Mere miracol

La pădurile de foioase europene și pin și este adesea găsit un copac mic, cu o coroana rotunjite și ramuri de multe ori spinoase. Din primăvară până în toamnă, copac este acoperit cu frunze mici, alungite, pomi de iarna sunt complet goale. De fiecare dată înainte de ceremoniile din frunzele tinere, acestea sunt acoperite în întregime cu un-lăptoase roz flori.

"Acesta poate fi mai bine să culoarea atunci când flori de măr„- piesa. „Dar nu cântecul este dedicat grădina culturale mărului? Ce are sălbatic, măr sălbatic „-? A obiectat imediat unele iubitor de grădinărit atotștiutor.

© Szabi237

Orice grădinar știe că printre plante de fructe de la latitudini temperate de mere aparține în zonă și produce în primul rând. livezi de mere din toate țările acoperă aproximativ 3 milioane de hectare, iar randamentele anuale de mai mult de 11 milioane de tone de fructe gustoase suculent. Cel puțin 80 la sută din copaci gradina noastra face mere. Toate acest lucru este adevărat. Poate cântecul doar despre grădina de măr, ci pentru că soiurile apar în cele din urmă, toate aceleași forme sălbatice uimitoare de lemn - lemn de mere. Uimitor în primul rând propriul lor destin.

măr sălbatic este unul dintre acei reprezentanți ai florei fericite pentru care oamenii au acordat o atenție atunci când a făcut primii pași în lume. Fructele sunt comestibile de mere sălbatice la scurt timp după vânzarea legată, ușor de accesat, mult timp agățat pe un copac, perfect conservat pe tot parcursul iernii în frunzele căzute. Firește, măr și a fost una dintre primele plante cultivate de către om. Imaginea de mere sau rămășițele lor descoperite în timpul săpăturilor și structurile buclate sunt prezentate mere și multe monumente din Egipt, dintre ei este menționat în mituri și legende antice.

Leagăn al culturii de mere este considerată a fi Grecia antica. Theophrastus a scris un eseu despre fructe în cazul în care Apple a rezervat un loc de onoare. Scriitorii Romei antice - Cato și mai târziu Varro, Columella și Pliniu cel Bătrân - spun aproximativ 36 de soiuri de mere cultivate în acest timp. Din cultura greacă și romană de meri răspândit în toată Europa de Vest și apoi în întreaga lume.

Este de remarcat că printre greci și romani, mere ca un simbol al iubirii și este dedicată zeiței frumuseții, în timp ce vechii germani credeau că Apple se bucură de patronajul zeilor, și mere - budinca lor preferate. Acesta este motivul pentru răul furtuna zeu Donar și niciodată nu a îndrăznit să se atingă un măr, și a aruncat formidabil lui suliță-fulger în ceilalți copaci. Întreprinzător germani, să se apere împotriva fulger teribil, tubat casele lor de mere.

© H. Zell

Chiar și cuvântul „paradis“ în celtică înseamnă „teren de mere“ (Avalon), iar mitul biblic spune că Eva, culese din pomul cunoștinței binelui și răului este un măr.

Într-un exemplu de realizare, mitul antic grecesc spune de nunta Peleus Thessalian rege, în cazul în care au fost invitați toți zeii, cu excepția zeita discordiei Eris. „Frumos“ ofensat Eris în mijlocul oaspeții distracție a aruncat un mar de aur cu inscripția. Este clar că, de îndată ce a existat o dispută care a zeițelor, aceasta ar trebui să aparțină, ca faimos pentru frumusetea tuturor celor trei persoane: Hera, Atena și Afrodita. Zeita au fost atât de bine încât chiar Zeus nu a putut da nici una dintre ele o preferință. El a instruit Hermes ia Zeitele la cioban Paris, a decis disputa prelungită. Paris a dat mărul Afroditei. De atunci, Hera și Atena urât la Paris, precum și toate Troia și troienii. Ei au decis să distrugă orașul Troia și întreaga națiune. Deci, a fost minunat de mere fructe de aur al discordiei.

Cultura de mere este cunoscut de peste 4000 de ani. În Europa, la începutul secolului al XVIII-lea au existat doar 60 de soiuri de mere, dar printre ei au fost enumerate și încă conservate minunatele soiuri kalvil alb și roșu Stettin. Se crede că de mere noastre culturale au apărut în grădinile mănăstirii din Rusia Kieveană secolului al XI-XII, deși Herodot, care a călătorit în Scythia în secolul V î.Hr., a scris că a văzut copaci acolo grădină. Mai ales faimoasa Rus livada de meri pus la Jaroslav Înțelept (1051 într-un an) și mai târziu cunoscut sub numele de grădină

© Rasbak

Kiev-Pechersk. În documentele scrise din secolul al XIV-lea menționa grădini Moscova, și în „Domostroi“ a dat deja primele sfaturi privind îngrijirea grădină.

În a doua jumătate a secolului al XVIII-lea, celebrul agronomul rus Bolotov a fost primul, dar excelent, nu numai pentru momentul descrierii opt-științifice, există peste 600 de soiuri originale de meri.

mare contribuție la fructe adus Academicianului VV Pashkevich, Miciurin, JI. P. Symyrenka mulți oameni de știință cultivatorilor sovietici.

Acum obzhilas măr pe teritoriul nostru vast de la Lacul Onega la frontierele sudice, iar în est - la lac, apoi în jurul teritoriului Primorsky. Pur și simplu nu este acum magnificele merii între 10 mii de soiuri! munca pe termen lung a crescătorilor de rasă soiuri în care merele ajung la 600 (Antonovka shestisotgrammovaya), Apoi 930 de grame (Knish). Multe soiuri dau o tona si mai multe fructe pe pom. Și mere, deoarece este un produs alimentar valoros. Ca să nu mai vorbim de gustul lor ridicat, dieta, și chiar proprietățile curative ale valorii lor nutritivă, merele sunt folosite pentru a face sucuri, gemuri, gemuri, compoturi, vin. În cele din urmă, merele uscate și umede, multe soiuri de iarnă rămân în stare proaspătă până la următoarea recoltă.

© H. Zell

Este curios faptul că mărul la tropice nu este popular: ea nu se găsește în natură, și în cultura dărniciei nu este foarte gustos sau nu fructoase. Merele de nord și de sud diferă în țara noastră: în banda de mijloc care au aciditate ridicată (de exemplu, gradul Antonovka), soiuri de sud specifice zahărului.

Cu toate acestea, din nou, am digress din umile merilor sălbatici. Baza pentru 10 mii de soiuri de mere servit doar 8-10 specii de sylvestris sălbatică și în special Malus și Malus baccata și toate Botany are aproximativ 70 de specii. Mai ales din plastic a fost Malus Prunifolia sau Kitaika. Folosindu-l ca formă părinte, Miciurin a primit soiurile minunate: Kandil-bumbac Material, Bellefleur-bumbac Material, Pepin șofran, Material șofran bumbac, bessemyanku Michurina și altele. Diferiti meri sălbatici și Nedzvetski siberian. Prima nu se teme de nici un îngheț și anual oferă randamente abundente sunt foarte mici ca mazăre, mere. Ele sunt foarte decorative, dar dobândesc un gust plăcut numai după subfreezing. Arborele de mere este Nedzvetski de culoare din Asia Centrală neobișnuit roșie a pielii, pulpă de fructe, semințe, frunze și flori, chiar tineri scoarța și lemnul în roșcat ei. Miciurin folosit cu măiestrie culoarea și a adus o serie de soiuri cu fructe delicioase krasnomyasnymi: Bellefleur roșu, Komsomolets Bellefleur-record, standard, roșu și altele.

Uneori, natura oferă o anomalie interesantă, și de obicei de pădure noastre măr. Dacă ar fi să ceară primul rezident colț al satului regiune Andreevka Sumy la atracțiile locale, v-ar fi sfătuit în primul rând pentru a examina „Yablunevyi dyvo“, „torsiune Iabluniv, Cosău“ sau „arbore samosadnoe.“ Toate aceste nume se referă la copaci vechi de 150 de ani de mere, asupra lui pe o suprafață de aproape o jumătate de hectar. Deci, se află acum nu este grădina, nu pădure, în mijlocul căruia se află un măr, înconjurat de zeci de strans fiice yablonek. Pentru o lungă perioadă de timp oamenii sunt surprins de faptul că capacitatea de ramurile de meri, scăzând la pământ, este ușor să prindă rădăcini și de a produce noi plante. De altfel, aspectul ramurilor de mere minunat neobișnuit: acestea sunt răsucite ca un tirbușon.

© Evelyn Simak

Pentru gradina măr St Andrew, sunt monitorizate atent grădinari ucraineni, oameni de știință, ea a fost cunoscut și Miciurin, prescrie butași sale. O astfel de livadă de meri de 600 meri, al căror strămoș era un copac, botanică recent descoperit în timpul unei expediții științifice și în Tien Shan.

Acționând ca materialele sursă:

• SI Ivchenko - Carte despre copaci