Majestatea Sa - Amaranth

Pe Amaranth am învățat de la unul dintre bunul meu prieten. Nu ne-am văzut de o lungă perioadă de timp și într-un fel trecut. M-am dus să viziteze și plăcut surprins să constate că grădina ei este presărat cu plante foarte neobișnuite, frumoase, cu rosu, visiniu si purpuriu. Și aceste plante frumoase nu numai forma, dar numele.

Amaranth - unfading floare. Aceasta, rezistente la secetă și de creștere rapidă a plantelor iubitoare de căldură. Acesta creste in orice sol, dar nu o place pereuvlazhnyat, în caz contrar începe să putrezească și mucegai. Amaranth - planta cu frunze aspectuoase puternice. frunze tinere de top galben-roșu, apoi portocaliu-roșu și bronz inferior. Inflorescenta Amaranth sunt un excelent material pentru zasushivaniya. Cu toate acestea, se usuca pentru o lungă perioadă de timp, dar apoi puteți face o compoziție șic, și le-a pus ca decoratiuni acasă. Dar pentru a pune este de dorit într-un loc întunecat și uscat, deoarece culoarea de inflorescențe se estompeze rapid la soare. În formă uscată amarant își păstrează forma timp de 3-4 luni si va va incanta toata iarna.

Dar știi, amarant nu este doar o plantă decorativă. El este cunoscut mai mult ca cereale, legume și plante furajere.

Datorită modestia și răspândite în sălbăticie în Rusia sale, amarant a câștigat rapid popularitate în rândul crescători. Verzii Amaranth sunt atât de iubit de animale, în special porci, au început să renunțe la mâncarea lor principală, dacă cina amarant. Ei gnaw la pământ, uneori, și luând rădăcină. Lucru este, că Verzii amarant sunt foarte frageda si contine mai putine fibre, care este bogat în ovăz nutritive, este indispensabil pentru hrănirea zilnică a animalelor.

Ce este Amarant util pentru oameni?

Cu proprietățile sale benefice și compoziția chimică unică, amaranth este o cultură de uz universal. Valoarea sa nutritivă în comparație cu alte culturi de cereale, cum ar fi: hrisca, porumb, grâu este mult mai mare și, astfel, este echilibrată în compoziția de aminoacizi, care permite bine asimilat și extras cu ușurință din organism.

Amaranth a echilibrat bogat în proteine, bogate in vitamine si saruri minerale. În structura sa conține substanțe importante pentru organismul uman: serotonina, skantiny, colină, steroizi, vitamine, vitamina E, E, tocoferol, acid pantotenic. Nu e de mirare medicina chineză vechi este folosit împotriva îmbătrânirii.

Valoarea deosebită a acestei plante - este prezența scualen. Squalene compoziția sa este identică cu celula umană și saturarea corpul cu oxigen prin compusul cu apă, promovează mai multe substanțe nutritive intensive surmenaj. Squalen intareste sistemul imunitar si permite rezistenta organismului la boli. Într-adevăr, lipsa de oxigen, și distrugerea celulelor duce la boli ale naturii oncologic. În prezent, Amaranth este utilizat pe scară largă în medicină pentru boli, cum ar fi hemoroizi, boli inflamatorii ale sistemului genito-urinar, anemie, deficit de vitamina, pierderea de putere, diabet, obezitate, boli de piele si etc

Din frunze Amaranth sunt salate preparate, legume, mâncăruri calde. De condimente uscate și verde face din carne și pește stropitul. făină de semințe de amarant face acest lucru pe nutriționale și gustul calități nu sunt inferioare grâu și depășește proprietățile sale benefice și curative.

În multe țări dezvoltate producția în creștere rapidă de petrol amaranth, care este produs din Amaranth cereale. Uleiul conține două componente esențiale:

1. Vitamina E, care poate reduce nivelul colesterolului din sânge, îmbunătățește elasticitatea pereților vaselor de sânge și a reduce riscul de formare a cheagurilor de sânge.
2. Prezența scualen. Noțiuni de bază în corpul uman, squalen reface celulele deteriorate, care promovează vindecarea rănilor, ulcere și alte leziuni interne.

Ulei din amarant este utilizat pe scară largă pentru bolnavii de cancer. Cel mai drag și prețios pentru om este un ulei presat la rece. Acest ulei este considerat a fi un amarant de 100%, care și-a păstrat calitatea de neprețuit. Doar uleiul de Amaranth este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice. Ea are o acțiune protectoare puternică, prevenind distrugerea celulelor pielii.

Eu cred că virtuțile incontestabile ale amarant, și este considerat ca fiind cereale din secolul 21. Cultivarea și producția în viitor - este speranța omenirii pentru supraviețuire. Includeți în Amaranth dieta ta, fie că este vorba de semințe, frunze, ulei, condimente, ești în „fața“ lui obține de droguri prețioase, care pot îmbunătăți și întări sistemul imunitar, normalizează procesele vitale ale corpului, și pentru a preveni multe boli grave.