Nasturtium în țară, nu numai flori, ci, de asemenea, plante utile

Nasturtium - în creștere, caracteristici utile și utilizate în gătit

Caracteristici în creștere condurul doamnei

Rețineți

Nasturtium nu tolerează transplantare, deoarece suprafața plantelor și rădăcină de sistem delicat.

In Nasturtium teren deschis semănat la sfârșitul lunii mai, semințele îngropate în sol la 1-1,5 cm. Deasupra solului ușor tasat și udate abundent.

Aceasta floare minunat este întotdeauna în valoare de investiții în care funcționează și Infloreste abundent până la îngheț.

Tu să știi

arbuști Nasturtium plantate într-o seră sau în grădină între roșii resping whitefly. Dar fluturi varza de bună voie alege-l Nasturtium să-și depună ouăle, făcând astfel aceasta planta distrage atenția dăunătorilor. Prin urmare, grădinari limba engleză sunt sfătuiți să-l planteze lângă viitor Kocani.

Nasturtium - proprietăți utile

În patria plantei în America de Sud, Nasturtium folosesc aproape o sută de boli. Și este destul de firesc: toate părțile sale aeriene sunt bogate în vitamine și substanțe biologic active. Astfel, florile nasturitium contin vitamina Bt, B2, iod, potasiu, fier, fosfor. Verde lasă o mulțime de sulf necesare în timpul sclerozei și a altor boli care afectează persoanele în vârstă, conține seleniu, care previne stresul.

Nasturtium imbunatateste metabolismul, un efect negativ asupra boala cauzatoare de microbi, intareste de aparare ale organismului.

Frunzele sale uscate și flori ameliorează depresia, sentimente de depresie si iritabilitate. Infuzia de flori este utilizat în boli ale sistemului cardiovascular. Suc din frunze este folosit pentru senzația de mâncărime și scabie.

Aduce coafura, păr cad? Nasturtium, și apoi vin la salvare. Un instrument dovedit că stimulează creșterea părului Se prepară o tinctură alcool (1:10) dintr-un amestec (în părți egale), frunze de Nasturtium și urzică și freca în scalp. Dacă încă mai cred cu tărie în puterea miraculoasă a acestui medicament, aceasta va ajuta cu siguranta!

Un decoct de plante medicinale, îndulcit cu miere, stomatită trata și sturz la copii.

Pe lângă decoratii ridicată și valoare medicinală, Nasturtium vindecă sol bine împotriva bolilor fungice.

Mai multe informații: plantarea Nasturtium și îngrijire (semințe și răsaduri)

Nasturtium și utilizate în gătit

În aproape toate Nasturtium de plante-cha sunt comestibile STI. Frunze și flori au un gust picant, amintind de macris sau salata de muștar. Frunzele proaspete sunt foarte greu boboci de flori suculente, semințe verzi imature sunt folosite ca un condiment pentru salate, preparate din carne.

Frunzele de salata Nasturtium excelent combinate cu cartofi, ouă fierte tare, mazăre verde, hrean ras. marinata verde fructe cu marar si otet - în cele din urmă se dovedește gustarea picant original, cum ar fi capere.

Petale Nasturtium, piure de usturoi la o stare de pastă, cu un adaos mic de sare si maioneza poate fi folosit ca pasta originala pentru sandwich-uri.

Are o aromă plăcută ușoară flori luminoase pune pe un platou cu legume asortate, caserola de fructe și alte mezeluri. Se pare neobișnuit, foarte elegant.

Flori uscate se va potrivi în vinuri de casă, din care vă puteți prepara ceai aromat. Adăugat la flori condurul oțet dau un gust picant originală.

Tu să știi

Cunoscătorii de mâncăruri fine spun că are un gust flori și frunze de cele mai bune Nasturtium, fără pene în dimineața devreme, deoarece acestea conțin cea mai mare de umiditate. Florile pot fi depozitate în frigider într-o pungă de plastic timp de două zile. Frunzele se îngălbenesc repede, astfel încât acestea trebuie să fie puse de a utiliza ca zădărnicit în curând.

A se vedea, de asemenea: Cum de a lupta împotriva dăunătorilor grădină extracte din plante

Nasturtium recoltate pentru utilizare ulterioară

Frunze, flori condurul pot fi recoltate și folosite la gătit acasă din primăvară până toamna târziu. Și tu vrei să se pregătească pentru situații de urgență Nasturtium, flori se congela, în cuburi de gheata. Apoi, ele pot fi utilizate în cocktail-uri și pentru decorarea feluri de mâncare. Chiar și florile pot fi uscate, stocate într-un borcan cu capac securizat și recheamă după cum este necesar.

nasturtium vesel

Nasturtium - una dintre cele mai cunoscute și îndrăgite paturi anuale de flori ornamentale și balcoane de plante native pentru America Centrală și de Sud.

denumirile comune ale acestei plante - salata de culoare și Capucine.

salata Nasturtium de culoare pe nume, deoarece florile sale, tulpini si frunze gust năsturel și pot fi consumate.

Numele plantei „Capucin“ a primit pentru forma unei flori, ca o mantie cu glugă, purtată de membrii ordinului monahal Capucinilor.

Unele soiuri de condurul doamnei sunt lianopodobnymi, cu tulpini de până la trei metri și poate fi aranja frumos nu numai un pat, dar, de asemenea, un foișor și chiar un perete al casei.

Condurul doamnei destul de modest, cresc pe soluri nefertilizate și floare până la îngheț cel mai mult, și de ce sunt atât de comune în parcelele grădină.

Aceste Nasturtium diferite

Printre diferitele soiuri de grădină apar ca condurul doamnei un arbust scăzut (20-30 cm) și lianopodobnye (2-3 m) al instalației. Conform poziției tijei în spațiul în care sunt erecte, alpinism si hang-Downing.

Bush Nasturtium adesea plantate în granițe, miksbor-derah și vase. Curly și atârnă-Downing Nasturtium - plante populare utilizate pentru amenajarea pe verticală și garduri vii.

Flori de creson de grădină poate fi alb, crem, galben, somon, roșu, cireșe, și bicolor. Un frunze rotunjite și lucioase sunt luminoase verzi pe partea de sus și de jos sunt albăstrui-sau galben-verde, dand plantei un aspect decorativ, chiar și în absența florilor.

Grow Nasturtium cu flori simple și duble, ale cărei dimensiuni sunt diferite, de asemenea - de la 2,5 până la 6 cm în diametru. Cele mai populare soiuri - Ladybird (caise-colorate cu pete). Brown Blick (aproape maro cu flori), Alaska (cu frunze pestriț).

Nasturtium: plantare și îngrijire

Condurul doamnei pot fi plantate semințe și răsaduri. În climatul nostru, semințele sunt semănate în răsaduri timpurii de primăvară, ținând cont de faptul că, prin plantarea semințelor de înflorire are loc cel puțin două luni. În regiunile sudice, semințele sunt semănate în teren deschis, și condurul doamnei nu poate rasa de auto-însămânțare. Condurul doamnei sunt cultivate cel mai bine în locuri însorite și windless deschise, cum ar fi culturile iubitoare de căldură.

necesitatea Nasturtium plantelor în argilos sau argilos nisipos, sol cu ​​adaos de humus și îngrășăminte complexe bine drenat, în regiune

© Autor: Natalia Stepanova, profesor asociat de metode de predare de biologie și ecologie RGPU. AM Herzen

© Autor: O.Stankevich