Petale de trandafir în zahăr

Începutul verii - timpul de preparate parfumate, sănătoase și gustoase de trandafiri de ceai - cele mai populare flori comestibile.

Ceaiul a crescut de parfum nu poate fi confundat cu alte culori. Dulce, aroma delicata de roz și atrage-l să respire mai mult și mai mult, și nu numai să miros, dar, de asemenea, pentru a încerca! Ce vom face acum, pregătirea universalul în magazin pentru iarna de ceai trandafir - petale, peretortye cu zahar.

Harvest petale peretortye mai ușor decât gem, în plus, fără tratament termic mai mulți nutrienți stocate în ele. O linguriță de natura trandafir dat cu generozitate: în petalele contin vitaminele C, K, B1 și B3. mananca regulat un pic - și sistemul imunitar este puternic, capacitatea de învățare - excelent starea de spirit - niveluri echilibrate și optimism - mare!

Tea Rose - un excelent remediu natural pentru răceli. De ce să cumpere medicamente, în cazul în care o durere în gât și tuse poate ține o lingură în gura mea dulce medicamente sau de a face ceai cu trandafiri, în loc de sudură a lua petale piure! Rose este utilizat pentru stomatită și anginah- „floare delicios“ va ajuta la vindecarea afte la copii. Și, desigur, în magazin de petale de trandafir este foarte frumos să mănânce, doar pentru distracție!

Acesta poate fi adăugat la ceai sau să mănânce un pic de zahăr ca gem sau mod- folosit ca umplutură pentru gogoși și role. Să aroma zapasomsya și gust de vară, în timp ce sezonul dureaza trandafiri ceai!

Ei floare la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Grăbește-te, pentru că florile delicate zbura rapid în jurul valorii în zilele călduroase. Colecta trandafirul de ceai este cel mai bine în vreme clar în zori - dar căldura și inelele de aer tweet, răceala aerului napoon dimineața și aroma florala ... Si cel mai important, petale de trandafir în acest moment al zilei cele mai parfumat și plin de uleiuri esențiale, astfel încât acestea să aibă mai mult și gust și de a folosi.

Se crede că catena de trandafir ceai este mai bine să ia numai soiuri cu petale roz. De fapt, există multe alte soiuri potrivite - caise, bej, crem, malinovye- fiecare cu aroma sa - cu un dram de miere, lamaie, piersici ...

Cu toate acestea, cele mai parfumate și delicioase - flori moale roz, ceea ce face ca un ulei esential, apa de trandafir, gemuri, provizii pentru iarna si flori glasate pentru a decora prăjituri și deserturi. Întotdeauna am luați-o varietate de culoare roz pal. Și ce fel de trandafiri de ceai Ai recoltat?

ingrediente

La borcan de 1 litru de petale de trandafir

• zahăr 1 cană;
• Mai multe tipuri de boabe de acid citric.

proportii Variantei - Cu 500 g de petale

• 1 kg de zahăr;
• Pinch acid citric.

De asemenea, sunt necesare borcane sterile uscate cu capace filetate. petale ambalate în recipiente mici, mai bine - până la 0,5 litri, la fel ca în magazin este foarte dulce și este mâncată încet (dacă nu va merge pentru a face produse de patiserie umplute cu trandafiri).

preparare

flori Colectarea, cu atenție și se detașeze petalele cu ei și reasambla atent curățate de sepale, frunze și insectelor capturate accidental eliberat înapoi în grădină - să le trăiască!

Flush cu petale de trandafir nu au nevoie. Se toarnă-le într-un vas emailat. Există, de asemenea, se toarnă zahăr și se adaugă acid citric - aceasta va ajuta la menținerea o culoare frumoasă roz. Dacă făcut în magazin, fără acid citric, în timp, petale rândul său, maro.

Frays mâinile curate, uscate, cu zahăr, până petale până când încep să dea off suc. Ca o opțiune - puteți pisa într-un mojar cu pistil petale. Uneori sfătuiți să utilizeze o tehnică de strivire petale ca un blender și mașină de măcinat pentru a obține mai repede. Dar nu trebuie sa faci: atunci când intră în contact cu metalul petale își pierd proprietățile lor utile. Și apoi, de ce graba? Ritmul dinamic al zilelor noastre sunt uneori utile si frumos pentru a încetini, să se relaxeze și să se bucure de moment. Un petale de rectificat de mana - doar o astfel de activitate care promovează relaxarea. Inhaleaza mirosul de trandafiri, ajustează pentru a calma, starea de spirit liniștit, și nu fără motiv - a crescut de uleiuri esențiale au un efect calmant. Și este bine să se toarnă petale mătăsoase în mâinile lor - se pare ca pielea devine mai moale la contactul cu acestea.

petale Peretortymi umple borcanele pregătite. Nu au nevoie de berbec prea mult, dar încă bine ambalate - apoi rezolva petale.

Peretortye petale de trandafir pot fi depozitate în frigider într-un recipient de sticlă cu un capac etanș pentru un an - până în sezonul următor roz.