Dogwood - în creștere, proprietăți utile, fotografii și răsaduri de reproducere

copac Berry și Dogwood - proprietăți, utilizarea și cultivarea

Potrivit K.K.Kalutskomu și colab. (1986), Dogwood crește în tufișuri pe marginile și tufărișuri de arbuști, destul de rezistente în zona de silvostepă din partea europeană a Rusiei și la sud

Caracteristici biologice Dogwood și proprietățile sale.

Dogwood în pădurile din Caucaz - arborele de 7-8 metri de mare, în condițiile de stepă Crimeea - un arbust de până la 3 metri în înălțime și, pe V.A.Kolesnikovu (1973), el este capabil să trăiască mai mult de o sută de ani. Filiala prima galben-verde, apoi devin maroniu-maro, frunzele sunt simple, intregi, cu un Nervurile dugonervnym caracteristic.

boboci de flori au o formă, frunză sferică - formă alungită.

umbrela inflorescență și apar înainte de leafing. Florile sunt galbene, cea mai mare parte cu patru membri, bisexuali, uneori cu sterilitate masculină.

Polenizarea de multe ori cruce și A.I.Ilina stabilit de auto-polenizare înmugurit. Dar cel mai mare fruct set S.D.Klimenko remarcat (1990), cu polenizare liberă, astfel încât zona este recomandabil de a plasa mai multe forme. Înflorire în funcție de vreme poate dura 15-70 zile.

Lungimea drupa de 1-4 cm și greutate de 1 până la 6 g, mai roșu închis, uneori galben - fructe. P.M.Zhukovskomu Potrivit (1971), rodirea periodicitate. Fructele se coc, în funcție de forma specială și locația în iulie-octombrie.

Dogwood este rezistent la dăunători și boli.

Sistemul de rădăcină formează o rețea densă de rădăcini, care sunt plasate în principal în stratul 10-60 cm.

Dogwood pe D.D.Brezhnevu și O.N.Korovinoy (1981), caracterizat prin undemanding la condițiile de creștere. Crește cel mai bine în mijloc și inferioare ale sud-vest și sud-est pante, prefera lumina, bine drenat, solurile permeabile la aer de-a lungul și râuri. Acesta creste cel mai bine pe soluri calcaroase, mai rău în poziția neutră, chiar mai rău - pe acid. umbră, dar Dogwood abundent fruiting la nivelul de iluminare (K.K.Kalutsky și colab., 1986).

Ramurile Dogwood copac pot fi deteriorate de îngheț în cazul în care temperatura a scăzut sub minus treizeci de grade (uneori inclusiv). Consecințele secetei și dogwood căldură vizibile pe frunze, când temperatura a crescut la + 40 grade și mai sus.

Cei mai mulți cercetători se referă la iarnă-Hardy și plante rezistente la secetă, deși gama naturală de cazare este limitată la regiunile sudice ale zonelor de securitate cu umiditate bună.

Proprietăți utile de Dogwood și utilizarea acestuia.

fructe Dogwood sunt consumate din timpuri imemoriale. Oasele lui au fost găsite în locuințe lac din Elveția, construite în urmă cu mai mult de 5000 de ani.

Pulpa fructului are un gust dulce și acru astringent plăcută. Ele conțin până la nouă% zaharuri constând din glucoză și fructoză, și 2,9% din acizi organici, în principal, malic, pectine, taninuri, azot și coloranți, uleiuri esențiale, vitaminele C și E (LY Sklyarevskaya 1991 ).

Cât de util Dogwood

L.V.Pastushenkov și colab. (1990) raportează că în dogwood crusta conține acizi organici și taninuri. Frunzele se găsesc iridoide, acid carbonic fenol, vitamina C, taninuri, flavonoide și proantocianidine.

Fructele sunt carbohidrații, pectine, acizi organici (malic, tartric, glyoxime-stânga), carotenoizi, vitamina C, acizi carbonici fenolici (acid galic și salicilic), taninuri, catechine si antocianine (delfinidină, psonidin, salvidin et al.).

Dogwood prezintă Preparate antiscorbutice, antidiabetic, antipiretice, antiinflamatoare, bactericide, fixare, tonic, diuretic și colagog. Frunzele posedă o acțiune coleretic, diuretic și hipoglicemiant.

Fructele sunt folosite în uscate și proaspete, cu anemie, deficit de vitamina, rujeola, gripa, scarlatina, rahitismul și dureri în gât, au astringent pentru diaree.

Din fructe prepara suc, sirop, gem, gem, compoturi, jeleuri, muraturi, vin, lichioruri, siropuri, lichioruri, produse alimentare dietetice, băuturi nealcoolice. În Caucaz, ca un condiment pentru mâncăruri preparate cornel pita - pulpă de fructe uscate la soare de clătite. Vechii greci sărate fructe de Dogwood ca măslinul.

Cu scopul tratamentului fructelor Cornus sunt folosite in bolile gastro-intestinale ca vitamină, tonic, coleretice, diuretic și tonic, reumatism, artrita, răceli, febră și boli de piele (A.I.Bleyd, 2000).

Dogwood Wood - una dintre cele mai puternice și, prin urmare, utilizat pentru fabricarea de bastoane, mânere de scule, tamplarie mici si produse de strung.

Dogwood plantate în centuri de adăpost, aceasta este o plantă miere bun, decorativ în timpul înfloririi și coacerii fructelor.

Dogwood și condițiile meteorologice - căldură și frig

Dogwood creste in climat cald în Caucaz și în Transcaucazia și ca specie formată într-o căldură înstăriți.

În Krasnodar, Dogwood începe să se ridice mai devreme, înainte de alte plante de fructe. Din experiența noastră, 2-4 ani nu este înflorit Dogwood, înflorire a fost observată pentru prima dată în al cincilea an de viață, în plus față de Dogwood de pădure (de control).

Înflorite boboci de flori a început în 2000 ani la 22 februarie, înflorire - 18 martie, suma temperaturilor efective (peste 5 ° C) 19 ° C și a terminat la 4 aprilie, suma temperaturilor efective de 40 ° C

In 2001 boboci godu înflorit flori a început la 26 februarie, înflorire - 10 martie, cu suma temperaturilor efective de 22 ° C și sa încheiat la 24 martie, când suma temperatura efectivă de 76 ° C.

Dogwood muguri vegetativi înfloresc după începutul înfloririi la valori de temperatură efectivă de 21-81 ° C și de creștere a trage începe 9-29 zile dupa inflorire muguri vegetativi, suma temperaturilor 88-237 ° C

Creșterea lăstarilor în Dogwood cu un singur val, începe în aprilie și se încheie în iulie-septembrie.

căderea frunzelor Dogwood începe cu întârziere, 16-24 noiembrie și se termină la sfârșitul lunii noiembrie - începutul lunii decembrie.

Sezonul 1997-1999 a fost în creștere în 240-258 de zile, în 2000 și 2001, când Dogwood inflorit - 282-283 zile. Lungimea perioadei de vegetație corespunde perioadei dogwood termice la Kuban, astfel, cultura adaptată la clima noastră.

Maturarea în formele studiate în anul 2000, a pornit de la 7 august la 20, cu suma temperaturilor efective de 1920-2192 ° C și a continuat timp de 22-31 zile, în 2001 - de la 3 august la 20, cu suma temperaturilor efective și a continuat 1867-2275H 19- 28 de zile.

link Related: Creștere Dogwood, soiuri de culturi și obținerii

Dogwood reproducere vegetativa.

Metoda principală de reproducere este dogwood vegetativă, acesta păstrează semne economic valoroase de rase și forme, accelerând intrarea in fructificare.

Am studiat metodele pe termen lung de reproducere - înrădăcinare butași semilignified și devenire.

In 1998-1999, am efectuat experimente pe butași înrădăcinare în sere în substratul de nisip râu spălate, umezeala din jetul de aer și elektrouvlazhnitelem aerului. Buta prelucrat înainte de implantarea soluție de acid IBA la o concentrație de 100 mg / l. Înrădăcinare să nu depășească 8-9%.

În 2001, înrădăcinare a fost efectuat la o dată anterioară, de la 23 mai. Conform recomandărilor A.F.Balabaka (1992), concentrația de soluție IMC a fost redusă la 25 mg / l, substratul a fost compus din nisip râu și turbă într-un raport de 1: 1. În aceste condiții a fost atins 20% din butași înrădăcinare în control - 2%.

Astfel, înrădăcinarea butași de Dogwood semilignified posibilă numai în primele etape, 15-25 mai, cu tratamentul de stimulente înrădăcinare și menținerea modului de umiditate.

Cele mai bune rezultate sunt obținute de noi în timpul reproducerii scut devenire Dogwood în fund pe răsaduri de plante sălbatice.

În 1998-2000, înmugurite efectuate în trei termeni: 10 iunie 25 iulie și 20 august.

În 1998, rata de supraviețuire okulirovok realizat în iunie-iulie sa ridicat la 90 de zile de 84-85%, în luna august - 73%.

Conservarea okulirovok în 1999 a fost bun la ținându-l la începutul lunii iunie și sfârșitul lunii iulie (87-92%) și mai puțin - în luna august (79%).

În anul 2000, rata de supraviețuire a fost okulirovok bună toți termenii, dar ceva mai mic decât în ​​luna august (86%).

În 2001, din cauza temperaturii ridicate efectuate în înmugurite ultimul termen nu este în august și începutul lunii septembrie.

În 2001, sa păstrat okulirovok a fost în general mai scăzută datorită vreme caldă și uscată la (72%) atunci când înmugurire în septembrie.

Înmugurire până la 10 iunie este dificilă din cauza numărului insuficient de muguri maturate la butași altoi.

Conform rezultatelor cercetării noastre 1998- lui 2001, cea mai bună metodă de reproducere este o devenire, deoarece acesta oferă un randament mai mare în comparație cu materialul săditor din butași, și ținându-l posibil timp de aproape trei luni.

pregătire de plasare și site-ul pentru plantarea dogwood.

Pe Dogwood teren ar trebui să fie plasat într-un adăpost de vânt, în special în nord-est, un loc cu iluminare bună sau umbrire parțială, ca în zona Dogwood distribuției naturale crește cel mai adesea ca subarbust în păduri de stejar sau de pin pe versantul sudic in apropiere de păducel, alun, prune cherry , spini. În zonele puternic umbrite slab fructe Dogwood.

Ar trebui să fie plantate cu cel puțin două plante de diferite forme, care vor contribui la o mai bună polenizare. Distanța dintre copaci 3-6 m. Dogwood pot fi plasate în grădină ca un sigiliu, în special pentru speciile de scurtă durată.

Nepotrivit pentru sol dogwood cu apa subterană stagnant care apar la mai puțin de 2 m de la sol, cu un strat de argilă impermeabilă foarte densificat.

Cel mai bun rezultat pentru transplant dă pregătirea în avans a solului - nu mai puțin de șase luni înainte de plantare. Acesta se află în cultivarea solului datorită stratificat Digging la o adâncime de cel puțin 60 cm, utilizarea de îngrășăminte organice și minerale, exemple de buruieni perene.

În absența îngrășămintelor organice ca gunoi de grajd verde în timpul toamnei semănatul recomandat amestec de mazăre cu cereale de iarnă. Când însămânțarea de primăvară poate fi utilizat măzăriche, soia, Phacelia și altele. Este recomandabil să culturi de plante îngrășăminte verzi pe sol căptușite, profund tratate.

Dung se recomandă aplicarea unei doze de 4-6 mg per 1 kg. soluri acide var de ajutor. Cel mai bun timp pentru plantare - primăvara devreme, înainte de explozie Bud. În toamna pot fi plantate în octombrie, 3 săptămâni înainte de debutul îngheț.

A se vedea, de asemenea: Pregătirea pentru plantare și fructe rupte, livada

Plantarea răsadurilor dogwood.

Răsaduri sunt plantate în 1-2 ani, înălțimea răsad 100- 150 cm, diametrul trunchiului 15-18 mm. Este important să nu se usuce rădăcinile. Pentru a păstra rădăcinile lor apropiate într-o cârpă umedă, rumeguș și uscate înainte de plantare îmbibate timp de 10 până la 12 ore în apă.

Rezultate bune oferă utilizarea mash gunoi de grajd pamant cu adaos de apă IAA concentrație 0,001 procente.

În adâncimea groapă de plantare a solului preparat anterior face de 40 cm și o lățime de 60 cm, la gropi de aterizare teren nepregătit crește rezoluția :. Adâncimea de 60-80 cm, latimea de 80-100 cm este încărcată Pit strat fertil de sol superior, în amestec cu îngrășăminte humus și minerale. La gaura de plantare făcute de 1-1.5 humus găleată și 100 g de azot, fosfor și 200-300 g de potasiu.

A se vedea, de asemenea: Cum de a planta un copac copăcel

Atunci când se plantează Dogwood trebuie să respecte următoarele reguli.

Rădăcinile amplasate uniform într-o gaură, indreptare-le în direcții diferite.

Atunci când se plantează în groapă dogwood răsad gât rădăcină trebuie plasate 3-5 cm sub nivelul solului la sol după guler precipitații rădăcină a fost la nivelul solului.

Când stropirea solului trebuie sa se agită ușor răsadul, după umplerea cu solul trebuie sigilate, fără a deteriora rădăcinile.

După aterizare în jurul unui copac face bine, și legat de plantarea răsadurilor Cola vrac și petrece udare 4-5 găleți de apă pentru a uda întregul volum al gropii de aterizare.

Citește Consiliului: Cum de a alege și de a cumpăra plante bune pentru gradina

Ingrijire de copaci Dogwood.

Solul cerc în jurul trunchi este util să se desface și humus zamulchirovat sau alte materiale si okuchit 15-20 cm.

Răsaduri Dogwood format cu boles 20-40 cm și îngroșat distanță de aterizare 2-3 m 3-4 ramuri scheletice, ca la plantarea rarefiată din 5-7 ramuri ale scheletului. Lăstari anuale au Dogwood nu este scurtat. Odată cu slăbirea creșterii în vârstă de 10-20 de ani petrec scurtare pentru ramuri copiii de 2-4 ani. Tunderea se efectuează înainte de începerea curgerii sevei.

adâncimea de lucrare nu trebuie să depășească adâncimea rădăcinilor de apariție. Solul trebuie să sape în apropierea bole o adâncime mai mică de 3-5 cm, 5-10 cm culoar. In timpul sezonului de creștere necesită relaxarea după ploaie și udare, slăbirea adâncimea de 4-6 cm.

Mulcirea trunchiuri de copaci ajută la păstrarea umidității, o mai bună utilizare a îngrășămintelor, previne dezvoltarea buruienilor. Grosimea stratului de 8-10 cm mulci aplicat primăvara devreme sau toamna, care pleacă de trunchi de 10 cm. Top se fixează în strat subțire de sol. Atunci când buruienile pentru a mulci le elimina.

trunchiuri de toamnă struri contribuie la o mai bună plante iernat mai puțin de îngheț a solului în zona de plasare rădăcină.

Aplicarea de îngrășământ promovează o creștere bună a arborilor tineri, rodirea abundente anterioare. În cazul în care solul înainte de plantare a fost murdare, acestea ar trebui să fie în al treilea an sub copaci cu o creștere slabă. Mai târziu, îngrășămintele trebuie să se asigure, creșterea ratei de aplicare cu fructoase abundente.

Sub cinci ani Chart a introdus 30 g de azotat de amoniu, 40 g de dublu superfosfat, 20 g de clorură de potasiu. Nu face un fertilizatori fiziologic acide (sulfat de amoniu).

Fertilizare este mai bine pentru a face puțurile bine, caneluri sau împreună cu apa.

Dintre metodele de irigare cel mai frecvent utilizate în irigare și stropire boluri.

In jurul diametrului arborelui trunchiului de 2-3 m, în funcție de dimensiunea arborilor turnat cu role de la sol este de aproximativ 15 cm înălțime, vasul aliniat, sol bine desprinsă, apa este furnizată dintr-un furtun. In schimb boluri din jurul copacului poate face un șanț circular, după udarea suprafeței solului nivelat.

Randamentele Dogwood.

Am studiat forma de Dogwood pe data de 4 și ani a 5-a (2000, 2001), cu fructe, de control - Dogwood Forest - nu a dat cultură, și a servit ca o formă de control al Magri, și care în 2000 a dat randamentul de 26,1 c / ha. Alte forme, așa cum se arată prin analiza matematică, controlul superior la 34-334%.

Cel mai mare randament (113,4 kg / ha) a fost sub formă de Crimeea OSS Vir. Stand ca majoritatea macrocarpa această formă - 5,4 g, fructele mai mici au fost sub formă de Magri și MOSVIR-1 - 2.0 și 2,7 g

In anul 2001, în timpul înfloririi temperaturi dogwood scăzute slăbit activitatea polenizatori insecte, iar randamentul de cinci ani Dogwood a fost mai mic decât în ​​2000. Forma Magri a dat o recoltă de 16,1 c / ha, în alte forme, el a fost mai mult la 43-204%, cel mai mare randament a fost sub formă de Krymsk - 48,9 c / ha. Am studiat formele de greutatea medie a fructului a fost 1,7-6,2 g, cel mai mare fruct au fost sub formă de Azerbaidjan - 6,2 g, cea mai mică - 1,7 g - sub formă de Magri.

boabe dogwood de calitate.

In anul 2001, o analiză a fructelor Dogwood în prelucrarea de laborator și depozitare a fructelor SKZNIISiV. Drept control pentru comparație pentru a studia forma forma aleasă Magri.

Greutatea medie a fructelor a fost cea mai mare în formă din Ucraina - 6,21 g, sau 367% din control, ceva mai puțin - 5,91 g - în formă de Crimeea OSS VIR. Formele mai mici au fost fructe MOSVIR-1 - 3,56 g și MOSVIR-2 - 3.69 g greutate mai mică fruct sub formă de Magri - 1,69 g

Cea mai mare cantitate de solide în forma MOSVIR-2 - 18,6% sau 102% din control, restul formează un conținut de solide de mai jos - de la 12,0%, sub formă de Crimeea OSS VIR la 17,0%, sub formă de Azerbaidjan.

Conținutul de zahăr a variat de la 13,0% la MOSVIR-2 pentru 8,4% pentru OCC Crimeea Vir. Aciditatea totală cea mai mică în formă de Magri - 0,88%, cea mai mare din MOSVIR-1 - 2.90%, sau 330% din control.

Cele mai multe dintre acid ascorbic cuprinde forma Magri - 57,7 mg%, cel mai scăzut conținut în formă de Crimeea OSS VIR - 25,5 mg%, sau 44% din control.

Diferențele apreciabile au studiat formele Dogwood în conținutul de substanțe P active. Cele mai multe forme contin catechine MOSVIR MOSVIR-1 și 2 - și 228,0 mg 162,0% (106 și 150% din control), și cea mai mare măsură în care conțin antocianine - 294,2% și 264.7 mg ( 141 și 127% din control). totalul catechine mai puțin, în formă din Ucraina - 44,8 mg% antociani - forma Crimeea OSS VIR - 64,0 mg%. Cea mai mare cantitate de conținut P substanțelor active în forma MOSVIR-2 -% 492.7 mg (137% din control), cel mai mic - în formă de Crimeea OSS VIR -% 122,4 mg (34% din control).

Concluzie.

Ca urmare a cercetărilor efectuate în 1997-2002, ea a constatat că Dogwood pot fi cultivate în grădini acasă pentru a produce alimente valoroase și plante medicinale.

1. Zona de cultivare a Dogwood în cultura poate fi extins prin V.A.Kolesnikovu, în orașul Eagle, dar de K.K.Kalutskomu - limita nordică a acesteia poate merge până la Moscova.
2. Dogwood preferă să crească pe soluri calcaroase bine drenate, cu condiția ca umiditatea pe zonele protejate de vânt ale pantele de sud-vest și sud-est.
3. Am identificat și Hardy, în condițiile Kuban cinci forme promițătoare rezistente la secetă, care cresc cu succes și aduce roade.
4. Dogwood se referă la ranotsvetuschim plante melifere. Ripening are loc în august și septembrie, cu o durată de 240-283 de zile de vegetație în condiții de Krasnodar.
5. Cel mai bun mod de reproducere este comparat cu devenire butași înrădăcinare semilignified.
6. Sistemul de rădăcină are o ramificare puternică în straturile superficiale ale solului și penetrarea slabă în straturile mai adânci (60 cm și mai mult).
7. În casa ar trebui să fie plantate grădini pentru o mai bună grupe polenizarea plantelor cultivate pe sol. Pentru a obține randamente ridicate necesare pentru cultivarea dogwood agronomică efectua astfel de metode ca formare, taiere, mulcire, cerere îngrășământ, irigare. Recoltele de plante în vârstă de 5-6 ani dogwood poate ajunge la 4,5 kg, cu un conținut de acid ascorbic 25-58 mg%, substanțe de mare P active.

Autori: M.Kravchuk, V.Koblyakov.

Ce să gătească de la Dogwood

Ridicarea de Dogwood găti unele feluri de mâncare, sau, chiar, și chiar un rețete bine testate amintesc că boabele de Dogwood este coaja foarte groasă.

De exemplu, atunci când se pregătește cornel jam Berry albesc de două ori (pentru bărbați: cufundat în apă fiartă timp de două minute și apoi imediat cufundat în apă rece) ..

Acest lucru se poate face folosind strecurătoare, care este mai mică decât diametrul tigaie în care gătești blocajul de Dogwood.

Siropul se prepara separat: per kilogram de boabe dogwood 1,3 kg de zahăr și o jumătate de litru de apă. Odată ce apa ajunge la fierbere, se cufunda în fierbere boabe dogwood de apă și se scoate tava timp de două ore. Apoi, din nou, a pus pentru a găti pana cand se inmoaie, dar înainte de a scoate de la căldură, se adaugă un pic de acid citric (literalmente pe o margine de cuțit).

A se vedea, de asemenea: Piese de conserve pentru iarna - rețete (fructe de asezonare)

Jelly Dogwood nu este doar foarte gustoase, dar, de asemenea, foarte, foarte frumos de masă, foarte festiv decorat cu una de acest gen.

Pentru a prepara jeleu Dogwood poate lasa cele mai mici fructe de padure.

le spală, se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi boabe pe o jumătate de centimetru, și se fierbe până când Dogwood nu se înmoaie.

După aceea, se strecoara sucul, se adaugă zahăr (pe 2 kg de boabe - 1 kg de nisip) și se fierbe la foc (suficient de puternic) până când substanța se ingroasa.

La sfârșitul gătitului, la fel ca în cazul gemului de Dogwood adăuga unele ananas (bomboane jeleu și nu va fi pur culoare rubinie).