Oregano, Oregano: utilizarea și cultivarea, soiuri și specii

Proprietăți utile de oregano, maghiran și cultivarea ei

multe ierburi Ei au o varietate de sinonime.

Poate că este motivul pentru care gradinari de multe ori nu știu că oregano (Origanum vulgare L), cherestea de menta, maghiran iarna, materiyka, amuletă, zenovka, matserdushka, fleabane, dushnitsa, fantoma culoare cariopsei kostolomnaya iarbă și "străin", oregano sau oregano, - ele sunt una și aceeași plantă.

Mulți chiar cred că măghiran și oregano - două condimente diferite, deoarece acesta din urmă vine de obicei la noi din străinătate sub forma uscată și yavpyaetsya componentă principală a amestecului picant cu același nume - oregano.

Oregano așa cum ne referim de obicei la condiment planta internă, destul de familiar pentru mulți grădinari.

Doar oregano - numele rus, și Origanum vulgare - științifice, greco-latină. Antic grecesc Origanum - înseamnă „bucurie fierbinte», o vulgare - latină este setat la «normal».

Iar prima dintre aceste cuvinte introdus ca numele unui condiment în mai multe limbi europene. Numai unul este scris prin „i“, iar în altele - prin „e“.

Micile diferențe de gust și aromă de forme și soiuri de plante acestei interne și externe sunt explicate plante accesorii recoltate la diferite forme intraspecifice,

Link cu conținut similar: Oregano - plante folositoare. Cultivarea, rețete, proprietăți utile.

Familiar și bine-a placut oregano

Oregano este o planta perena cu rizom filiform ramificate și drepte, până la 80 cm, o înălțime de tulpină. Aceasta este o planta excelenta de miere, infloreste din a doua viață go-da, din iunie până în septembrie. Florile pot fi de la o lumină violet la alb. Semințele sunt mici, se coc în august și septembrie.

Aria naturală a distribuției de oregano este foarte mare. În natură, aceasta crește în toată partea europeană a Rusiei, Caucaz, din sudul Siberiei, în aproape toate țările din Europa de Vest până la Marea Mediterană. Aceasta are loc în zonele montane și în lunci pajiști, poieni pădure și poieni, păduri uscate ușoare, pe pante ierboase.

Beneficii: Oregano

Utilizarea oregano este foarte flexibil, dar, în primul rând, desigur, este un condiment popular. Planta contine taninuri, ulei volatil. Ca condiment folosit partea superioară a tulpinii și a frunzelor cu flori. recolta lor în iulie și august, de 1-2 ori pe sezon, taie planta la o înălțime de 10-15 cm. Plantele uscate are, gust ușor amar astringent-picant și miros amintește de cimbru.

În Rusia a pus condiment in supe de legume, sosuri, prăjite și fierte din carne, cârnați, salate, cartofi și legume, și bere cvas de casă. Și în Europa de Vest, de asemenea, utilizat în prepararea de pizza, un fel de mâncare de ciuperci și se adaugă la fiertură de ceai.

Oregano este nu doar gustos, ci și curativă, astfel încât este utilizat pe scară largă în medicina umană și veterinară. Preparatele din ea au un proprietăți calmante și diuretice, crește secreția glandelor digestive, respiratorii de lucru, este utilizat ca expectorant și stimularea apetitului înseamnă. Parfumul și industriile cosmetice, este utilizat în fabricarea de săpunuri, Odicolone, toothpastes.

Oregano recoltate în timpul înfloririi, uscate prin metode standard.

A se vedea, de asemenea: Cultivarea plantelor medicinale la domiciliu

plantare și îngrijire Oregano

Printre altele, oregano este valoros ca plantă ornamentală.

Chiar și grădina retrasă și soiuri ornamentale? deși acestea sunt ușor. Verdele plantelor pot fi utilizate simultan ca un condiment și în scopuri medicinale.

cele mai cunoscute Rosenkuppel - cu tulpini rosii, album - cu flori albe și frunze verde pal, Aureum - cu frunze tinere de aur, care sunt verzi în iulie. charlie de aur - Este o varietate scăzută de acoperire la sol cu ​​frunze galbene și compactum - înflorire abundentă, o scurtă varietate cu frunze dens, care este potrivit pentru cultivarea nu numai în câmp deschis, dar în cultura camerei.

În cultura de recolte bune într-un singur loc dă oregano timp de 3-5 ani.

fertilitatea solului are scăzut, dar preferă uscat, var. Grele și acru creste prost.

Locul pentru plantare sale ar trebui să fie caldă și însorită. Restul de oregano este modest și undemanding.

Oregano înmulțite prin semințe, butași, bucăți de rizomi, butași, divizarea tufei. Semințele sunt semănate primăvara devreme, la o adâncime de 1,5 cm.

Distanța dintre rânduri. - 50-60 cm lăstari apar după 2-3 săptămâni după însămânțare.

Oregano pot fi cultivate și prin răsaduri, semințe sunt semănate în luna martie în cutii. bucăți rizomi de ea sunt propagate în primăvara devreme.

© Vladimir Starostin, candidat / s Științe Agricole