Cultivarea unele soiuri de primăvară de usturoi

Faptul că usturoiul este foarte util, ei știu totul. Toată lumea este familiarizat cu gust și ea, și aroma, oferindu-ne palatabilitatea alimentare speciale. Usturoiul este indispensabil ca un condiment pentru muraturi.

Dar aceasta este una dintre cele mai vechi plante de grădină și bulbi, care poate fi folosit nu numai ca un produs alimentar, știu, probabil, câteva.

Dacă, de exemplu, pentru a schimba feliile de carne de usturoi, conservarea vieții sale în stare proaspătă se execută de trei ori. Aici din nou, distrugeți microbii de legume - volatile.

Usturoiul a fost mult timp folosit ca un șerpi repelente. Acesta este motivul pentru care este numit uneori șarpe iarbă. Strămoșii noștri folosit usturoi pentru a respinge insectele.

Usturoiul a fost mult timp folosit ca un șerpi repelente. Acesta este motivul pentru care este numit uneori șarpe travoy- strămoșii noștri Usturoiul poate fi folosit pentru a respinge insectele.

În zilele vechi în timpul infecțioase boli epidemice oamenii au mancat usturoi si acoperite cu suc de usturoi, pentru a nu se îmbolnăvesc. În prezent, datorită varietății conține substanțe chimice și activitatea lor Phytoncidic de usturoi este utilizat pe scară largă în medicina modernă pentru fabricarea de medicamente în medicina veterinară și cosmetologie.

Nu este un secret faptul că usturoiul - un condiment mare și este pur și simplu de neînlocuit în bucătărie. Este indispensabil pentru conservarea legumelor și decapare.

Înainte de alte piețe apar pene de usturoi verde 25-30 cm lungime. Ele sunt folosite pentru gătit, precum și ceapa verde. Cunoscătorii în special aprecia este usturoiul. Încercați-l pe o felie de pâine unt răspândit un strat gros, un pic de sare și se presară fin tocat usturoi tânăr - delicios!

Usturoiul este o cultură anuală, înmulțite vegetative dinți și becuri de aer. Există două tipuri de plante - și săgeți nestrelkuyuschiesya, care sunt împărțite în soiurile de iarnă și de primăvară.

soiuri de iarnă mai productive, dar nu sunt potrivite pentru stocarea de iarnă. Primăvară, dimpotrivă, pot fi stocate până la următoarea recoltă, deși productivitatea lor este mult mai mic. Este vorba de ei și va vorbi.

În regiunea Krasnodar două soiuri de primăvară de usturoi clasificate ca fiind - Soci 56 și Elenovsky.

Soci 56 - Clasa de mijloc de primăvară. Becurile sunt rotunjite, dens, cântărind 25-40 g Zubkov în bulb până la 25 de bucăți, cântărind 0,1-1,5 g, de culoare roz-violet. Se coace la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Păstrarea de calitate este bună. Se obțin 500-600 g / m². Gust slaboostry, numiri de masă grad.

Elenovsky - mediu grad nestrelkuyuschiysya coapte. Bulbilor ploskookrugloy rotunjite și forme cu evadarea în sus, în greutate 25-42 g Zubki cremos intensitatea culorii roz variind în funcție de condițiile meteorologice. Lor numărul unu bec - până la 23 de bucăți. Gustul a peninsulei.

Acest soi pot fi plantate toamna, obținută cu randamente de până la 760 g / .m², în timpul plantării de primăvară - 560-640 g / m². Acest grad este stocat la plantarea de toamnă până la 1 an, cu arcul - până la 2 ani, în anumite condiții de depozitare.

Cel mai bun material de plante ar trebui să fie considerate ca fiind dinți medii și mari din partea exterioară a bulbului. Când plantarea de usturoi se maturizează mai bine, dintii au timp pentru a termina formarea lor și acoperit cu solzi uscate, care asigură stocarea pe termen lung. Da, și randamentele în același timp, este mult mai mare decât atunci când aterizare dinți mici.

O tehnică importantă este fila usturoi în frigider timp de o săptămână înainte de plantare. Acest lucru contribuie la randamente mai mari atunci când usturoiul este depozitat într-o cameră la o temperatură de 18 ~ 20 ° C

1-2 zile înainte de transplantare dintilor umezite timp de douăzeci și patru de ore într-o soluție apoasă: pentru 1 L de apă - 3 g de uree, 2 g de tinctura de iod, 1 g de acid boric și 0,2 g de sulfat de mangan. Apoi se usucă la Fluiditate dinților și plantate în teren bine cultivat.

Schema de plantare: 30-45x6 cm (40 + 40 + 60) x 6 cm Norma debarcare 100-200 g / m.². adâncimea de plantare de 4-6 cm.

soiuri de primăvară sunt plantate în primăvara devreme, cât mai curând posibil-ați progrese în domeniu. Plot selectat fertil, suficient de umidificat. Cele mai bune sunt precursorii castraveti, varza timpurie, salata verde, fasole, pepene galben, dovlecei.

Usturoiul receptiv la aplicarea îngrășămintelor organice, compost sau humus mai ales sub arătură adâncă să scadă la rata de 4-6 kg / m². Concomitent cu suplimente organice și minerale da 30 g de superfosfat, clorură de potasiu 10-15 g, 35-40 g de nitrat de amoniu sau NPK 30-40 g per 1 m². Usturoi - plantă rezistente la frig. cuisoare rădăcinile încep să germineze, la o temperatură de 2-3 ° C, mai rapid, la 5-10 ° C, După recresterea frunzelor de usturoi trebuie să se hrănească îngrășăminte: 25-30 g de superfosfat, 10 g de sare de potasiu și azotat de amoniu 10-15 g per 1 m². Usturoiul paturile de mai multe ori (4-5) și adăpate desfăcute.

Un semn al soiurilor de primăvară de pregătire este ingalbenirea frunzelor mai mici, ofilirea și stem cazare. Curățați usturoiul în vreme uscată. usturoi Sapate ales din pământ și plasate în rânduri la uscat. Apoi așezați șura și în final uscat timp de două săptămâni.

Când frunzele sunt complet uscate în sus, se taie rădăcinile și țes în mănunchiuri. Colacii rezultate sunt agățate pe pereții cămară. Deci, acestea sunt stocate.