-56 cm. Fructele sunt cilindrice, întuneric violet 14-18 cm lungime, cântărind 100-165 g Pastă verde, dens, fără amărăciune. Randamentele de până la 8 kg. Varietatea este apreciată pentru cor de maturare și fructe aranjament compact, în partea de jos a plantei.

ametist

• Timpurie de maturare, maturitatea tehnică vine la 95-115 zi după apariția completă. Planta este închisă, înălțimea medie. foaie de dimensiuni medii, verde, crestate, neted, fără spini. Caliciu slaboshipovataya. Fructe de lungime medie, luciu de pere, violet închis la maturitate tehnică. Pulpa este de culoare albă, fără amărăciune. greutatea fructelor 240-280 g

frumusete negru

• Timpurie varietate mare randament de vinete. Fructe violet-negru, cântărind 700-900 g, cu o ofertă și pulpă gustoasă. Varietatea este bine stabilit de fructe în condiții non-favorabile. Acesta oferă o recoltă excelentă în adăposturi de film chiar si intr-o zona cu nici un sezon de vara.

Văratic

• de reproducție soi timpuriu vinete "Transnistrean Institutul de Cercetare Agricolă". Perioada de germinare la prima recolta 115-119 de zile. Raspandirea plantelor, înălțimea de 45-70 cm Fructe violet inchis, lucios, forma -. Pear formă și drepte, cântărind 165-185 g carne alb-verde, dens, fără amărăciune. Rezistent la vertitsillezu și acarieni. Proiectat pentru conserve și de gătit. Este clasificate ca fiind în Moldova.

Delphi

• Mediu timpuriu (120-130 zile). Grad Vinete pentru toate tipurile de sere de selecție Pallas. Plante viguroase. Fructe colorație violet-alb, cu un capăt ascuțit, dimensiune h6-6,5 de 40-45 cm și o greutate de 300-450 g

Gisele

• Înălțimea plantelor 170- 190 cm, semi-răspândire, sredneoblistvennoe, slaboshipovatoe. Foaie mare, verde margine, netedă a foii, fără spini. Fructe 25-30 cm lungime, cilindric, violet lucios în maturitate tehnică. Pulpa este de culoare albă, fermă, fără amărăciune.

madonă

• selecție olandeză vinete hibrid. Zonat în 1998 pentru sol Central, Central Neagră și regiunea Urali pentru iarnă-primăvară și revoluții de sere de iarnă prelungite. maturitate tehnică vine în ziua după apariția a 91 completă. Planta este compacta, inaltimea 1,6-1,8 m. Fructul unui alungit în formă de pară, ușor curbat, violet închis, cântărind 300-400 g

prinț

• Maturizarea, sort cu randament ridicat, nepretentios de vinete. Fructele de negru-purpuriu, 20-30 cm, 5-8 cm în diametru, cu o greutate de 150-200 g carne de licitație, fără amărăciune.

Sancho Panza

• Este de mijloc (130-140 zile). Varietate Vinete de selecție Pallas pentru toate tipurile de sere. Plante srednerosloe. Dimensiunea fructelor rotunjite 12h14 cm, cântărind 600-700 g de culoare violet-inchisa.

precoce

• Clasa vinete de selecție precoce "Stațiunea de Cercetare de Vest Siberian de legume". Perioada de germinare la maturitate tehnică 112-139 zile. arbust scăzut, compact, Shtambovji. Fructe alungit în formă de pară, cântărind 130 g, fără amărăciune. Carnea este de culoare albă. Randament 6,4 kg / mp

Solara

• Foarte timpuriu vinete hibrid de plante olandeze crește productivitatea puternic. Fructe de masă violet închis de 1 kg și o lungime de 15-20 cm. Diferă timpuriu zavyazyvaemost la temperaturi mai scăzute.

Solaris

• Timpurie de maturare (112-118 zile). Varietatea. Producțiile în sere 5.5-8.5 kg / m. Planta este de tip nedeterminat. Fructele sunt cilindrice și în formă de pară alungită, de culoare violet închis, luciu, cântărind 215 g, vârfuri slabe.

Cehă timpurie

• Cu randament ridicat soiuri de vinete. Planta este compactă, medie. Fructele sunt în formă de ou, de culoare violet închis, strălucitor și neted. Carnea este dens, alb-verzuie, fără amărăciune. Recoltele de 4-5 kg ​​/ m.

spărgător de nuci

• Înălțimea plantelor de 150-180 cm, răspândirea podea, sredneoblistvennoe, cu formarea regulată și uniformă de fructe. Frunzele sunt mari, verde, înțepător, cu margini netede. Greutatea fructelor 238-350 g oval, 12-14 cm lungime. Randament 12,8-19,7 kg / m. Valoarea unui hibrid: precocitatea, randament ridicat și vandabilitatii, produse bune gust.

frunze de salata de vinete

• Căldură-iubitoare de plante. Frunzele sunt mari colinară, potrivite pentru consumul uman. fructe albe cântărind aproximativ 150 g, înainte de utilizarea în alimente recomandate înmuiate în apă sărată.