Plantarea și îngrijirea ardei iute (foto) - de la răsaduri la snacks-uri

cultivare piper: detaliile și regulile

Un foarte util și nu atât de nefuncționare în dulce culturile de ardei în zonele cu climă temperată și chiar din sud, se recomandă să crească prin răsaduri

Faptul este că ardeii nu sunt limitate perioada fructoase (spre deosebire, de exemplu, de la tomate). De-a lungul sezonului, până când vremea permite, se va forma fructului. Din acest motiv, cu cât mai repede semeni, cu atât mai mult „Sow“, adică, mai mult fructe, puteți obține pentru o vară caldă (câmp deschis) sau pentru perioada de până ardeii pot fi cultivate în seră.

Însămânțarea și germinare de piper

Răsad este de dorit să se utilizeze un amestec gata ca substrat pentru semănarea semințelor de piper. Imediat după însămânțare, solul trebuie să fie sigilate vărsat. capacitatea de a adăposti folie de -până germinare însămânțare.

răsaduri de ardei ar trebui să fie nici o lipsă de umiditate în sol. Udarea se efectuează după cum se usucă solul.

In primele zile după germinare răsaduri trebuie udate în mod rar - 2-3 zile pentru a evita waterlogging (dintr-un exces de umiditate plantele pot imbolnavi „la înnegrire“).

A se vedea, de asemenea: Ardei dulci - cultivare, plantare și de îngrijire. Soiuri de ardei dulce.

După 10-15 zile, în cazul în care plantele sunt capabile să absoarbă mai multă apă, prin creșterea dimensiunii frunzelor, pot fi introduse treptat de udare pe zi.

referința noastră

răsaduri de piper vârstă pentru plantare în sol -50-55 zile de apariție. Plantele cultivate din răsad „corect“ da randamente mai mari decât cele cultivate dintr-un răsad de vârstă mai mică.

Temperatura optimă de germinare a semințelor - 24-28 -&# 39-C, pentru dezvoltarea unei plante tinere - 21-27.

Îngrijirea de răsaduri de piper

Răsaduri regulat, pornind de la faza de 1-2 frunze adevărate, sunt alimentate de trei ori cu un interval de 10-12 zile. 10 litri de apă - 15-20 g de nitrat de amoniu, 15 g de sulfat de potasiu și 30 g de superfosfat. Puteți folosi îngrășământ special pentru răsaduri.

Călire incep sa se efectueze timp de 2-3 săptămâni înainte de transplantare la un loc permanent în câmp deschis: limita de udare și temperatură mai joasă (aerarea) zi până la 20 ° C

Timp de 2-3 zile înainte de transplantare în sol, pentru prevenirea, plantele pot fi pulverizate cu agenți autorizați pentru utilizare împotriva dăunătorilor, plus fungicid (împotriva bolilor fungice, cum ar fi Fusarium).

Acest tratament este bun pentru a proteja plantele tinere se găsesc într-un mediu nou. Tratamentul puieților trebuie efectuate în aer liber într-o zi caldă, dar tulbure.

Forme și culori

Fructele de ardei grași cea mai mare parte prismatice (ele - cea mai mare, cu ziduri groase) si suculenta conic.

În culoare, acestea sunt clasificate în roșu, galben, maro, violet, portocaliu.

Există, de asemenea, un ardei cu fructe midi, care este dimensiunea medie. În plus, există soiuri de ardei grași, care seamănă cu specii ascuțite - cu fructe alungite, alungite.

De obicei, astfel de ardei sunt cultivate pentru utilizare în formă decapate într-un număr de bucătării naționale.

Pepper: Îngrijire

Pepper, plantate în pământ, hrana de 2-3 ori pe sezon cu îngrășăminte, în compoziția care nu include clor.

Odată ce un sezon ar trebui să facă îngrășământ care conține magneziu. Rădăcinile piper nu este prea puternic, în plus, plantele reacționează dureros la deteriorări mecanice la rădăcini, din cauza care ar putea fi chiar bolnav Fusarium.

Toate acestea la faptul că prima hrănire trebuie administrată la o distanță de la fabrica de la 20-25 cm. Apoi, ca ardeii verifica creșterea, distanța poate fi redusă.

piper udare

În căldura intensă de ardei ar trebui să fie udate zilnic. Nevoia de bază de apă - de la mijlocul lunii iulie-august. În seră, nu trebuie să li se permită apei în exces. Din cauza umidității din aer suprasaturat în plante cu efect de seră se pot reseta tsvetoch muguri Nye sau nu va poleniza și scăderea recoltei.

Pepper nu-i place atunci când umiditatea ajunge pe frunze. Udarea se face numai în spațiul rădăcină, dar nu prea aproape de tija. Pentru a proteja rădăcinile din Insulele supraincalzirea și reține paturi de plantare umiditate cu ardei pot fi zamulchirovat.

Multe boli virale periculoase de piper, care nu pot fi vindecate, răspândirea insectele sugătoare. Pentru a evita pierderile, este necesar să se încerce să evite dăunătorilor în piper (elimina buruienile, după sfârșitul sezonului pentru a procesa proiectarea sere permisiunea de mijloace speciale pentru a face față cu dăunători).

recoltare

De la plantarea răsadului de a recolta în soiurile împerecheat-rannespe durează aproximativ 7-8 săptămâni. Pentru a recolta, tăierea cu atenție fiecare foarfece de fructe sau mașini de tuns, păstrarea tulpinii de 2-3 cm lungime.

Acest lucru va preveni depunerile de infectarea plantelor prin infectarea plăgii, care pot fi lăsate pe tulpină, dacă luați doar mâinile de fructe. minciuna de fructe, la o temperatură de aproximativ 12-15 "C timp de două săptămâni.

În zonele cu climă temperată, ardei cresc mai bine sub film - într-o seră sau cel puțin sub materialul de acoperire, atașat la arc

Link cu conținut similar: Dulce piper - câteva sfaturi practice despre creștere

ardei gătit

Așa-numitul boia de ardei - este măcinat uscat, ardei roșu dulce. Utilizați acest martor poate fi în diferite feluri de mâncare - cum ar fi vitamina condimente. Pentru a prepara spălare de fructe, elimina semințe și partiții. Se taie în felii subțiri mici.

în apă fierbinte 3 minute pentru a selecta rapid, da apa să se scurgă. tava de copt pune un pergament, piper răspândire. Se usucă în cuptor întredeschisă la 50 ° C Din când în când pentru a flip. Ardei uscate pot fi măcinate într-o moară de cafea și un dop de plută în borcane curat și uscat.

© Autor: E.Bulkina. Fotografie de autor.