Cultivarea ridiche

Ridichi - un favorit de multi cultura timpurie, care ne ajută să luptăm beriberi în primăvară. ridiche Root contin acid ascorbic, vitamina B, P, PP, proteine, aminoacizi, zaharuri, sare de calciu. fier, fosfor și multe alte substanțe utile pentru organismul uman.

Ridichi sau ridiche (colocvial.) - plante comestibile și este cultivat ca legume în multe țări din întreaga lume. Numele său provine de radix Latină - rădăcină. Ridichi literal înseamnă „root“.

Ridichi - plantă anuală sau bienală a Ridichea genul (Raphanus) Familia Brassica (Brassicaceae). Ridichi din punct de vedere al clasificării - un grup de soiuri de ridiche (Raphanus sativus).

În produsul alimentar este de obicei consumat rădăcini de ridiche, care au o grosime de 3 cm și acoperite cu piele subtire, de multe ori vopsite în roșu, roz sau alb și roz. rădăcini ridiche au un gust plăcut ascuțit. Acest lucru se datorează conținutului tipic de muștar gust ridiche într-o plantă, care este transformat la o presiune în glicozida ulei de muștar.

ridiche plantare

Ridichea are un sezon scurt de creștere: el a ținut pasul (în funcție de soi, nutrienți și umiditatea solului, timpul de însămânțare) timp de 25-35 zile (grad rotund) și 30-40 de zile (soiul lung). Plantarea ridiche produs în mai multe perioade: de primăvară de trei sau de patru ori (până la mijlocul lunii iunie), iar în a doua jumătate a leta- în zonele nordice și centrale - de la sfârșitul lunii iulie la mijlocul lunii august și în sud - cu jumătate din august până la sfârșitul lunii septembrie.

culturile de vară în vreme caldă nu funcționează ca ridichi nu tolerează temperaturi ridicate (Root devine lemnos și amar). Seminte de plantare ridiche produse pe paturi joase sau chiar mai bine pe o suprafață plană și chiar pe zonele planificate ușor sub nivelul solului (pentru o mai bună retenție a precipitațiilor).

Ridichi cresc bine într-o zonă conceput pentru tomate. Dacă semanata în fiecare săptămână, până la data de 20 mai, vă puteți aduna o recoltă mare în teren gol, și, în plus, pentru a pregăti terenul pentru plantarea culturii următoare.

Semințele pot fi cumpărate, dar puteți utiliza propriul. Pentru aceasta avem nevoie pentru a planta ridichi clasa a placut (acest soi - hibrizi nu va da proprietățile părinte din generația următoare). După formarea culturilor rădăcină (îl puteți transfera intr-o zona luminata), taie toate frunzele, lăsând 3-4 cm. După un timp, ridichi va Spike, care zavyazhutsya semințe. După păstăile îngălbenire de care au nevoie pentru a colecta și se lasă să se maturizeze. Atunci când acestea sunt uscate și coapte, mash mâinile și se separă semințele. Acum, ei a lua suficient.

Atenție: nu poate lua semințele de plante care nu au format o rădăcină de legume și imediat a început să înflorească.

Semințele sunt semănate în rânduri, la o distanță de 8-10 cm, și într-o serie de o plantă din stânga, după o altă subtierea la o distanță de 3-4 cm pentru soiurile rotunde, și 4-7 cm lungime note. 1 m însămânțat 2-3 g de semințe turnat stratul de sol de 1-2 cm semăna mai adânc periculoase -. Root poate fi fixată. Greutatea 1000 seminte este perioada 7 - 10 g de germinare a semințelor de ridiche rămâne de aproximativ 5 6 ani.

Ridichi pot fi semănate cât mai devreme la mijlocul lunii aprilie - de îndată ce posibilitatea de a lucra în grădină.

Pentru semințe încolțite bine, acestea ar trebui să fie semănate în etapa de pre-vărsat. Atunci când răsaduri încolțire va fi prima pagină, ele pot fi subtiat, lăsând distanța dintre plantele de 2-3 cm. Cu toate acestea, experiența arată că este mai bine pentru a semăna o sămânță, ca subtierea daune radacina mica planta principala, aceasta creste mai rău și poate forma o săgeată.

Cultivarea ridiche

Metode de bază de îngrijire ridiche constau din următoarele activități: a decimare buruieni raft (îndepărtarea plantelor nedorite), slăbirea (repetată după 5-6 zile), lipsa de umiditate mai multă apă (1 canula 1 m), protecția plantelor grădină împotriva puricilor.

Ridichi - o plantă care necesită lumină iubitoare de apă și foarte. Este destul de toleranță la rece, semințele încep să germineze, la o temperatură de 2 - 3 ° C, și varza de tolereze congelare înainte de a -2--3 ° C. plante adulte pot rezista la racire pe termen scurt la 4-6 grade sub zero. Cu toate acestea, temperatura optimă pentru această ridiche 16 - 18 ° C.

În ridichi secetoase meteorologice mai bine udate de două ori pe zi - dimineața și seara, atunci el va crește bogat și dens. Atunci când umiditatea este mic, rădăcină sau nu formează, sau pentru a obține dur și gol la interior, iar planta va permite rapid săgeată. Mai ales exigente ridichi la umiditate după prima frunză adevărată, atunci când radacina incepe sa se dezvolte. În seceta destul de ora trei dețin ridichi fără umezeală, și ar fi greșit să se dezvolte. Și dacă ridiche dur și amar, ar trebui să știi: ei prost udate. Și dacă crăpate - udate abundent.

În principiu, ridiche nu cer solului, în special, dar creste bine pe vrac, bogat în materie organică, iar la sol cu ​​un acid slab neutru. Nu este potrivit pentru cultivarea acestei culturi rădăcină lumina sol nisipos rece și săraci grele, în cazul în care nu adaugă humus la rata de 20-30 kg per 10 m.

Nu faceți niciodată gunoiul de grajd proaspăt de sol, sau ridiche va fi gol în interior. Pentru a alimenta nevoia ei doar putrezit materie organică. Cu o lipsă de azot formează un slab vârfuri de plante și rădăcini, iar frunzele sale colorate în galben. Va ajuta la rezolvarea acestei probleme îngrășăminte complexe, cu un conținut ridicat de azot. Dacă nu aveți suficient de potasiu, frunzele arata bine, dar rădăcina nu este legată. În acest caz, trebuie să adăugați potasiu.

curățare ridiche

Când plantarea ridiche în timp de primăvară de curățare ridiche produc imediat ce rădăcină a atins valoarea normală (în termen de 5-6 zile). Atunci când cultivate în perioadele de toamnă în vreme rece, în septembrie și octombrie, recoltarea de ridiche nu poate fi în grabă, el este bine conservată în pământ, fără a pierde aroma.

Interacțiunea cu alte plante

Ridichea sunt vecini buni Nasturtium și asmățui, el se dezvoltă bine și între rândurile de fasole Bush. Cu toate acestea, ridichi trebuie să fie semănate cu două săptămâni mai devreme decât fasole, așa că nu a avut timp să înscrie culturile de ridiche.

Mai multe informații pot fi găsite în articolul: Cinci metode pentru zona suburbană de rotație

soiuri de ridiche

În funcție de ridiche de maturare este de maturare timpurie (22-25 zile), la mijlocul sezonului și soiurile târzii (de la 25 până la 40-45 de zile). Fanii acestei legume poate să crească toată vara, semănat semințe de diferite soiuri, ca longitudinea zilei din primăvară până în toamnă este diferit.

Timpurie-maturare (maturare) clasele:

• Cherry Belle - soi cu culturi de rădăcină excelent, suculent, pulpă de gust plăcut. Potrivit pentru teren deschis. Acesta poate fi cultivate toata vara - durata zilei nu este important. `Cherry belle` semănate din aprilie până în septembrie.
• Lancat - soi cu pulpa delicat, ușor apos, aproape niciodată nu formează un shooter, iar fructele nu devine liber. Ele pot fi cultivate pe tot parcursul sezonului de grădină.
• Camelot - o varietate foarte devreme: sezonul de creștere - doar 22-23 de zile. Root rotunjite, plate, de culoare roșie, căptușită cu un diametru de 2-4 cm și greutatea de 25-30 g Potrivit pentru cultivarea în câmp deschis și în sere. Pulpa este de culoare albă, fermă, gust gras, fin. dryabnet pe termen lung, se dezvoltă bine în condiții de luminozitate scăzută și la temperaturi scăzute. Randamentele - 1,5-1,6 kg pe metru pătrat.
• Okhotsk, seria „legume de Nord.“ soi timpuriu de maturare pentru forțarea într-o seră, și însămânțarea de primăvară. Gata de utilizare în termen de 28-32 zile de la plantare. lumina Root roșie, formă rotundă, cu un diametru de aproximativ 3 cm. Pulpa este foarte suculent, licitație, rozaliu. Rezistent la fisurare și a tijei. Randament - 3 kg pe metru pătrat.
• №6. Această selecție precoce a ridiche probei în numele VNIIO redată încă. Acesta este caracterizat printr-o productivitate extraordinară - până la 5 kg de rădăcinoase pe metru pătrat. Cultivate în câmp deschis și sere. Perioada de vegetație de la germinare la maturitate tehnică - 24-27 zile. greutatea fructelor - 14-18, carnea este de culoare albă, suculent și gustos. Rezistent la tsvetushnosti nu devine flasc.
• candel de băț, seria „yummy“ Aceste fructe luminoase strălucitoare, cum ar fi bomboane rotunde-bomboane. Carnea lor suculent, cu o aroma delicata se va bucura cu siguranță de copii. Sunt semănate în teren deschis în aprilie și mai, cu un interval de 10 zile. O altă caracteristică a acestei clase - diametru mare rădăcină mai mare de 3 cm Randamentele -. 3 kg pe metru pătrat.

Mid-grad:

• Mokhov - o foarte atractiv varietate mare randament. El are un gust excelent, se maturizează rapid și este rareori bolnav. Puteți semăna la începutul lunii mai.
• căldură - soi intern pe scară largă, cu o grosime, suculent pulpa, gust ușor picant. În cazul în care umiditatea este mică, fructul devine liber. În ciuda numelui, aceasta poate semăna numai primăvara devreme și toamna.
• gigant roșu - mijloc-ridiche (maturizează în mijlocul verii) cu fructe alungite mari. Carnea este destul de ascuțit. nu mai este posibil să semene în toamnă.
• țurțure diferit de "gigant roșu" Numai alb.
• Zlata - varietate ridiche cu legume rădăcină galben. Rezistente la frig, varza tolera înghețuri. plantă de zi scurtă, așa că este bine să le planta în primăvara devreme, în a doua jumătate a verii și înainte de iarnă.

soiuri Late-maturare:

• Rampoush - un soi care generează aproape nici tulpini. Fructele sunt de culoare albă, fusiform. Pulpa este de culoare albă, cu un sredneostrym gust plăcut. Adecvat numai pentru teren deschis.

La Moscova foarte bine stabilit soiuri: "mic dejun franțuzesc" ("Lancat") "căldură". "gigant roșu". "Cherry Belle". "Mokhov". "Zlata".

Boli și dăunători

Ridichi și ridiche afectează boala care apar la plantele crucifere.

mucegaiul pufos ridiche afectează în principal în sere cu ventilație slabă sau umiditate excesivă.

punctele negre apare cel mai frecvent în anii umede, lovind păstăi și semințe, de ce se reduce drastic de germinare a semințelor. semințele infectate trebuie încălzit la 50 ° timp de 30 minute și gravat în NIUIF-1 soluție (soluție de apă de 1,3% a fost diluat 1: 300) timp de 10-15 minute, urmată de spălare cu apă pură.

Pe solurile acide ridiche afectează hernie. Aceasta este o boală virală în care apar creșteri asupra coloanei vertebrale. O astfel de fructe este mai bine pentru a distruge, și în acest moment, în viitorul apropiat pentru a planta ridichi nu mai sunt în valoare de ea.

Ridichi deteriora diverse Puricii de legume, sunt deosebit de periculoase în timpul apariției răsad. Gândacul puricilor apar în număr mare, în vreme caldă, uscată. udare regulată, precum și folosirea descurajării (cenușă praf) protejează culturile de cărăbuși ridiche. Pe de semințe pot fi utilizate hexachlorane praf.

varză zbura daune rădăcinile de ridiche și ridiche. La culturile alimentare de măsuri preventive de luptă: îndepărtarea resturilor vegetale din câmp, rotația corespunzătoare a culturilor. În culturile de semințe petrece plante de udare cu o soluție de 0,5% silicofluorură de sodiu suplimentat cu 10 l 80 g hexachlorane.

De asemenea, de purici și varză zbura ajută frunze de polenizare praf de tutun sau cenușă.