Peisajului comestibil = vegetal pat pat

Cultivarea legumelor pe paturi sau pe un alt - amenajare a teritoriului comestibile

În horticultură și mai populare tendință de moda noi - amenajare a teritoriului comestibile.

Acest lucru este atunci când, în loc de flori și plante decorative în ghivece și în flowerbeds cresc roșii, ardei, castraveți, varză, salată, căpșuni, zmeură.

nu este mai puțin atractiv decât flori. În plus, se extinde în mod semnificativ capacitățile celor care nu au nici o grădină, dar există un balcon spațios. Deși legumele miniaturale și arbuști fructiferi plantate în pat de flori opțional: acestea sunt în paturile lor îndeplinesc „misiune“.

Flori în zăpadă

Și am început totul, de la varză ornamentale. Planta este complet modest și nu necesită aproape nici o grijă. zile la rece crește doar luminozitatea culorii sale. sirenevo- de lux și dantelă rozete decorative alb și verde, chiar sub zăpadă. În cazul în toamna târziu pentru a planta de transplant intr-un ghiveci de flori în timpul iernii se poate creste la domiciliu pentru o lungă perioadă de timp și costuri sub formă de tăiere (mai bună - într-un loc răcoros, de exemplu, pe balcon).

La început, am crescut doar un fel Kochan ( 'Prima Donna'. 'Red Osaka', &# 39-alb Crăciun&# 39-, „alb Osaka&# 39-).

Cu toate frunzele, și ele sunt considerate comestibile, dar gustul nu-mi place. Și strica frumusețea nu a vrut să. De-a lungul timpului, gama diversificată de soiuri de spanac sau collard verdeață (B. oleracea L. var. Acephala).

Mai mult ca varza creata sau gryunkol (tradus din germană - varza verde), frumusete înalt, cu frunze verzi ondulat (în frunze gulii violet). Șterge acest plante de cultură legume după primul îngheț când frunzele devin moi și se acumulează zahăr.

Este necesar să ne amintim că mai mare frunza, mai fibros, dur și amar.

Mai bine să ia o frunze încă în curs de dezvoltare. Gryunkol utilizate precum mugurii: serveste ca garnitura sau prepara diverse supe (supă foarte bună) și salate calde. Eu de obicei, am tăiat în bucăți și se fierbe timp de 6-8 minute (bine, fără a adăuga o felie de coaja de lamaie). lasă pe o farfurie căptușită cu udare ulei vegetal.

În doar câțiva ani de prietenie cu aceasta planta, am ghicit secretele de bază ale cultivării sale de succes.

Plante de varză decorative au nevoie de soare. În umbră, ea întinse și se prăbușește pe o parte, va trebui să fie legat de mize.

În vreme caldă, ea are nevoie de udare regulată, în caz contrar nu se obține luxul de capete.

În ultimii ani, el a încetat să-l crească prin răsaduri. Semăna semințele în luna mai, direct în sol și apoi sunt așezați în jurul grădinii. Prin luna august a acelui unul, că celălalt arata exact la fel.

Aproape toată vara varză ornamentale pot fi cultivate în grădină, în fiecare colț discret, și până la sfârșitul sezonului, în luna august, la transplant în locul cel mai vizibil. Transplant transferă foarte ușor.

A se vedea, de asemenea: ceapa ornamentale - plantare și îngrijire

Ca de obicei, varză ornamentale Ea suferă de piese, astfel încât controlul lor trebuie să fie constantă.

Ca de obicei, am plantat frontieră Bonsai roșu și galben. Aceste soiuri sunt foarte prietenos de cultură dat și arbuști ei rovnenkie, ca și în cazul în care bordurate special. Treci de pe pista, brațul și tras roșii mici în gură pentru a trimite.

În acest an, încerc să crească roșii și ampelnye. Au existat chiar și hibrizi speciale de pe piață (Cascade Cascade Red F1 și F1 Yelo) Cu fructe miniaturale roșu și galben.

Tomate o muscatura

În ciuda faptului că eu sunt un mare fan de roșii de fructe mari, rezista soiurile mici atrofiate nu a putut. Pe cerul gurii, liliputani nu sunt doar egale cu giganți, dar de multe ori le depășesc dulceata lor. Și ei nu sunt atât de mici, și mulți să crească mărimea unei nuci. Cu toate acestea importante pentru mine - nu recolta.

Crească roșii superdeterminantnye tufe mici, dense, compacte. Frunzele se aseamănă cu cartofi, si arata ca si mic pom de Crăciun decorat cu bile de aceeasi culoare. Recent, au existat soiuri care sunt neutre la lumina zilei și o lungime adaptată să crească în mediul interior.

Dar eu de multe ori le cresc în grădină, ei fac bordyurchiki frumoase. Nu este nevoie să prindeți și cravată-le.

sfat sănătos

Dacă doriți pentru a decora cu rosii in miniatura pervaz, apoi să le semene mai bine în doi termeni. Prima dată - la începutul lunii ianuarie pentru a obține o cultură în cameră, și apoi în primăvară pentru a planta aceste plante și să le taie cu butași în teren deschis. A doua oară - la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august, pentru a primi fructe de toamna târziu și iarna. Pentru soiurile de interior (înălțime arbust de 25-35 cm) mărimea potului la 3 L este la momentul respectiv.

Pentru creștere în containere este bun tulpina olandeză &# 39-Tiny Tim“. Dacă ai grijă poate da plantelor la 2 kg de marimea fructelor unei cirese mari. Datorită apariției a numeroase recoltare lateralele au prelungit până la toamnă. Această mare ca aceasta crește în lățime în mod egal.

A se vedea, de asemenea: zonă de grădină și o grădină pat-rock cu ierburi, frumoase, gustoase, utile

piper mic

Am vrut mult timp să crească un ardei in miniatura, dar nu picant și dulce. Am încercat mai multe soiuri ( „Mini Bell Orange&# 39- „, roșu pentru copii&# 39-, „Pat galben&# 39-), Dar rezultatul nu a fost niciodată mulțumit: a crescut nu ceea ce a fost în pachetul de imagine. În cazul în care fructele au fost mici, rugul a crescut dimensiunea unui copac. Dacă, dimpotrivă, planta a fost redus, atunci doar două sau trei fructe mari.

Și când a cumpărat soiuri de semințe Big Daddy, am decis, după cum sugerează și numele, acesta va primi o planta bine dezvoltat cu fructe purpurii mari (cu o greutate de 100-150 g au fost promise) în acest an. Dar, spre surprinderea mea, crescut Bush ghemuit puternic, abundent acoperit cu mici ardei cu pereții groși. soiurile timpurii de maturare au fost foarte fructuos, fructele au fost prinse împreună și apoi vopsite în culoarea vânătă - doar ceea ce avem nevoie pentru a decora o grădină de flori sau un balcon.

Singurul negativ - un luminos roșu-brun la maturitate fructe culori gustos lavandă plin devin după tratament termic. O proaspătă - gustul de salate suculente, dulci si foarte frumoase, cu roșii galbene.

Și flori și boabe

Ei arata frumos într-o floare arbuști pat remontant căpșuni. Ea poartă de fructe în timpul verii până la îngheț. Plantele care infloresc, în același timp, florile și fructele se coc, dressy tot sezonul.

căpșuni mici de fructe, de obicei, decora paturi de flori margini și a sădit-o de-a lungul piese într-un rând, astfel încât, prin care trece, puteți ajunge întotdeauna la fructe de padure. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop soiuri fără barbă. Ele pot crește pentru o lungă perioadă de timp într-un singur loc, ei așezat la fiecare 3-4 ani.

Dar tufele de fructe mari remontant căpșuni mai potrivite în paturi de flori pentru solo-uri sau plantare courtines mici. În acest an, au crescut între trandafirii mei, dar în toamna am să șadă de companii intre trandafiri in miniatura. Îmi place foarte mult soiul Elisabeta a II, II din Evie, Geneva, Charlotte, care doar au implantat priza si imediat le arunca tulpini de flori. Mă bucur să-i crească în ghivece (este nevoie de o cantitate de plante nu mai puțin de 3 litri).

link Related: soiuri de căpșuni Elizabeth 2 și căpșuni gazon - cultivarea și îngrijirea

Pentru plantarea în containere este mai bine să ia de anul trecut deja arbuști cu 5-6 frunze și o inimă mare. Ei au suficiente substanțe de rezervă care dau recolta tot sezonul. Și înainte de îngheț este posibil pentru a ridica containere pe balcon din sticlă,. Numai după ce este recoltat, plantele au nevoie de iernare rece în condiții de adăpostire în care nu supraviețuiesc. Prefer arbuști, care vara în creștere în ghivece, în timpul iernii, în picături, în paturi.

Acest lucru se aplică și la așa-numitul soiuri de căpșuni sădite (Tristar, Tarpan). De asemenea, ei trebuie să se atașeze de iarnă, să se încălzească bine. Cu toate că aceste soiuri și se referă la ampelnye, este necesar să ne imaginăm că mustața atârnă de la ei va fi, dar atâta timp cât nu se ia rădăcină, nu de mult va strica recolta.

Prin urmare, acestea ar trebui să fie plantate în ghivece speciale-turn (căpșuni). În acest caz, partea de sus a plantat unul sau arbuști (în funcție de mărimea turnului) mai bine dezvoltate, și ocupă găurile existente care apar mustață.

Unii gradinari sunt adaptate în acest scop polietilenă saci pentru creștere de ciuperci. În orice caz, trebuie să fie furnizate ca vor fi efectuate udati, în caz contrar recolta bună nu înțeleg. Cu cât este mai cresc o mustață, boabele sunt mai mici.

Cultivate hibrid Tarpan (semințe din Aelita). Acesta a promis de plante mari, cu flori pe tot parcursul verii de semi-dublu flori mari de culoare roz bogat, cu fructe de padure rosii luminoase delicioase de dimensiune medie formă alungită. De fapt, florile sunt luminoase, dar simplu. Fructe de padure rosii, alungite, dar a căzut scurt de dimensiunea medie. Whiskers au fost multe flori o dată, dar a dat foarte puțin lucru. În general, frumusețea era mult, dar suficient de bun.

Notă - istoria aplicării primului verde

Adăugarea la salata primul - cel mai vitamina și cu miros plăcut! - crengute de patrunjel, marar si telina, pentru a rupe în paturi gradina cabana, este imposibil să credem că, în cele mai vechi timpuri întreaga superpoleznaya verde a căzut pe masă numai în scop decorativ - sub formă de flori.

Și acolo nici măcar nu încercați!

Frunze de țelină grecii camere decorate în zilele de sărbătoare și coroane de flori ale acestei plante a pus pe capul campioni olimpici. Și, folosit ca medicament: fiert rădăcini - cu degerături, și ulei din semințe de presat - pentru a îmbunătăți digestia.

Mărar și în Grecia și Roma a fost considerat cel mai frumos dintre ierburi, și a lui „bucătărie“ miros plăcut nimic mai puțin decât Rose parfum.

Noi nu-l mănânce, și adulmecă, vă puteți imagina?

crengute de marar si buchete de nunta decorate. Din fericire, un bine studiat proprietățile medicinale ale multor plante. Iată câteva dintre ele.

Coriandru.

Incredibil, dar adevărat: compusul rezultat din două cuvinte grecești - „Coris“ (ploșniță) și „Hanun“ (anason) sa născut numele latin, probabil, cel mai iubit dintre plantele noastre gradina de legume - „coriandru“ (aka coriandru). În cazul în care a făcut asocierea cu ploșnițe? Faptul că fructul verde de semințe de coriandru posedă miros specific ascuțit, dar ca ele mature dobândi o aromă plăcută și un gust dulce. De altfel, coriandru vine ruda apropiata de chimen, anason, fenicul și mărar.

Valoarea principală a Cilantro - frunze proaspete. demnitatea lor de alimente nu depinde numai de gustul și aroma, dar, de asemenea, bogate în vitaminele C, B, B1, caroten, rutin.

Adăugați-le la salate, sosuri, supe, carne și preparate din pește. Și când, la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie se coc fructele sale, le colectează, se spală, lăsați apa să se scurgă, rola în zahăr pudră umed și uscat într-un cuptor. Mănâncă în loc de bomboane sau jeleu fasole decora coriandru prăjituri și produse de patiserie: va fi gustoasă și utilă, și cel mai important, original! Apropo, nu numai că este Drajeurile de fixare, dar, de asemenea, elimină halitoza.

La petrecere a timpului liber, încercați să gătească un fel de mâncare cu coriandru. Se toaca marunt coriandru, patrunjel, marar, ceapa verde pene și se amestecă cu o furculiță piure de ton, saury, sardine sau l..sosem Și din moment ce toate aceste cartofi.

Dar, mai întâi se fierbe în pieile lor, tăiate în jumătate, face o mică gaură în fiecare jumătate, se condimentează cu sare, piper și apoi pune umplutura. Și puteți amesteca același „buchet“ de verdeață cu brânză feta și chestii cu amestec de tomate, după ce a tăiat partea de sus și trăgând o lingură de mijloc.

Cane.

Se pare că nu este nimic mai mult brusture inutile (cum este numele oficial), și totuși nu este atât de simplu și lipsit de valoare cum pare! Nu e de mirare botanisti numesc ginseng rusesc. De altfel, înainte de război din 1812 nu a crescut de brusture în Franța - a fost înregistrat cu furajul după înfrângerea armatei lui Napoleon. Francezii ar trebui să fie recunoscător pentru noi pentru acest cadou regal! Brusture admirat vechi medic grec Dioscoride Editions (40-90 gg. Î.Hr. E.), iar doctorul a fost trata Alexander Nevski Prinț al acestei plante pentru toate bolile.

Frunzele de brusture mult de vitamina C și vitamina A precursori - carotenoide și rădăcini de brusture 34% constau dintr-o polizaharidă inulina, flavonoide și taninuri. Vîrfurile și rădăcini multe uleiuri esențiale, și semințele aceasta cantitate, la toate incredibil - până la 20%.

Frunzele tinere și tulpini, precum și toamna moale rădăcinile plantelor primul an de viață (brusture) este fiert și prăjit ca legume și utilizate în supe. Frunze într-adevăr gustos, asta e doar totul prăzi pubescence - fierte, ele sunt oarecum dur: le alege cum să se pisa mai tineri și mai puternic!

Mai plăcut la gust, tulpini tinere. Ele sunt cărnoase și suculente, dar cojile dure din partea de jos a tijei este mai bine pentru a elimina. Pețiolele supa realimentate, fierte și folosite ca garnitură.

Se tratează gospodării supa de vitamine. Se fierbe până când fierte în 1,5 litri de cartofi cuburi de apă (200 g) și orez (40 g). Se adauga supa de tocat brusture frunze tinere (300 g) si ceapa rumenita (80g), se fierbe timp de 10-15 minute. Se condimentează cu sare și piper după gust, și post imediat pe masa pentru a vitaminelor nu sunt distruse.

Se presara cu marar si patrunjel. Puteți adăuga smântână.

Păpădie.

Decorați tabelul cu păpădia, dar nu sub formă de buchete, precum și mâncăruri delicioase. Frunzele tinere ale acestei plante medicinale și produse dietetice - un depozit de vitamine și minerale. Ei normalizarea tensiunii, digestia si metabolismul, pentru a îmbunătăți starea de gută și reumatism.

Și caroten (provitamina A), în ele mai mult decât în ​​morcovi. Multe păpădie în vitamine B, care exacerbează atentia, au un efect benefic asupra sângelui și a sistemului nervos (confort și de a promova somn profund). Există în aceasta planta, si vitamina C, care întărește sistemul imunitar și ne-forțată cu vivacitate.

Și păpădie are un conținut ridicat de mangan. Mai ales o mulțime de ea în rădăcini. Acesta este un important oligoelement promovează formarea de insulina - hormon pancreatic. Este necesar pentru prevenirea diabetului zaharat, dintre care prevalența crește cu fiecare an ce trece ca epidemia. Oamenii de știință au descoperit că, în sângele persoanelor cu această boală, conținutul de mangan redus semnificativ.

Rețineți: frunzele tinere și rădăcini de păpădie recoltate înainte de înflorire.

© Autor Natalia Solonovich, autor agronom foto și Lyudmila Moghilevici