Aceasta leguma magnifica - sparanghel

Diferite culori - soiuri diferite? Nu fi surprins dacă pentru pregătirea următoarei capodopera culinare, veți avea nevoie de 10 muguri, să zicem, sparanghel alb și verde. De fapt, aceasta este o parte din aceeași plantă (spre deosebire de soi, așa cum mulți cred). Lăstarii pot deveni chiar mov sau roz, în cazul în care momentul recoltei a fost pierdut. Cu toate acestea, soiuri de sparanghel într-o mulțime, cele mai multe dintre ele sunt cultivate în Germania și Olanda. Unele sunt mai concentrate pe sparanghel alb, altele - pe verde.

Sparzhary produce o recoltă de 15-20 de ani, deci solul trebuie să fie pregătit foarte atent pentru ea. Principalul lucru este că site-ul a fost un soare, bine protejat de vânturile reci. Sparanghel îi place să piardă nisip argilos sol bogat în substanțe nutritive (acide și săraci nu pot sta!). imediata apropiere a apelor subterane neacceptabil. Sparanghel are nevoie de udare corespunzătoare. Stătut sol lăstarii sunt transformate în amar, iar rădăcinile plantelor putrezesc și mor dacă excesul de umiditate.

La predeterminate porțiune de luare a gunoiului de grajd putrezit (1 până la 1,5 kg / metru pătrat). Sapate adancimea gropii de 20-50 cm, la o distanță de 90-100 cm unul de altul. plante cultivate și sol obișnuit port. Dacă este necesar, în timpul verii solul afânat prin eliminarea buruienilor, iar primii doi ani după plantare, plantele săpăligă. La începutul primăverii și după tăiere la sfârșitul lunii mai hrănite cu îngrășăminte minerale și organice, săparea ușor în sus sol la o adâncime de 10-15 cm.

Primele lăstari apar în al doilea an la începutul lunii mai. Dar aceasta recolta va fi fericit doar în anul următor. Lăstari tineri încep de obicei să se adune în luna mai, și în frig - în trei zile. Odată ce acestea sunt pe deplin cultivate, izbucni sau taie lăstari la o înălțime de 3-4 cm de rădăcini. Odată ce sparanghel recoltate sunt hrănite, solul slăbit.

Prima recoltă este de obicei mică - 2-3 fotografiază cu plante. 3-4 ani după plantarea culturilor va continua să crească (25 sau mai mult), în următorii 8-12 ani va fi mai mult sau mai puțin constantă. Apoi, tulpinile devin mai mici și randamentul este redus.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit