Saskatoon: tipuri și varietăți (foto și descriere)

tipuri de irgi

După cum se știe, gusturile diferă, unul ca dulce de fructe, un alt pokislee, unii preferă să carne a fost luminoase, atractive, precum și altele, cum ar fi numărul mediu de antociani sau absența lor completă. Cu toate acestea, unele caracteristici medii gustative, folosind care putem spune că unele fructe sunt gustoase și nu altele, este încă acolo.

Să ia în considerare în primul rând tipurile irgi și apoi clasa ei pentru cele mai multe dintre aceste caracteristici de aromă. De ce ne-am decis să atingă specia?

Deoarece pentru a obține irgi materialul săditor de rasă pură în țara noastră nu este încă la fel de ușor, în timp ce cele mai frecvente tipuri de propagat prin semințe semănat și simplu liber să pună în aplicare în pepiniere.

Soiurile, după cum știm, poate fi propagate numai pe cale vegetativa, apoi cu irgoy nu atât de ușor de făcut. Butași ei rădăcină slab, iar altoirii Rowan ajută, deși pentru a asigura un material săditor de grad înalt, dar conduce la dificultățile definiția lennym asociate cu o reducere a vârstei productivă a plantelor și existența unui număr mare de răsaduri de rădăcină, care în fiecare an, și, uneori, de mai multe ori an va trebui să fie eliminate.

In cultura de tip prevalent 4 - Saskatoon Chenopodium album, sanguin, canadian și olholistnaya. Primele fructe se coc irgi talpa gâștei, apoi se apropie de un canadian, mai târziu olholistnaya, acesta din urmă ne place Saskatoon sanguină.

Cu aceasta în minte, puteți crea un fel de bandă transportoare de produse proaspete, a debarcat toate cele patru specii în complot gradina sa se bucure de roadele unei lungi, rupt ramuri, pentru ca să le păstreze intacte, din păcate, nu va funcționa - fructele nu sunt mai mult de câteva zile. Dar este în valoare de a planta aceste tipuri în zona lor, ținând cont de calitatea gustului fructului?

Să înțelegem, și în același timp și să analizeze caracteristicile sale gustative ale acestor soiuri care sunt obținute prin utilizarea acestor tipuri, pentru că numai numele soiurilor fără a face referire la „părinte“ abia dacă ceva de spus.

Saskatoon talpa-gâștei

Deci, Saskatoon talpa-gastei.

Fructele sale au cele mai mici dimensiuni între aceste specii, 0,5 grame - care este considerat destul de bun pentru ea. Dar nu în masa materiei, gustul de fructe irgi mai mult mediocru talpa-gastei, cu toate că zahărul în ele destul de mult. Nu este un gust foarte distins a fructelor și a contribuit la faptul că, folosind talpa gâștei irgi nu este afișat nici un fel. În ele VNIIS. IV Michurina (Michurinsk), ofițerii de mai multe forme selectate din polenizare liberă a fost obținută irgi boabe canadiene, dar evaluarea prima degustare a arătat că acestea nu au fost destinate să devină soiuri vreodată.

Saskatoon sanguin

Următorul în linie Saskatoon sanguină. Așa cum am spus, fructul maturizează cel mai recent. Ei au o formă neobișnuită - ele sunt un pic turtit, cum ar fi afine și caracteristică interesantă - ei nu sunt consumate de păsări. De ce este asta? Se pare că fructul conține o cantitate mică de semințe pe care multe păsări mânca, și au un gust mediocru. În acest caz, nu se poate chiar fi numit un dulce-dulce, este pur și simplu nu. fructe dense, cum ar fi cauciuc, pulpa contine suc, practic, ușor și în utilizarea de fructe coapte pentru a mânca, se pare ca si cum ai mesteca nu încă coapte fructe de pădure, dar, din păcate, cu atât mai bine va fi niciodată. Dar din sânge roșu irgi de fructe se transformă o mulțime de suc de fructe, deoarece pectina și puțin suc nu este „laminate“, ca și în alte specii irgi. Atunci când adaugă la sucul de alte sucuri, cum ar fi mere, se pare foarte interesant cu privire la caracteristicile de gust multivitamine băutură.

Irga soiuri mai productive sangvin pe, cu capodoperele sale de participare obținute, cum ar fi Olanda și succes. Class - engleză, fructele sale are o masă de aproximativ 0,7 g și au un gust plăcut (el ca formă, mediocru).

Dar clasa a doua în lista noastră mica - de succes - nu e de mirare se traduce în engleză ca „succes“, fructele de ea au o masă de circa 0,8 g, și au un gust mult mai plăcut decât speciile de fructe. Acestea au un gust degustători evaluate la 4,6 puncte, ceea ce nu este rău, dar ceea ce poate fi descris ca un dulce și acru și destul de plăcut, răcoritor, unele asemănătoare chiar și o aromă de cireșe.

Link cu conținut similar: cultivarea Saskatoon și întreținere, proprietăți utile și caracteristici biologice

Amelanchier canadensis

Ne întoarcem la irge din Canada. Această specie formează cele mai mari din fructele pe care le numim cele patru, cu toate acestea, peria are un foarte slab și nu poate fi doar câteva fruitlets. Ei doar păsările sunt spulberate înainte de maturitate deplină, în care acestea sunt de rândul său, albastru inchis maro-rosu.

Fructe de padure, acestea sunt printre cele mai bune cu privire la caracteristicile de gust, gustul este aproape perfect echilibrat, m-am simțit în mod clar ca dulceața și acidul, și totul va fi bine, dacă nu pentru un singur defect - acest tip de irgi caracterizat prin robustetea de iarnă relativ slabă și chiar și în Rusia Centrală Se poate îngheța destul. crescatorii canadieni, dar acest lucru nu deranjează, și cu irgi canadian a primit, probabil, cel mai mare număr de soiuri. Call-le pe toate și să listeze caracteristicile gustative ale fructului nu are nici un sens pentru simplul motiv că acestea sunt aproape imposibil de a obține, dar cele care sunt cele mai predominante și ușor accesibile, ar trebui să fie.

Începe ca la minunat, dacă nu este mare, soiuri de miere din lemn. Nu pentru nimic în numele său conține cuvântul „Hani“ înseamnă „miere“. Fructele și adevăr pot fi numite miere, ele sunt gustoase, dulce, dar, în același timp, nu cloying, ca și talpa-gastei irgi armonioasă, plăcută. Fanii „acru“ va trebui să gust soiurile de fructe Parkhill, dorind să mestece carnea, senzație de densitatea sa și un gust plăcut, soiul adecvat Pembina, fructe adorator mari, care sunt frumos pentru a colecta și care sunt potrivite pentru deserturi și pentru toate tipurile de prelucrare, pot fi recomandate pentru a planta la soiul cel mai frecvent în Rusia pe site-ul adunare. Ei bine, pentru cei care prefera dulce irgi tradițional de fructe, cuplat cu greutatea lor foarte bun, este recomandabil să rămână pe grad Tradishn.

Saskatoon

În cele din urmă, un lider adevărat și caracteristicile gustative ale fructului, precum și numărul de soiuri derivate din participarea sa - Saskatoon. Fructele acestei specii sunt mari (greutatea medie de 1 g), gustoase, în acid lor armonie simtit cel mai clar și zahăr, precum și o plăcută irgi miere aroma.

Fructele sunt suculente (dar din cauza cantității foarte mare de suc de pectina din ele pot fi obținute, doar ușor podvyaliv în timpul zilei într-un spațiu deschis) și au un conținut ridicat de antociani, din cauza căreia sucul poate fi folosit ca un colorant alimentar natural și în condiții de siguranță.

Desigur, nota primită de la olholistnoy irgi, imposibil de ignorat, iar primul loc pe care doriți să puneți prima selecție soiul rus le VNIIS. IV Michurina, care a fost deja prezentat la CIO și al cărui nume va apărea în curând în Registrul de stat - noapte înstelată. Varietatea este numit astfel din cauza culorii de fructe de padure - acestea sunt închise la culoare, aproape negru, cu puncte mici, care amintește de stelele pe cerul nopții. Sort aprecia și fructe gustoase cu conținut armonic de acid și zahăr, și inteligent greutatea lor (1,8-2 g), și un număr mare de fructe în perie (14 bucăți), precum și o convergență a unui timp de maturare, prin care recolta pot fi colectate un maxim de două ori.

Dar, de asemenea, despre bune soiuri vechi, bine dovedit că nu trebuie să uităm. Cele mai bune dintre ele cu privire la calitatea aroma de fructe sunt Altaglou, oferind fructe cu o aromă foarte atractivă, și Forestburg, fructe care contin zaharuri simple cantitate nebunie - până la 11 mg%, și Mendan - cu fructele de a avea o pastă neobișnuit de suculent, și, desigur, Smokey -cel mai frecvent soi canadian, fructele de care sunt ideale pentru a face vinuri delicioase.

Deci, sperăm că această listă uriașă selectați tipul sau soi, care este pe gustul tău, și nu uitați că pe site-ul, chiar și un copac poate fi plasat, deoarece irgi samoplodnye aproape 100%, astfel soiuri polenizatoare ea a făcut nu este necesar.

Link cu conținut similar: Îngrijire irgoy

Tipuri de irgi - fotografie

Proprietăți utile irgi

Saskatoon este cultura subapreciata

Pentru zonele cu climat aspru, Saskatoon are egal in rezistenta. Rezistă la rece la -50 ° C, și flori neliniștit înghețurile de primăvară la -7 ° C Durată lungă de viață, trăiește la 70 de ani. Aproape nu este deteriorat de dăunători și boli, este rezistent la secetă, se dezvoltă bine și dă roade în penumbră.

Saskatoon samoplodnye, cu randament ridicat, vine în poartă devreme. Deja la vârsta de patru Bush irgi vă va oferi o cantitate considerabilă de boabe, și la 10 de ani, într-o cultură se ridică la 10-15 kg pe Bush. Fructele se coc treptat (de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii august), care este foarte convenabil pentru consum în stare proaspătă. Ele nu sunt numai gustoase, ci și curativ. Pe scurt, cultura în toate punctele de vedere remarcabil, dar subapreciat de grădinari.

Solului și locul

Saskatoon undemanding sol. Se simte bine și pe argilos nisipos și argilos grele. Îi place umiditate moderată ca sistem radicular puternic, lăsând adâncime de 2 m, furnizează în mod regulat aeriene apă părți. De aceea, în zonele joase, în zonele cu apele subterane de mică adâncime, se dezvoltă și poartă rău de fructe.

loc permanent pentru irgi poate fi orice, chiar ciudat, undeva aproape de gard sau dependințe. Pentru regrowth timpurie de noi muguri, atunci când plantarea unui copăcel pentru a îngropa 5-7 cm față de situația anterioară. Adăpate sol, mulci și muguri sunt tăiate, lăsând 4-5 muguri.

Formarea și hrănire

Irgu poate fi (format ca un tufiș sau arbore mic stea singur de multe ori alege prima opțiune lasă toate lăstari puternice, următoarea în primii 2-3 ani - .. Adăugat 2-3, tăietura rugul Formată rămase ar trebui să fie de 10-15. ramuri inegale.

În cazul în care groapa de aterizare a fost umplut cu toate regulile, primii ani se poate face fără fertilizare suplimentară. Dar, de la 5-6 ani, când se întâlnește recolta, se recomandă să alterneze între îngrășămintele organice și minerale. În primul an de la fiecare plantă face 2-3 găleți de compost, următoarea 100 g de superfosfat, 50 g de azotat de amoniu și 30 g de îngrășământ de potasiu.

Tratarea și vindecarea

Fructele irgi conțin zahăr (12%), pectine, celuloză, coloranți și taninuri, acizi organici, vitamine din grupa B și C, beta-caroten si minerale. Datorită acestui fapt are un spectru larg de proprietăți medicale.

fructe de padure proaspete ajuta la adulti cu insomnie, somn agitat si cu copii, oferind un efect calmant asupra sistemului nervos. Suc poate gargara cu angină și utilizarea sa în tratamentul rănilor purulente. Pentru a se clătește gura cu stomatită și parodontita utilizate fructe bulion. Dar, infuzia de care subțiază sângele și îmbunătățește funcționarea inimii, previne formarea de cheaguri de sânge.

Bace pot fi utilizate pentru prevenirea și tratarea bolilor de ficat și rinichi, ateroscleroza si alte boli cardiovasculare. Consolidarea pereții vaselor de sânge, ele ajuta la reducerea colesterolului „rau“, reduce riscul de atac de cord.

astringent si anti-inflamatorii de suc ajută în tratamentul tulburărilor gastrointestinale și colită. Se ameliorează durerea și reduce inflamația, astfel încât poate fi considerat pe bună dreptate o băutură dietetice.

Dar, în scopuri medicinale se folosește nu numai fructe de pădure. Vindecarea și flori, frunze și scoarță de copac și chiar. Boabele sunt recoltate măsură ce se maturizează, florile - în luna mai, și scoarță de copac - în toamnă, după defoliere.

Saskatoon în cabinetul de medicină de origine

Pentru scopuri terapeutice, de fructe și alte părți ale plantei se pregătesc infuzii și decocturi. O varietate de moduri.

De exemplu, în tulburări ale stomacului și intestinelor luați perfuzia preparată după cum urmează: 1 lingura. de uscat boabe apă fiartă, infuzat timp de 30 minute, și ca un ceai vitamina băutură.

Dar, infuzia de flori irgi utilizate în insuficiența cardiacă și hipertensiune arterială. Se spune că nu acționează mai rău decât drogurile. flori pumn se toarnă 500 ml de apă fiartă timp de 2 ore, apoi se filtrează și se bea 2-3 linguri. lingura de 3 ori pe zi.

In pancreatita, însoțite de diaree, infuzie preparată din frunze, avand proprietati astringente: 1 lingura. lingură într-un pahar de apă clocotită (infuzare ca un ceai). Bea 0,5 cani de 3 ori pe zi.

Pentru tratamentul arsurilor și rănilor, gargară bulion cortex folosit: o linguriță de material fiert apa sfărâmată și păstrate la foc mic timp de 25 minute.

În cazul în care planta irgu pe marginea suprafeței de sub forma unei benzi de securitate, păsările se va ciugulesc în primul rând fructe și alte fructe de gradina pentru ca acestea să nu fie atât de atractiv ...

© Autor: H. lame, candidat de Științe Agricole Institutul de Horticultură. IV Michurina Michurinsk