Papaw

Oamenii de stiinta-botaniști cred în posibilitatea de a crește în țara noastră miracol pepene galben - pepene galben copac. Nu cred că pentru asta au nevoie să-și modifice bici-shoot sunt bine cunoscute în trunchiuri de pepeni noastre. Papaya a fost mult timp creat de natura, cu toate că această sarcină cu care se confruntă botaniști, nu devine mai ușor. Pepene galben, sau mai precis, specii și varietăți culturale ale acestora, provin în principal din față (Caucaz, Kopetdag, Asia Mică, zonele muntoase armene și iraniene, Mesopotamia, Peninsula Arabică, Levant) și Asia Centrală, cu toate că, prin asumarea unor experți, strămoșii sălbatici pepeni cultivate în regiunile tropicale din Africa și Asia. Creșterea câmpuri de pepene galben, pepene galben nostru parfumat și papaya copac climaterică foarte aproape, dar caracteristici similare în caz contrar pot fi găsite numai în structura fructului.

copac Melon aparține familiei papayevyh. Este larg răspândită în țările tropicale. Botaniști, cu toate acestea, ia în considerare papaw arborescente plante erbacee. Ei au dat numele științific Carica papaya, și de multe ori se face referire pur și simplu ca papaya. Printr-un fel de abateri includ papaya botanică cauliflory, adică abilitatea de a forma fructe nu sunt pe ramuri, ci direct pe tulpina plantei.

Cuceritorii spanioli ai secolului al XVI-lea, când a văzut mai întâi papaya în Panama se minunau de plante vedere de aproape zece metri, copaci, trunchiuri goale, care se află sub o mică umbrelă ajurata coronament de frunze mari, palmat sunt dens acoperite cu fructe galben-verde. Chiar mai surprinzător a cauzat gustul fructului: au gust pepene galben pepene galben, deși au fost oarecum mai dulce.

Papaya cele mai apreciate din cauza suc de fructe conținute în papaină enzima, au efecte cum ar fi enzimele gastrice. Digestia cu papaina imbunatateste, a fost folosit cu succes în tratamentul ulcerului și al altor boli gastrice și intestinale. Papaina este bine înmoaie carnea, descompune proteinele. Destul de câteva picături de suc de papaya pentru a adăuga la supa, carne și foarte dur devine moale. Ca remediu de papaya ajută la dizolvarea celulele moarte ale pielii și promovează creșterea țesuturilor vii. Medicina tradițională spune că fructul arborelui de papaya restabili rapid puterea epuizat de boala sau de persoane grav suprasolicitat.

Frunze, scoarță, fructe coajă verde papaya, miezul tulpina contine multe alte elemente nutritive. Nu numai în medicină, dar, de asemenea, în tehnologie, în industrie, în viața de zi cu zi, există aproximativ o sută de produse și produse semifinite, care sunt realizate din papaya.

Cultura răspândită în special de papaya pe numeroasele insule din Oceania. Din rodul ei prepara băuturi medicinale, marinate, gemuri. Extras din sucul de fructe este utilizat în producția de soiuri speciale de inghetata, siropuri și multe alte delicatese.

La tropice cele mai multe probleme este colecția de culturi de papaya. Nu este ușor să se obțină și este unul dintre cele mai valoroase produse de papaya - suc din latex care conțin papaina. Extras-l din fructele coapte nu destul atingând un fel: pe fructe face doi la patru nadrezov- mici circulare, care rezultă din sucul rănilor rezultate colectate în fructe atârnate de borcane de sticlă, deoarece acesta cooperează în mod activ cu ustensile metalice.

Papaya nu este cunoscută în sălbăticie sau în America Centrală, unde a văzut pentru prima dată europenii, nici în alte părți ale lumii. Numai în pădurile din Columbia și Ecuador au găsit ruda sa sălbatică de subdimensionat - munte papaya. De la descoperirea Americii de către Columb zona ocupată de cultura de papaya crescut semnificativ. În prezent, papaya este cultivat în Africa, India, pe cale. Sri Lanka, pe numeroasele insule ale Arhipelagului Malay și Australia. Din aceste motive s-a găsit condiții mai puțin favorabile decât la domiciliu.

Pretutindeni papaia în creștere rapidă, uneori ajungând la o înălțime de casă cu două etaje. Cel mai adesea, aceasta este înălțimea de 3-4 metri, și cu astfel de arbori cu creștere scăzută este mai convenabil de a aduna fructe. Uneori, cultivarea arborilor de pepene galben recurge la tehnici de grădinărit, retardare creșterea lor în înălțime.

Papaya trunchi de copac nu este ramificat, grosimea porțiunii inferioare ajunge la 30 de centimetri. Ea poartă fructe timp de 10 ani. Interesant, fructul de papaya variază foarte mult în gust, nu numai între copaci, dar, de asemenea, în cadrul aceluiași copac. Dimensiunea și forma ei, de asemenea, variază foarte mult, dar, de obicei, greutatea lor nu depășește două kilograme.

Papaya este foarte iubitor de căldură și nu tolerează temperaturi apropiate de zero. Prin urmare, se poate imagina ce o sarcină dificilă cu care se confruntă botanisti Gagra bastion principal Grădina Botanică a Academiei de Științe atunci când au decis să ia cultura papaya de pe coasta Mării Negre din Caucaz.

Ei au, cu toate acestea, a fost un predecesor îndrăzneț și persistente. Chiar înainte de Revoluție Socialistă din Octombrie în grădina Suhumi și Experiment Station agricole botanistul V. Markevich a făcut prima încercare. După ce a primit răsadurile de papaya de arbori din Petersburg Grădina Botanică Sf., A crescut cu succes copaci tineri, cu toate că fructele să-l și nu a reușit.

botaniști sovietici au mers mult mai departe. sere lor papaya fructe în mod regulat. De la un copac pe an gestiona pentru a recolta de fructe cu o greutate de aproximativ 30 kg.

In ultimii ani, oamenii de știință au persistent maestru papaya copac cultura în câmp deschis. În ianuarie-februarie, au fost însămânțate semințe de papaya în seră, și odată cu apariția căldurii durabile (mai-iunie) sunt predate la răsadurile tinere la clima noastră stațiune. Se pare că afectează ei chiar mai benefic decât atmosfera de sere, și cultura în câmp deschis ajunge la înălțimea de toamnă jumătate de metru, un record pentru condițiile noastre. Copacii Bloom bine, cravată și turnat fructului, care în timpul toamnă rece pentru a obține aproximativ 150 de grame de greutate. Experții spun că fructele nu este suficient de o lună sau două de vreme bună. Unii dintre ei sunt de gând să facă papaya să crească mai repede. Alții sfătuiesc să aducă semințe din California de Sud speciile cele mai tolerante la rece, să-l folosească pentru a construi un hibrid forme de papaya copac Hardy. Pe scurt, oamenii de știință intenționează să adopte întregul arsenal de realizările sovietice și lumea botanică, precum și o bogăție de experiență practică în creșterea artificială a plantelor străine.

Link-uri către materiale:

SI Ivchenko - Carte despre copaci

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit