Benincasa - pepene galben de iarna - de plantare și îngrijire

Benincasa dovleac în creștere

Despre dovleac Benincasa (peri-științific ISTO păros, și într-un mod simplu - ceara), care este perfect păstrate timp de un an și mai mult acasă, am auzit mult timp în urmă. Dar nu am putut obține semințele sale. Și apoi câțiva ani în urmă, ei încă prins într-un magazin de grădinărit. Acesta sa dovedit a fi prima clasa națională Benincasa, adaptată climatului rus, numit Akulina crescute în Novosibirsk.

Un pic de cultură

În general, Benincasa cultivate în India. Iran, Pakistan. Japonia. Vietnam și China. Ea, precum și dovleac de obicei, este o viță de vie anual cu tulpini de până la 4 m. Are aceleași frunze frumoase sculptate (unele, cu toate acestea, mai mici) și mari (15 cm), flori galbene.

Elongated fructe lumina verde Benincasa o lungime de 50 cm și o greutate de 6 kg de maturare la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Acestea sunt acoperite cu o floare albăstruie, cum ar fi ceara. Datorita acestui fruct matur este depozitat la temperatura camerei (25 °) până la 3 ani. deși ei coajă mai moale decât dovleci noastre.

mâncare

Pulpa din fructul este alb, suculent, omogen. Gustul - dulce și acru. Imature fruitlets soția mea să salate, marinare-le cu sare timp de iarnă. Fructe mature de Benincasa vom merge pentru mese, supe, umpluturi pentru plăcinte, fructe confiate. Frunzele tinere și muguri de viță de vie folosi ca verdeturi pentru salate. Un semințe prăjite am dat click cu copiii, cum ar fi semințele normale.

Benincasa conține vitamine (B1, B2, C), minerale (potasiu, sodiu, fier, fosfor, calciu) și este considerat util pentru sistemul nervos și cardiovascular al organismului. În Est, fructele sale sunt folosite ca un antipiretice, diuretic, analgezic.

Link cu conținut similar: Iarna pepene galben Benincasa - cultivare, plantare și îngrijire

Cerințe pentru sol Benincasa

Un loc pentru cultură în grădină, pentru a alege sunniest. Solul este fertil ea are nevoie de lumina, nu acid. Suit acele paturi în cazul în care a crescut o dată ierburi, fasole, legume rădăcinoase, varză sau cartofi. Dar paturile, care erau plante din familia Cucurbitaceae - castravete, dovleac, dovlecel, suc de fructe - nu sunt potrivite. După ei în sol pot rămâne periculoase pentru insecte Benincasa și microbi patogeni.

Paturile cu toamna shoveled și fertiliza bălegar în primăvară în umplutura de sol de 20 de grame de sulfat de potasiu, 30 g de fosfat de amoniu și 15 g de azotat de amoniu per 1 mp. m.

Cultivarea răsaduri de dovleac

Plante de fructe pentru a avea timp să se coacă, să crească răsaduri ar trebui să Benincasa. La sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai (1 lună înainte de transplantare în sol), planta in ghivece separate (1 litru) 1-2 sămânță. Bury-le în sol la 1 cm -2.

8 la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie în găurile de grădină sape într-un rând, la intervale de cel puțin 0,7 m. Se toarnă apă fierbinte peste ele și le manipulate în ghivece de material săditor. Aterizare Zamulchiruyte humus. Dacă nopțile sunt reci, set de sere răsaduri de film.

Benincasa: Asistență

Plantarea ar trebui să fie udat în mod regulat cu apă caldă. Deși lipsa de umiditate Benincasa poartă cu stoicism. Furajul trebuie să fie în fiecare soluție de 10 zile de gunoi de grajd (1:10) la 2 L la fiecare plantă.

Cultura se dezvoltă în mod activ la 22-30 ° în timpul zilei și nu mai puțin de 10 noaptea. Umbrele nu pot sta. Dacă aveți va crește într-o seră, apoi se deschide filmul în după-amiaza, pe florile ar putea fi flied insecte pentru a le poleniza. Fie ele însele să fie implicate în polenizare: rupe floare de sex masculin și atinge-l la femela.

Link cu conținut similar: Soiuri de dovleac și de dovleac (foto)

Plante Benincasa Formarea

La o lungime de 1 m toate mlădițe laterale de viță de vie sunt eliminate. Ulterioare lăstari ciupesc după 1 ovar fetal. Dacă doriți să crească un dovleac matur, apoi lăsați pe aceeași plantă la 4 ovare. Dacă aveți nevoie de tineri fruitlets, puteți păstra până la 12 a ovarelor. La începutul lunii august prischipnite trage centrale.

Benincasa crescute ca o cultură târâtor a solului, sau să-l curbați pe trellis. În al doilea caz, de fructe trebuie să instalați de rezervă.

Întreaga cultură a fost foarte interesant. Deci, dacă vedeți în vânzarea de semințe sale, nu vă fie frică de nume neobișnuite și le-a lua în judecată. Sunt sigur că vă veți bucura de noutate.

De obicei, grădinari cresc dovleac trei tipuri:-fructe mari, tverdokorymi și Muscat. Dar există un al patrulea tip - ceară, sau Benincasa. Ce este interesant? Și ceea ce este stocat mai mult decât oricare dintre „frații“ săi - până la un an sau mai mult!

DENUMIRI

Benincasa. iarna pepene galben de iarnă, tărtăcuță indian alb, Calabash

coceni de

Curly, 3-4 m lungime

fRUNZE

În dimensiune puțin mai mică decât cea a tipurilor noastre obișnuite de dovleci

FLORI

Dioic, cu diametrul de 15 cm, cu cinci petale de portocale

FRUCTE

De multe ori ovale, 20-60 cm lungime, coaja este verde, acoperit cu floare de ceară albăstruie

Carnea este de culoare albă în Benincasa, în comparație cu alte tipuri de dovleci mai fragede. Juice nu este tipic de cele mai multe dovleci aromă și gust, și mai amintește de suc de castravete, dar cu un gust dulce. Dacă vă temeți că beninkaza crește doar la tropice, nu cred: în suburbiile sale cresc mai mult de 10 de ani, și ea se simte minunat. Fructul, desigur, greutatea este mai mică decât în ​​partea de sud - doar 2-4 kg, dar pentru mine, este doar un plus, pentru că se potrivește foarte bine în categoria în prezent la modă, așa-numitele „a la carte“ dovleci mici de fructe. Acest dovleac de dimensiuni medii pot fi folosite pentru 1-2 ori, a scăpa de restul bisericii supărătoare-neniya a fructului tăiat.

Benincasa dovleac - campion de a menține o calitate între tykv- l 1 AN depozitat fără probleme și în condiții ideale, și 2-3 ani

Însămânțarea de pepene galben de iarnă

În zona de mijloc de ceara tărtăcuță crescut cel mai bine prin răsaduri. La începutul lunii mai, în cupe turbă semăna două semințe, și apoi se lasă cel mai puternic încolțesc. După unele plante plantate în seră, dar am adaptat „să reinstaleze“ ei în teren deschis: 20-25 mai, după îngheț pe locul cel mai însorit. Wells au fost pregătesc conform schemei 50-60x70 cm, fiecare se adaugă 1,5 la 1 kg de compost sau humus și a stropit liber umed de pământ de grădină. Un alt ninkazy plus BAA - aceasta nu-au incrucisat cu alte dovleac, și poate fi chiar și plantate în apropierea lor. Cu toate acestea, răsaduri favorit spaniol-grad 73 doar în cazul plantez separat de celelalte dovleci.

benninkazoy Îngrijire

Mulcirea solului. Pentru formarea anterioară a ovarelor poleniza în continuare florile de mână. Cel puțin trei ori cu un interval de 10-12 zile fertiliza soluție Benincasa mullein (1:10) sau un lichid organic;

Rata de fertilizatori E de 2 litri pe bucșă. Plantele nu umbră, mai bine ventilat, am lega biciul pe spalier. trage principal după formarea de 5-6 fructe ciupesc și scoateți mladite laterale. Și pentru a obține semințe maturizat, lăsând o plantă doar două sau trei dintre fătului. Sub dovleci situată pe carton dyvayutolsty la sol, conectivitate. Benincasa adăpate, ca și alte suc de fructe în mod regulat, pentru că este iubitor-apă, dar rezistent, în același timp, seceta, deoarece Acesta are un sistem radicular puternic. Despre o lună înainte de a opri recoltarea de udare. Boli si daunatori pe ea nu a observat.

depozitare

Dovleacul ordonat înainte de înghețuri de toamnă. Fructe mature taie, împreună cu tija și magazin.

Mai vechi rodul Benincasa. durerea-ea pe ea un strat de acoperire de ceară albă. La un moment dat, nativii da aceeași răzuită ceara pentru a face lumânare. nebyva loi său de calitate păstrarea acestor dovleci sunt datori să-l - placa are o funcție de protecție. De aceea, atunci când curățarea și de stabilire a depozitului de cultură în nici un caz să fie scos din fructe.

Benincasa: Beneficii

Sucul de fructe ieșirile Benincasa de radionuclizi, normalizează metabolismul,

Dovleac Benincasa este la o primă în China: ei spun cine mănâncă asigură longevitatea în sine.

Porridge de mei și de dovleac pastă îmbunătățește funcția intestinului Benincasa. Este deosebit de util in colita.

Cât de bun urinar și colagog recomandat să mănânce fierte, dovleac copt timp de 3-4 luni.

Benincasa: rețete

Supa cu crutoane

ceapă roșie și 1 cățel de usturoi, cotlet și sote până la transparent. Adăugați 400g tocat dovleac și se prăjește până capătă o culoare aurie. Se toarnă 250 ml de bulion, sare și piper și se aduce la fierbere. Se fierbe capacul la foc mic timp de 10-15 minute (până dovleac moale). Apoi se amestecă masa la un piure, se toarnă 250 ml de lapte fierbinte. Se serveste cu branza si crutoane, se presara cu patrunjel.

caserolă

2 linguri. se fierbe laptele, prelinge se toarnă 3/4 art. grișul, gatiti, amestecand ocazional, 3 minute. 1 kg dovleac tăiat în bucăți și prăjite în unt. Se răcește, se adaugă grișul, 3 oua, 500 g de curds, 0,5 Art. zahar, sare dupa gust. Mass pune într-o formă unsă, strat cu ou. Coaceți în cuptor timp de 30 de minute.

umplut

La dovleac (1,5 kg), se taie tulpină, astfel încât să se obțină o acoperire. Scoateți semințele din mijloc spre partea adiacentă a pulpei. Carnea tocată (0,5 kg) s-a adăugat ceapa, sare și condimente de gust. Pornind de dovleac, se acoperă și se coace în cuptor până la gătit.

În cazul în care dovleac este în creștere ...

Anul trecut, semințele de pepene galben de iarnă Benincasa trimise prin e-mail părea să ne săraci. Soția le înmuiate și se împrăștie pe un șervețel, dar ei nu au eclozează. Am aruncat semințele în grămada de gunoi, iar apoi brusc au mers în sus! De ce nu ne așteptăm varza pe o cârpă umedă, deoarece temperatura în bucătărie, unde se afla, a fost de 20 ... + 21 de grade. ?

George Kulik

Dovleac Benincasa extrem de termofile. Semințele germinează la +25 ... + 27 ° C., deci specificați temperatura a fost insuficientă pentru germinare. Cu toate acestea, Benincasa cresc pe gramezi de compost cald, de asemenea, nu se recomanda - se pot acumula cantități excesive de nitrați. In latitudinile temperate Benincasa cultivate cel mai bine într-o seră sau pe o zone protejate, bine incalzite.

Cum să germineze?

Pentru a stimula germinarea semințelor poate deține câteva minute într-o soluție slabă de permanganat de potasiu (pulbere ciupesc 1 litru de apă) și apoi pune pe germinare: învelite în tifon umezit cu apă caldă și pus pe o farfurie într-un loc cald. Tifon, astfel, nu ar trebui să se usuce. De multe ori sfătuiți să fie vechi semințe zbârcite calde, dar la domiciliu este dificil să se mențină temperatura dorită: semințele se pot supraîncălzi, iar embrionul moare. Prin urmare, este mai bine să cumpere semințe testate.

Cum să semene?

Germinează sunt semințe incipient semănate la o adâncime de 3-4 cm în teren deschis până la mijlocul lunii la sfârșitul lunii mai, o seră - la începutul lunii mai. Temperatura solului trebuie

să fie de cel puțin 12 de grade. - în cazul în care terenul nu este încălzit, semințele Benincasa germina lung și putregai. În același sol cald și plantate în răsaduri de 25-30 de zile.

FAPT: temperatura optimă de creștere a Benincasa - +25 ... +27 grade. Zi și ... +20 grade +18. NOAPTE LA AIR UMIDITATII 80-95% ..

Anatoli Khleborodov, dr. c-hnauk Dragoste Grebennikov, dr. c-hnauk

© Artem Sinitsyn, Nijni Novgorod