Varză ornamentale (foto) cultivarea și îngrijirea

varză ornamentale: flori comestibile - plantare și îngrijire

În cazul în care sosirea lui octombrie totul devine gri și plictisitoare, varza decorativa in sine in toata splendoarea sa dezvaluie!

FAMILIE

Brassica (Cruciferae)

CICLU

plantă bienală: primul an formează o înălțime tulpină de 40-130 cm în a doua - tulpini de flori cu semințe de înălțime și 150 cm.

PICTURA

În funcție de tipul de frunze de culoare variază de la gri-verde, smarald-verde la roz pal, piersică și bogat-violet

Cele mai multe grădinari să crească pentru decorarea site-ul, dar nu toată lumea știe că este, de asemenea, comestibile, cu util și foarte gustoase.

Însămânțarea varza decorativa

Eu cresc răsaduri de varză ornamentale prin precum și alte verze: semințele sunt semănate în cutii la începutul lunii martie, și apoi să nu se scufunde varza, scoate pe cei mai slabi.

Poate fi semănat direct în sol, în yuntse aprilie, iar când lăstarii vor forma 3-4 frunze, plantele subtiat, lăsând un pat de elemente mai puternice. În cazul în care există multe, ele pot fi transplantate în altă locație.

varză Ornamental crească până toamna târziu și nu se teme de frig, face înghețată de grade -1go.

Link cu conținut similar: Cultivarea de varza decorativa - ce fel de plante

Transplantul de varză ornamentale nși un pat

În teren deschis răsaduri sunt plantate la începutul lunii mai.

Sub porțiunea de varză otvozhu decorative după castraveți, ceapă napi, tomate, cartof, rădăcini și leguminoase comestibile.

Pământul pregătește o cădere: 1 sq săparea am a face gunoi de grajd sau compost (3-4 kg) și îngrășăminte (superfosfat 30-45 g, 18-20 g de sulfat de amoniu și clorură de potasiu 10-15 g). arcul pad și sape schema 60x60 sau 70x70 cm fântâni adânci pregătesc lopeți baionetă, humus le umple, se adaugă 100 g de cenușă și excremente de pasare dezmembra. S-a agitat vărsat puțuri de apă (găleata pentru fiecare) și o dată absorbit umiditate răsaduri sunt plantate. O zi pentru a uda plantele cu apa calda, a doua oară - după cinci zile, a treia - în zece zile, și atâta timp cât răsaduri nu iau rădăcină.

Grija pentru o varză decorativă

Grija pentru o varza decorativa este simplu: udare regulată, plivire, fertilizarea, combaterea dăunătorilor (la fel ca în varză). După 10-14 zile după plantarea răsadurilor fertilizează îngrășăminte complexe Aelita-floare (80-100 g per 10 litri de apă pe plantă 13-15). A doua oară - după 20 de zile, soluția dejecțiilor (1:10), al treilea - perioada de creștere a frunzelor (200 de grame de cenușă la 10 litri de apă cu adaos de 25 g sulfat de amoniu per plantă 18-20). După fertilizarea solului friabile și săpăligă.

FAPT: gulii ornamentale lumina-care necesită, dar poate creste in umbra partiala, dar în acest caz, va fi mai mică, iar frunzele nu este de culoare la fel de intens ca soarele.

Pe piață există noi hibrizi de varză ornamentale forme scăzut bordură de frunze ondulate și groase de diferite culori, precum formă multi-evacuare (prin trecere varză decorativă cu Bruxelles, creață și conopidă). Preferata mea dintre ei - Sunrise F1 hibrid, Această varză creștere în formă de floare de trandafir pot forma mai multe puncte de pe o varză-tulpină.

timp frumos pentru a

Numai până la sfârșitul verii atinge o varza creata de dimensiuni mari și devine extraordinar de frumos. Pentru produsele alimentare folosesc frunzele tinere (taie întreaga plantă sau se rup treptat frunze subtiri delicate selectiv în anumite cazuri - pentru salate mai bine decât vă puteți imagina). varză Ornamental potrivite pentru fierbere, marinare, dar cel mai bine se pare ca un decor garnitura la orice fel de mancare.

varză ornamentale: utilizarea ...

Conform conținutului de substanțe minerale, în special calciu, magneziu, fier, fosfor și potasiu, gulii ornamentale ocupă primul loc printre culturile de legume.

Fibre și proteine ​​în ea este de două ori mai mult decât în ​​varză.

100 g de varză conține până la 150 mg de vitamina C și 5 mg caroten. Frunzele tinere de varză ornamentale de trei ori mai mult seleniu decât oricare alta dintre rudele ei. Un seleniu - naturale agent imunomodulator natural.

Link cu conținut similar: Kale kale - cultivarea fotografie și proprietăți utile

Nota de varza decorativa

Mark Twain a scris odată că varza decorativa - varza este același, numai cu studii superioare. Și aș adăuga că este cu siguranță ei artistice: altfel de ce, spun că „își pune“ bibelouri multe, volane și dantelă, care arată off la zăpadă?

frunze de varza decorative au o plăcută, dar gustul amar.

Pentru a elimina amărăciunea, acestea ar trebui să înghețe și să se dezghețe - atunci ele devin ușor dulceag. Despre îngrijire: de la varza decorativa la maturitate este foarte greu „cap“, și trebuie să hilling. Am o dată răsaduri sunt plantate în găuri sau caneluri mici, pentru a strânge pe măsură ce cresc sub priza la sol. Dăunătorii pe ea este de obicei mică, omizile sunt recoltate manual. Și totuși am aflat că, în vremurile din Rusia a fost un obicei: varza turnat, și a fost destul de greu pe gryad-, ku aproape de plantele prevăzute cu pietre varza pe ele „privit“ și a luat un exemplu. Sunt aproape cu varză decorativă petunie plantat culoarea lui roșu aprins la frumusețea mea în toamna doar roși. Ea a făcut doar asta!

Varză în oală

La sfârșitul toamna anului trecut transplantat una dintre frumusetile sale în oală vechi (în partea de jos a gaura de pre-a făcut) - și acest farmec stătea pe verandă înainte de Anul Nou. Îngrijire, ia în considerare, nu numai frunzele inferioare curățate, atunci când sunt uscate în sus, și a turnat câteva ori. Trebuie să spun că varza ornamentale transplantat poate fi în orice moment, dar numai în condiții de conservare pe rădăcinile comă de lut.

varză ornamentale: gustoase și sănătoase

Preforme pentru fierbere

Se clătește și se taie în fâșii de 0,5 kg de frunze de varză decorativă și sfeclă roșie. Beam mărar cotlet. Se toarnă ingredientele într-o cratiță email, 1 lingura. apă, se aduce la fierbere, se adaugă 1 linguriță sare și se fierbe timp de 5 minute. Aranjarea în borcane litru sau jumătate de litru sterilizate, rola în sus. Depozitați într-un loc răcoros.

Miere gustare

Se taie în fâșii de 1 kg frunze de varză ornamentale, se macină cu sare (3 lingurite). se adaugă 250 g de ardei gras tocat și un mic pod amar (ulterior eliminat). Se toarnă soluția miere fierbinte (200 g în 1,5 L apă). Ori într-un container smalțului și a pus sub presiune la rece timp de o săptămână.

© Joseph Voytyuk, Kazan, Lyudmila Malginov, Orenburg