rum.herbefe.ru

Sorbus - plantarea de specii și îngrijire

Cultivarea unui munte de cenușă în grădină și speciile sale și utile proprietăți


Vitamine din Rowan

În cazul în care gradina ta este încă nici cenușă, primul lucru pe care ar trebui să facă în primăvară, - a lua aceasta planta minunata. Rowan va va incanta cu frumusetea ei și conferă un fruct de vindecare cu adevărat. Pentru mai multe detalii despre acest lucru - în articolul lui Serghei baht de candidat agricole.

Cine se uită la boabe Rowan, el a atras atenția că fructele de ea, cum ar fi mere mici. Dar Rowan nu este legată de măr. Unele taxonomiști au inclus într-un fel de pere - Pyrus. Dintre toate speciile cunoscute de cenușă de munte, și ei - mai mult de 30, există specii cu formă ovală, în formă de ou, și chiar într-o oarecare măsură, fructe în formă de pară. Mai mult, până de curând togo în scopul de pere de reproducție în latitudini mai nordice, acesta este doar plantat pe un munte de cenușă.


A se vedea, de asemenea: tipuri de Rowan


substitut de zahăr

In prezent Rowan botaniștii izolate într-un gen separat Sorbus. -Sorbus „- nimic de genul? Desigur, sorbitolul - gustul analog de zaharoză, adică zahărul. A fost doctorii lui medii din perioada copilariei noastre ferm: „Nu mâncați prea multe dulciuri.“ Acest lucru înseamnă Rowan util pentru diabetici. Dacă ne imaginăm zahăr ca celule de combustibil, un exces care „arde“ pe care sorbitolul o face să lucreze la „viteză mică“, uniform și continuu. De fapt, sorbitol, și mai presus de toate - naturale (natural), incetineste procesul de imbatranire, ajuta la extinderea activitatii viguroase a celulelor și țesuturilor.

scoruș

Cel mai bine-cunoscute și comune, în opinia noastră latitudini de Rowan - cenușă de munte (Sorbus aucuparia). Atunci când se plantează grădini și parcuri Rowan plantat circular (ARIA Sorbus) și Rowan intermediar (Sorbus Intermedia) Și hibrizii lor interspecifici și hibrizi cu păducel, precum și unele specii mai exotice, soiuri și forme. Apropo, planta, care este adesea numit Aronia, de fapt, astfel nu este și aparține genului chokeberry (Aronia).

Scoarță și frunze de frasin de munte (în primul rând de munte cenușă) este utilizată în mod tradițional pentru prevenirea și tratamentul scorbutului, dizenterie, febra fânului, infecții stafilococice. Decocturi și infuzii în medicina tradițională tratarea hipertensiunii, litiază biliară și urolitiază, diabet. Conținuți în Rowan substanțe utile au pronunțat hemostatic și proprietatea kapillyaroukreplyayuschee. In cortexul, frunzele și fructele sunt prezente vitamine Rowan B, acid ascorbic, rutin, caroten. Se constată că Rowan fructe au proprietăți antimutagene, reducând probabilitatea de apariție a cancerului.

scorus - copac mai degrabă Urozhayne. La o înălțime de 5-6 m, poate oferi mai mult de 20 de litri de fructe. Deoarece Rowan fructe - mici și amar, ele sunt, de obicei, fie uscate promorazhivayut. reteta cunoscute Mochenov de cenușă de munte, similar cu urinat rețete de afine, merișoare de munte și moroshki- și, desigur, numeroase rețete Rowan lichioruri și întăritoare.


Link cu conținut similar: Rowan dulce


Nevezhinskaja Rowan

La începutul secolului al XIX-lea, un țăran din satul Schelkunov Nevezhino Yuriev-Polsky face parte din provincia Vladimir găsit în pădure cu cenușă de munte este de fructe foarte mari și negorkimi. El a suferit acest copac tine. În satul de butași de plante duplicat repede. Ulterior, agricultorul din același sat Mitrofanov a fost vinde constant de puieți de frasin de munte de pe piață. Nu este surprinzător, merișor și a început să cheme Nevezhinskaja.

Botaniști ar suna Nevezhinskaja forma Rowan și grădinari ea o clonă ia în considerare, că nu este, de reproducție și soiuri de înmulțire vegetativă dintr-o singură instanță. De fapt, acesta este aceeași cenușă de munte, tolro mai rezistente la inghet, undemanding calitatea solului, bine-transport lumina puternică a soarelui. În timpul creșterii plantei să ia forma de arbori mici cu răspândire coroana. În toamna sub greutatea fructelor ramuri subțiri arcuită aplecat aproape la pământ.

În aparență Nevezhinskaja Rowan ca comun. Este că scoarța ei poate fi un pic mai roșiatică. Dar o mare diferență între ordinare și Nevezhinskaja Rowan văzut ca un fruct. Dacă pierdeți primele roade ale amărăciunii și devin comestibile numai după congelare, apoi al doilea, acestea sunt aproape lipsite de amărăciune, chiar și într-o stare imatur.

Fructele de Rowan obișnuite - 0.5-0.6 cm în diametru, care conțin până la 5-8% zahăr, 1,63-2,74% acid malic, 0,8-1 mg / kg de provitamina A (caroten) și 100 mg / kg de vitamina C.

Fructele Nevezhinskaja Rowan - mult mai mare, ele conțin zaharuri 8-10.5%, acid malic 1,5-2,5%, 0,3-0,6% pectină, 0,3% tanin (în special tanin) până la 150 mg / kg de vitamina C, 1-1,2 mg / kg de caroten. Conform conținutului de vitamina C din Rowan Nevezhinskaja de fructe pot fi comparate cu coacăze negre, cu acid ascorbic în frunzele sale chiar mai mult.

INTERESANT



Este cunoscut faptul că cele mai bune butași pentru seceri, lopeți și greble din Rowan. Fă-un mâner pentru baroase, ciocane, topoare la locul de muncă nu este elastic și să nu dea în mâna lui. Anterior, fierari a purtat o parte metalică a ciocanului (uns în prealabil cu untură într-un amestec de gudron și ceară de protecție împotriva coroziunii) pe interior baril tânăr cenușă de munte și câțiva ani mai târziu, când trunchiul a crescut suficient și umple gaura, se taie și a primit un excelent instrument de-a gata. Ca material ornamental, cel mai probabil folosit ca sălbatic și necultivate Rowan.

Coaja de cenușă de munte, nu numai că nu au gust iepurilor și șoareci, și în Reprezentative generale volatile, speriindu-le. chiar și alunițe tind să nu sape sub Rowan. în zilele de demult țăranii aduși din pădure și plantat în Rowan lui gard pentru ademenind păsări și alungarea păsărilor și a șoarecilor.

soiuri populare Rowan

Miciurin a acordat o mare importanță pentru „cenușă de munte dulce.“ El și adepții săi, selectarea formelor naturale, precum și trecerea Rowan comune cu păducel, chokeberry, mere, pere și moșmon, a adus mai multe soiuri de fructe mari cu o mai bună bogăție și amărăciune minimă. Pe baza Nevezhinskaja de cenușă de munte au fost obținute soiurile „Cuburi“, „Red“ și „galben“. Ei au înlocuit treptat formă pură Nevezhinskaja, dar calitatea fructelor nu este deteriorat. În prezent, intitulat „Nevezhinskaja Rowan“, mai multe sanse de a oferi varietate „cuburi“ - cu boabe de rubin sau „Red“, cu fructe de padure cărămizii.

Din formele naturale de „șirag de mărgele“ și „Juicy“ clasele selectate de munte de cenușă care au cele mai mari boabe de roșii cu o greutate de până la 2,4, cu hibridizarea unui grad „cuburi“ a primit două soiuri foarte asemănătoare cu fructe luminoase portocaliu - „Fiica de jos“ și „Solar“ este acum considerată ca fiind sinonime.

Mai mult decât atât, gradul de popular „Garnet“, obținut prin încrucișarea cu Rowan obișnuită varietate boyaryshnikom- „Burke“, obținut prin încrucișarea cu ordinare Rowan chokeberry grad alpiyskoy- „Titan“, obținut prin încrucișarea suflantă Rowan ordinare.

Rowan în grădina dumneavoastră: Posada și îngrijire

În vânzarea de cenușă de munte de înaltă calitate vine fie sub formă de butași, răsaduri, fie sub forma de vaccinări pe Rowan obișnuite. Răsaduri cu sistem de rădăcină închis, adică, sunt în ghivece, plantate în timpul sezonului cald, protejându-le excesivă la soare și să ofere suficient de irigare.

Plantele tinere goale-rădăcină plantate în pământ în primăvară după dispariția apei topite sau cădere până la îngheț. Dacă doriți să se menționează în recolta sortoopisanii 80-100 (150) kg de boabe dintr-un copac, sape gaura suficient de mare - 60 * 60 * 50 cm și mai mult, prin bătaia lor gunoi de grajd putrezit sau compost amestecat cu pământ de grădină. Plantele, grefată mai ales bine aparțin unui guler mic îngropare rădăcină - la 5-8 cm.

Dar nu mai Rowan plantate ca un fruct precum și o plantă ornamentală.

Prin urmare, fac găuri mici. Fertiliza plantele pe măsură ce cresc și copaci formă. Pentru a face acest lucru, la fiecare 2-3 ani în jurul tulpinii sparge prin canelura inelară în proiecția coroanei până la o adâncime de 20 cm, care stabilesc același amestec fertil de gunoi de grajd sau compost cu pământ de grădină.

Fructe plantele tinere începe la al treilea an, și un copac de cinci ani este deja posibil pentru a colecta o galeata de fructe de padure si mai mult.


A se vedea, de asemenea: Proprietăți utile de cenușă roșie de munte și plantarea și în creștere Rowan Nevezhinskaja


Rowan = lipitoare naturale

Ca taxele de droguri în cenușă de munte și varietățile utilizate scoarță tinere, frunze, muguri și fructe. Ramurele tinere au fost tăiate în bucăți subțiri de 1 cm și se usucă. Împreună cu nuiele sau muguri recoltate separat. Frunzele sunt deosebit de bogate în vitamina C. tăiate lor verde si uscat. Din frunze, crengi și rinichi preparate perfuzie. Se colectează apă caldă sau fierbinte turnat, dar nu încălzit. Uneori, insista de colectare la alcool pentru a prepara loțiuni hemostatice și încălzirea comprimă. Interesant, mai devreme una dintre cele mai populare nume de cenușă de munte a fost „pistrui“: acidul conținute în acesta să promoveze albire a pielii si terciul de frunze și fructe de cupru pur și bronz, cositor și argint.

Blocaj de Rowan

Rowan puse împreună după primul inghet. 1 kg boabe curățate, clătite bine, se acoperă cu o zi de apă rece. Fructe de padure se bizui pe o sită și se lasă să se scurgă apa. Din nou, se acoperă cu apă rece și se lasă timp de o zi. Deci, pentru a repeta de trei ori. La 0,5 kg de zahăr 1.5 toarna o cana de apa si zahar fierbe sirop. Ia-Rowan se toarnă sirop și se lasă, ca atare, pentru o zi. Apoi îndepărtați siropul boabe skimmer și se fierbe timp de 20 de minute. Rowan cufundate în sirop de zahăr și se fierbe timp de 20-25 minute la foc mediu. Se fierbe gemul, până în momentul în care boabele vor deveni strălucitoare și sirop - gros.

© Autor: candidat specialist Wonderful științelor sociologice Serghei Baht. fotografie de autor

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru