Plantarea de arbuști de fructe de padure fructe de pădure în toamna

Plantarea boabe de toamnă: căpșuni afine și zmeură

Căpșuni, zmeură, afine te incanta recolta bogata de fructe dulci colorate, în cazul în care, la sfârșitul verii pentru a face plantarea acestor culturi.

Dacă ați încercat vreodată fructe de pădure proaspete recoltate din propria plantație, vă va aminti mult timp gustul lor extraordinare si aroma, nu este nimic de a compara cu cutii colorate de la cel mai apropiat supermarket. Desigur, au ceva de lucru pentru a alege varietatea de plante, potrivite pentru regiunea dumneavoastră, dar rezultatele sunt sigur de a vă rugăm. Creați propria colecție de fructe de pădure!

căpșună

Boabele de căpșuni poate fi medie, foarte mare, rosu sau roz, chiar alb ( "alb Swede", "White Dream"). Diferite aromă și gust bogat (de exemplu, ananas). Soiurile diferă în termeni de maturitate - precoce (la începutul lunii iunie), mediu (iulie), mai târziu.

De obicei, căpșuni produce o recoltă dată pe an, dar există soiuri de căpșuni remontant (de la remontant Franceză -. Blooming din nou), care dă două recolte

Prin modul în care, căpșuni și variază în culori de flori: ele pot fi albe, roz, în special aspectul impresionant în containere formă atârnă-Downing.

Grow câteva tufișuri pe site-ul și bucurați-vă de fructe de padure suculente! Ele pot fi consumate proaspete, congelate, uscate, gatiti gem, deserturi, utilizate pentru prăjituri și prăjituri de gătit.

Mai ales cultivarea căpșuni

puieți plantați căpșuni pe baza caracteristicilor climatice din zona dvs., astfel încât ea ar putea extinderea. Site soare adecvat cu sol bine drenat. Dacă solul este greu, plantarea se efectuează în paturi ridicate. Cel mai important, mugurele superior (de asemenea, numit inima) a fost la nivelul solului. Distanta intre plante 15-20 cm între rânduri de 70 cm. Căpșuni suprafață locația rădăcină, astfel încât este necesar să slăbiți sol, mulci, pentru a preveni creșterea exagerată a buruienilor. În plus, puteți utiliza modul vertical de plantare - în butoaie, containere, ghivece suspendate, plante soiuri remontant plantate în niveluri, astfel de compoziții sunt economisește nu numai spațiu, dar, de asemenea, decora site-ul.

Nu este necesar să se planteze căpșuni unde Plantau din familia Solanaceae (tomate, ardei, cartofi, vinete) și alte culturi cu boabe, precum și pepeni sau trandafiri.

După plante cu flori apar alergător - mustață, din care planta tanara se poate dovedi. Cu toate acestea, în primul an plantat plantele tinere au apărut mustață este mai bine pentru a elimina, iar în al doilea an în care pot fi deja folosite pentru reproducere. Din momentul de plante cu flori nevoie de udare, mai ales în cazul în care există o vreme caldă uscată. Al doilea an de fabricare a unui îngrășământ granulat complex, în conformitate cu instrucțiunile. soiuri remontant trebuie să fie hrăniți mai des, deoarece acestea dau re-recoltare. La sfârșitul verii, frunzele vechi moarte terminate prin mulcirea arbuști pentru adăpost pentru iarnă ramuri de molid molid.

În plus față de o mare aromă de căpșuni desert cu arome de fructe sunt o sursă de antioxidanți conțin multe substanțe utile: vitamina C, acid folic, vitamine B, minerale, sunt utilizate pe scară largă în diete, ca hipocaloric, utilizate în cosmetologie.

Posibile probleme cu cultivarea de căpșuni

Pe vreme umedă, de plantare căpșuni poate afecta mucegai gri, deci este important să se evite să devină stagnare înmuiate și apă. apariție probabilă a manei, făinării, pătarea frunzelor maro.

Împotriva bolilor fungice pot fi tratate cu fungicide, dar după colectare fructe de pădure. Observați rotație, schimba culturile cu boabe la fața locului de aterizare, folosiți materialul de înmulțire sănătos, rezistent la cele mai comune boli. Nu lasa fructele putrezite pe paturi.

Plantarea căpșuni dragoste pentru a vizita melci, miriapode si melci, cu ei va trebui să lupte de multe ori, cheltui plivitul, capcane, medicamente pentru a fi utilizate în cazuri extreme și numai după colectare fructe de pădure.

Link cu conținut similar: căpșuni de plantare de toamnă

recoltarea căpșunelor

În anul următor, după plantare pentru a recolta tineri tufișuri, cea mai mare boabe da plantele tinere. De obicei, o lună după înflorire plante apar fructe de pădure, au nevoie de timp pentru a colecta, la începutul sezonului a făcut păsările nu ciugulit.

Căpșunile pot fi cultivate nu numai în grădină, dar, de asemenea, într-un recipient

Cele mai bune soiuri de căpșuni

Fiecare soi de căpșuni are propriile sale caracteristici care trebuie să fie luate în considerare la selectarea plantelor și de plantare în grădină. Unele soiuri sunt bine potrivite pentru congelare fructe de padure, altele sunt mai bune de a utiliza în stare proaspătă sau pentru a prepara deserturi.

• Ablion

Aceasta varietate are boabe mari dulci, se dezvoltă bine în zonele cu un climat rece.

• Allstar

soiuri de căpșuni cu boabe mari, desert. Este moderat rezistent la făinare. Fructe de padure sunt foarte bune pentru consum în stare proaspătă.

• Camarosa

Fructele de padure sunt conice în formă, mari, vopsite în roșu aprins. soi timpuriu. Caracterizat de productivitate ridicată, boabele cu pulpa tare, bine adaptate pentru prepararea de prăjituri și plăcinte.

• Real Camino

maturare timpurie soi. Bush compact, în poziție verticală. Fructele sunt dense de culoare, roșu închis, potrivit pentru consum în stare proaspătă, pentru boabe de gătit în procesarea ciocolatei. Boabele sunt de bun gust si aroma.

• Earliglow

soi timpuriu, are o aromă distinctă de căpșuni. Fructele sunt de culoare roșu închis, dens și dulce. Excelent pentru prepararea de gemuri și congelate.

• Rugen

imberb soi remontant diferă fructificare timpuriu lung și cu randament ridicat. Fructe de padure sunt de culoare roșu aprins și de formă alungită, au un gust unic si aroma.

• Gigantella Maxim

Orientul Mijlociu-grad (perioada de maturare - a doua jumătate a lunii iunie). Berry dulce, dens și foarte mare.

• Tristar

grad remontant. Bush compact. Fructe de padure sunt mari de culoare roșu închis. Conținutul ridicat de zahăr este combinat cu bun gust de fructe de padure. grad caracteristica -povtornoe fructificare la sfârșitul verii.

brioșe de ciocolată cu căpșuni

• Ambalare 255 g biscuiți de ciocolată vafele, frezate, sa dovedit a duza # 2.5 1/2 ceasca unt dedurizată
• 1 cană frișcă
• 340 g ciocolata demidulce țiglă
• 1 lingura de cafea instant
• 2 lingurite lichior de portocale (de exemplu Triple Sec)
• 1/2 linguriță de vanilie 12 septembrie boabe de căpșuni mari (căpșuni) cu tija
• 1 cană tocat căpșuni fără codițe

progres

1. Într-un recipient mare, se amestecă biscuitii zdrobite, untul moale pana se omogenizeaza. Briose - folosesc matrite pentru prepararea briose (sau hârtie de silicon, 12 bucăți).

2. Într-un recipient mic, se incalzeste putin frișca, se îndepărtează de la căldură. Bucăți de ciocolată, se pune într-un castron și se adaugă crema, nu se amestecă, se lasa sa stea timp de 1 0 minute. Adăugați cafea, vanilie, lichior de portocale și se amestecă până la omogenizare. Acoperiti si bagati la frigider timp de 45 de minute.

3. amestec de ciocolata Bateti la viteza medie pentru a obține masa pufos mai ușor decât originalul. Amestecul rezultat trebuie pus printr-un pai sau crema lingura în brioșe preparate. În centrul fiecare loc de căpșuni crenguță în sus sau lateral. Se acoperă și a reveni la frigider timp de 2 ore. Pentru a prepara sosul bace, folosiți căpșuni tocat într-un blender, este de asemenea se răcească înainte de a utiliza.

4.Pered servire, se scoate briosele din forme, răspândit pe o farfurie și îmbibare vârful sos de căpșuni.

Link cu conținut similar: plantare de toamnă de pomi fructiferi - cum?

Zmeură în Yagodnikov

Cele mai frecvente zmeura rosie, cu toate că există soiuri cu fructe galbene, mov și chiar negru. Și fiecare clasă perioada de maturare și cerințele sale pentru condițiile de creștere.

În zmeură obișnuită, roșu, două tipuri de lăstari - în acest an și ultimul, fructe de pădure apar pe lăstarii de anul precedent, deși există remontant soiuri care dau fructe de padure in acest an. De doi ani după evadare rodirea ar trebui să fie tăiate, astfel încât acesta va începe să se usuce. zmeură roșu și galben de a asigura o creștere rădăcină abundentă.

soiuri de zmeură negru și violet necesită adesea sprijin sub formă de tapiserii, unele dintre ele sunt lianovidnye soiuri, cum ar fi „Cumberland“. Lăstarii de unele tipuri sunt acoperite cu spini complet sau parțial.

De obicei, cu o zmeurul în condiții meteorologice bune în timpul verii, puteți colecta până la 5 kg de boabe. Roșu și zmeură galben, în general, bine tolerat iernile noastre, s-a dovedit soiuri rezistente la rece din subspecia europene. Zmeura negru mai rezistente, mai rezistente la secetă, deci trebuie să studieze cu atenție soiurile care sunt potrivite pentru regiunea dumneavoastră.

Caracteristici de îngrijire zmeură

Zmeură cultivate din butași sau puieți achiziționate în pepiniere.

Ia-un material săditor sănătos pe baza condițiilor naturale din zona dumneavoastră. Cel mai bun timp pentru zmeura de plantare - toamna.

zmeură Indestulat substanțe minerale, vitamine din grupa B, C, contin acid salicilic, tanin, pectine, zaharuri, acizi organici, celuloză. Utilizați boabe îmbunătățește imunitatea, întărirea pereților vaselor, ei posedă activitate antipiretică.

Distanța între plante, 50 de cm între rânduri și 1,5 m. În funcție de tipul de sprijin face. site-ul de aterizare nevoie pentru a alege sol soare, bine drenat, udare zmeura iubeste, asa ca de plantare ar trebui să fie udat, dar nu ne putem permite să devină rădăcini înmuiate sau apă stătătoare, slăbiți solului și mulci.

Asigurați fertilizator regulate, luând în considerare caracteristicile soiurilor plantate zmeura remontant sunt hrănite mai des. Este, în general, realizată alimentând un îngrășământ universal în primăvara și toamna.

Petrece timp de tăiere otplodonosivshie bienale muguri, elimina creșterea, slabe și sparte lăstarii, nu lasa debarcărilor de îngroșare. Plantele tinere au nevoie de lumină În cazul în care aterizarea nu este controlat, datorită fraierilor de zmeură să ia treptat, pe o suprafață mare.

zmeura remontant ofera o a doua recoltă - mai abundent in toamna, asa ca cel mai bine este de a avea un soiuri convenționale pentru boabe de cules de vară și remontant. Pentru cea mai bună de creștere a lăstarilor trebuie să fie legat de un suport.

Nu este necesar pentru a planta zmeura în zonele în care roșiile cultivate recent, ardei, cartofi, baklazhan.V solului pot rămâne patogeni astfel de boli ca Verticillium wilt, venind prin rădăcini și cauzează ofilirea a întregii plante.

Posibile probleme în zmeură în creștere

zmeura de plantare sunt supuse la numeroase boli fungice. Cele mai frecvente - antracnoza, mucegaiul prăfos, ver-tsillezny Wilt, pete albe, rugina. Principalele motive - umiditate, plantare condensat infectat material săditor. Timp plante prășitoare deteriorate elimina, plantare trata primăvara și toamna fungicide, 1% lichid Bordeaux.

zmeură plantare zmeură frecventate de coleoptere, gărgărițele, stem zbura, acarieni, afide. Pentru a combate extractele vegetale folosite cu adaos de săpun verde, produse chimice (Fufanon, Aktillik, Fitoverm) este utilizat în recolta post.

recoltat

Boabe colectate în vreme uscată dimineața, la un coș largă convenabil, astfel încât să nu strivi cultura. În mod normal, perene randament recolta zmeură șutează de obicei, după care acestea sunt tăiate. Lăstari tineri din acest an se va recolta anul viitor. soiuri remontant după colectare fructe de pădure de la ei este tăiat scăzut la sol în toamna târziu.

Cele mai bune soiuri de zmeura

• Patrimoniul

grad Remontatny, arbust mediu inalt, dulce, fructe de pădure compacte, parfumat de culoare roșu închis, de dimensiuni medii, muguri în poziție verticală, care nu au nevoie de sprijin, este potrivit pentru creștere în Rusia Centrală.

• Glen Coe

Fructe de padure sunt roz-violet, dulce, parfumat. Se coc în a doua jumătate a lunii iulie, rodirea întins până la jumătatea lunii septembrie. Lăstarii fără spini, suport lung, subțire, care necesită. Varietatea este rezistent și fructuos. creșterea rădăcinii este absent.

• Meeker

zmeura de vara-clasa de mijloc. Grad silnorosly, boabe de culoare roșu închis, dulce, cu o aromă plăcută. Iarna de muguri robustetea mari. Fructele de pe bienale lăstari.

• Ananas Vigorova

Soiul a fost crescut de profesorul LI Vigorovym. Înălțimea de Bush la 2 m, puternic lăstari. Fructe de padure sunt mari rotunde, de culoare, chihlimbar. Gustul este dulce, cu parfum de ananas.

• Fugarii

Soi timpuriu de coacere. Slaboraskidisty Bush. Fructe de padure formă sferică-conică, de culoare aurie de caise, cu o pastă acru-dulce delicat și aromă.

• Reveille

coacere timpuriu, fructe dulci. Planta este viguroasă randament ridicat.

• Dome de Aur

grad remontant. Boabe gust rotund, galben auriu, dulce-acrișor cu carne fraged, adecvate pentru consum și prelucrare în stare proaspătă.

• Bristol

boabe negre, fructe elastice, bun gust. Se coc la mijlocul lunii iulie. varietate desert. Acesta este utilizat în stare proaspătă și pentru prelucrare. Frost.

• Jewel

Fructele sunt negre gust, rotunjite și de bună calitate se coc în luna iulie. Potrivit pentru consum în stare proaspătă și pentru prepararea de gemuri și plăcinte.

• aur Fall

soi remontant, boabe perioade fructifere galben de aur - mijlocul lunii august. hardiness medie de iarnă.

• Royalty

zmeură Grad cu boabe mari de mijloc mov maturare. Acesta este utilizat pentru consum în stare proaspătă și pentru prelucrare. Potrivit pentru cultivarea în centrul Rusiei.

Notă Rețetă:

Zmeură șerbet

• zahar 1 cana
• apă 1 cană
• 3 căni de zmeură proaspătă
• 3-5 linguri de suc de lămâie

progres

1. Într-un recipient de mărime medie, combinati zahăr și apă. Pune pe foc, amestecând, până se încălzește până când zahărul se dizolvă, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 5 minute. Adăugați zmeură, continuă să se fierbe, rândul său, în jos, dar focul. Se fierbe timp de 2 minute, amestecând constant. Se strecoara printr-o sită fină pentru a separa semințele. Lichidul rezultat, se adauga sucul de lamaie. Se acoperă cu un capac, lasa sa se raceasca si trimite în frigider timp de 5 ore sau peste noapte.

2. Puneți masa rezultată în congelator și urmați instrucțiunile pentru dispozitiv pentru prepararea înghețatei. Chiar și după congelare masa este moale și cremos.

A se vedea, de asemenea: zmeură toamnă "rashbushberri" - cultivarea și îngrijirea

afine grădinărit

Blueberry are o reputație ca fiind dificil să aibă grijă de culturi. Cu toate acestea, nu este atât de dificil, atunci când ia în considerare unele nuanțe. Planta este modest, dar solul trebuie să fie selectate în mod specific acide sau pregătiți-l. Distinge specii subdimensionate de afine și înalt.

Există doar nume uimitoare sau inventat pentru boabe: vodopyanka porumbel, gonobobel, durnika, pyanika, struguri albastru, Sinica. Afinele grădină reprezintă arbust ramificat, are boabe mari, spre deosebire de sălbatic. boabe de afine sunt foarte apreciate ca un produs alimentar, este bogat de vitamine PR C, A și E, conține pectină, intareste peretii vaselor de sange, normalizeaza organele digestive, și inima.

Mai ales cultivarea afine

plante de achiziție care sunt potrivite pentru regiunea dvs., este mai bine să aleagă răsaduri în containere. Site-ul de plantare ar trebui să fie pregătite în avans, este mai bine în soare, protejat de vânt. Solul trebuie sa fie mentinut umed, bine drenat, nutritiv, nivelul pH 4.5-5.5 pH.

Răsaduri sunt plantate la o distanță de o jumătate de metru, utilizați câteva soiuri diferite, ținând cont de faptul că unele necesită polenizare încrucișată. Pentru a obține un efect maxim decorativ pentru a ateriza plante lungul șinelor, folosiți formele pitice pentru plantarea în containere.

Cu tufe adecvate de plantare de afine nu necesită îngrijire specială, desigur, trebuie să buruienilor solul de buruieni, în vrac, mulcirea, udare plantarea timpurie în primăvară pentru a alimenta îngrășăminte. În primul an de plantare, îndepărtați pe planta toate florile și fructele pe care planta a fost întărită. Evita stagnarea apei, precum și uscarea solului. Sistemul de rădăcină de suprafață de afine, aerarea atât de importantă, aplicarea corectă a îngrășămintelor minerale în doza recomandată. La aterizare afine nu este necesar pentru a face îngrășământ organic.

Posibile probleme cu cultivarea de afine

afine de plantare pot dăuna păsărilor și omizi. De păsări, de obicei, trage o grilă specială deasupra plantelor. Omizile, role de frunze, afide, insecte scara deteriora frunzele și mugurii, împotriva utilizării acestora este permisă utilizarea pe culturi de fructe insecticide.

Dintre cele mai comune boli care menționează în valoare de ramuri de uscare stem cancer, cauzate de ciuperca, putregaiul cenușiu. De obicei tulpinile afectate sunt tăiate și planta tratată cu fungicide după îndepărtarea fructelor. În cazul plantelor de mozaic virale ars complet și îndepărtat.

afine de recoltare

Fructele de padure sunt recoltate din iulie până în septembrie, în funcție de soi (sau după două până la patru luni de la începutul înfloririi). Plantele devin treptat albastru sau albastru inchis, care este, de culoare dobândesc un fel aparte. Berry SUPRAMATURAȚI în sine începe să cadă, astfel încât este necesar să se verifice periodic gradul de coacere a boabelor.

A se vedea, de asemenea: afine fructe mari - de plantare și îngrijire

Cele mai bune soiuri de afine

• highbush de Nord

Afine nordice, flori inalte in forma de clopot, alb sau roz. Fructele dulceag, rotund, albastru, și 2,5 cm diametru. Hardiness cel mai înalt recomandat pentru zonele cu climă rece. Acesta crește în soluri acide, ușoare.

• highbush de Sud

Afinele înalte de sud, boabe mari, dulci, aromate. Aceasta nu necesită condiții de climă rece pentru creșterea cu succes și de fructificare.

• Rabbiteye

afine Esha sau „ochi de iepure“. Bushes mai rezistente la secetă și mai puțin exigente privind aciditatea solului decât în ​​alte specii. Fructele sunt mici și întunecate. Se maturizează mai târziu, de obicei, la sfârșitul sezonului.

• Lowbush

Afinele sunt în creștere scăzută, potrivite pentru creștere în regiunile reci, adaptează bine la condițiile locale. Acesta crește în sol foarte acid. Fructele sunt de culoare albastru deschis, rotund. Gustul este dulce și acru.

Notă Rețetă:

Dulceata de afina

• 2 kg afine
• 3 litri de apă
• 8 cani de zahar
• 3 căni gelatinizată amidon alimentar
• 9 cana de apa rece
• suc de lamaie 1/3 cana

progres

1. Se spală și se usucă boabele. Într-un vas de 6 litri 3 litri de apă, căldură, se aduce la fierbere. Adăugați 8 cesti de boabe de afine, se fierbe cu o spumiera Pune fructele într-o altă tigaie. Raport fructe de pădure rămase, se fierbe în apă clocotită.

2. Într-o cratiță mare, se amestecă gelificat amidon, zahăr și se adaugă acest amestec la 9 pahare de apă. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând constant. Se adauga sucul de lamaie, amestecand in continuare. Se toarnă în tigaie cu fructe de padure pe care lichidul le-a acoperit în întregime.

3. Se toarnă gem sterilizat de bănci până la gât a fost de 2 cm. Se acoperă capace. Apoi ai pus borcanele sterilizate 25-30 minute. capace Rolls, eliminați într-un loc răcoros pentru depozitare.

Link cu conținut similar: Blueberry Garden - în creștere și îngrijire

© Autor: Irina Andreeva