Cultivarea hrean - o varietate de spinoase Rechin

Grad Katran hrean

Dacă auzi cuvântul Katran aceasta nu înseamnă că este un mic rechin la Marea Neagră. Câine de mare - o planta perena din familia verzei.

În primul an de viață se formează o rădăcină subțire, dar dacă încercați, puteți obține un prim-rădăcină este deja prima toamnă.

În al doilea an de viață rădăcini 3-7 cm în diametru și cu o greutate de până la 1 kg format, dar au înțepenit mai repede decât odnoletnie.Nedavno prieten de-al meu a cumpărat o cabana ieftin în suburbii, ceea ce a fost surpriza noastră când am văzut acolo este o planta care se reproduce prin semințe și nu din rădăcini.

Katrana Frunze de culoare verde mare, lumina cu o tentă albastră. În al doilea an de viață Katran
floare flori parfumate albe, aruncând tulpini de flori de până la 1,5 m. Dar nu toate plantele înfloresc în al doilea an de viață, unele floare la al treilea sau chiar al patrulea an. Fructe - pod rotund, care conține doar o singură sămânță.

Katran - randament,-iarna Hardy, nepretențios, plantelor nutritive. Mâncarea, de asemenea, pot fi utilizate nu numai pentru rădăcină, dar lasă în stare decolorat. Gustul seamănă cu un câine de mare hrean și ridichi. Root bogat in vitaminele A, B, C, R.

Bulion de rădăcină posedă proprietăți terapeutice, este beat la bolile gastrice și intestinale.

Semănatului alocat pentru fertiliza cultivare katrana gunoi de grajd descompus (5 kg pe m2) și îngrășăminte chimice (NPK 50 g / m2).

Uneori am face cenușă de lemn toamnă (100-150 g / m2) și arcul uree (30 g / m2). După efectuarea fertilizator solul este profund săpat, deoarece katrana rădăcină se extinde adânc.

link Related: hrean Cultivarea și proprietățile benefice sale, wasabi - hrean japonez

Semințele sunt acoperite cu o coajă tare, astfel încât ele necesită stratificare. Puteți semăna semințele în toamna, în timp ce nevoia de stratificare dispar. Dar, dacă nu Katran semănat în toamna, atunci trebuie să se amestecă semințele cu nisip umed (1: 3) și a pus în 90-100 zile pe raftul de jos a focului frigider în subsol (pivniță). Periodic, semintele cu nisip trebuie agitat.

Do lățime culoar de 90 cm, semințele în timpul însămânțării adâncește 3 cm. 15 seminte (adică după 7 cm) debit per 1 metru.

Îngrijirea Qatran este relaxarea solului, plivit și subțierea. Decimates planta de la 20 cm la cultura anuala si 40 cm - la doi ani. B în timpul sezonului de crestere petrece 2-3 fertilizare cu o soluție slabă de materie organică (primul fertilizare - cu subțierea, următoarele - trei săptămâni mai târziu).

În cazul culturilor perene în primăvară elimina tulpinile de flori pentru a induce creșterea ramurilor vegetative.
Katran o utilizare poate fi propagate prin butași de rădăcină, ca un hrean obișnuit. Dar, spre deosebire de hrean Katran nu contaminează site-ul.

Pentru butași de plantare sape rădăcini laterale lungime 20-25 cm, cu diametrul de 0.5-1 cm, cu o adâncime de cel puțin 30 cm.

Butasii sunt plantate în toamna în orientarea corectă pentru conta. Atunci când se plantează butași crește randamentul.
Sforăitul rădăcini în pivnițe, subsoluri precum morcovi obișnuite Sak.

Iarna Katran poate conduce la frunze. Pentru a face acest lucru, pentru a alege rădăcini de mărime medie. Pere se face prin șanțurile 25 cm și instalați-le în rădăcini foarte apropiate unul de altul. Solul udate. Se toarnă stratul superior nochvogrunt la 20 cm. SUSȚINEREA temperatura optima (15-18 * C). Când frunzele încep să apară, sape rădăcini și frunze de rozetă tăiate.

Fierte frunze utilizarea katrana ca garnitura la diverse feluri de mâncare.