rum.herbefe.ru

Canning săgeți usturoi, broccoli și castraveți suc de fructe

Blanks și broccoli de fălțuire castraveti si usturoi săgeți

La începutul sezonului în grădină se coc mazăre, broccoli, castraveți, dovlecei și suc de fructe. În cazul în care „verde“ pentru ao păstra în timpul iernii poate salva o sumă decentă.

Castraveți cu săgeți de usturoi

Grow săgeți soiuri de usturoi. Pentru a obține capul mare, mâinile, atâta timp cât acestea sunt blând și moale, trebuie să izbucni. Ei nu arunca și trage pentru procesare. Pentru congelare au fost spălate cu jet de apă, se usucă cu un prosop, am tăiat în bucăți de 4-6 cm lungime și așezate într-un congelator sau pe film într-un recipient din plastic. Când piesa îngheață, usturoi turnat în pachete și pentru a reveni la congelator.


Link cu conținut similar: Cum de a găti flori (literalmente)


O parte din săgețile Marino.

Plierea usturoi tocat într-un cutii de 0,5 litri, se toarnă apă fierbinte, a avut loc timp de 10 minute și se decantează marinată lichid cutii de umplere fierbinte (1 l apă - 0,5 Articol de sare, 2 linguri de zahăr granulat, foi de dafin, 3 .. mazăre ienibahar, fructe ardei iute un sfert și 1 lingura. lingura de otet inainte de fierbere). Băncile acoperite cu un capac și pasteurizat în apă clocotită

Cu săgeți de usturoi marinati ca castraveți.

Curăță și se spală toate legumele. La cutiile de fund 3 litri pus inele de ceapa (1 cap) și morcovi (mici), o pereche de umbrele de mărar și frunze de dafin, piper negru (Goroshkov 5), iar deplasarea piesele lungi de săgeți de usturoi dens umple containere de castraveți. Se toarnă toate marinata ostyvshim (pentru 1 litru de apă -1 Art. Lingura săruri de top, 2 zece. Linguri de zahăr), se adaugă 70% esență oțet (0,5 v. O lingură), acoperit cu un capac și pus într-un rezervor cu bare de lemn în partea de jos a apei de fierbere, înmuiat-o în ea de câteva ori, astfel încât să nu izbucni.

Se fierbe timp de 10 minute, la foc mediu, scoate piesa, roll up stand de acoperire într-o oală de apă fierbinte și adăugând treptat o soluție răcită cu gheață castraveți. Păstrați piesa de prelucrat într-un dulap de culoare închisă în bucătărie.

Republica O.PETROVA Bashkortostan


Link cu conținut similar: Primăvară-feluri de mâncare de primăvară bucătărie crescute și recoltate în țară


Salata de broccoli nu va strica

Mulți folosesc broccoli și conopidă numai proaspete, iar eu fac piesa de prelucrat. În primul rând, împărțiți capul în buchețele, se spală în apă curgătoare timp de 2 minute și soluție de acid citric rezistă (0,5 h. Lingură per 1 litru de apă) la fierbere.

Pentru salată boia de iarnă de diferite culori (300 g) a fost purificat din semințe și tulpinii, clătite în apă, se taie în fâșii și așezate împreună cu conopidă preparată și broccoli (0,5 kg) de borcan de 0,8 litri. Adăugarea de usturoi zdrobit (2 catei) se umple turnarea fiert (la 2 linguri. Linguri de zahar si sare la 1 litru de apă) și se toarnă oțet de cidru (2 linguri. Linguri per borcan).



Prefabricați se încălzească timp de 10 minute într-o baie de apă care fierbe, și suflece capace da rece sub o pătură.

Pentru garnitura albite broccoli cimbru (2 capete) strâns ambalate într-un borcan quart, fundul căreia zahăr (1 lingura. Lingură), sare (1 oră. Lingură), inflorescențe de mărar (2 umbrelă), usturoi pus anterior (2 catei) chili (o treime din fruct) și toată apa se toarnă fierbere. Apoi am pus bănci (la umeri) într-o baie de apă care fierbe, se încălzească timp de 10 minute, se toarnă oțet de cidru (2 linguri. Lingura bancare), se fierbe timp de 5 minute și sigilate. Flips cu susul în jos, se lasă să se răcească sub o pătură. Pentru capete de broccoli 1-congelate asorta în buchețele, fierte timp de 2 minute în apă sărată, decantarea supă și varza dispuse într-un recipient de plastic alimentar și a pus în congelator.

N.DRAGAVTSEVA St. Petersburg


A se vedea, de asemenea: Rețete cordials și lichioruri din fructe sale


Când suc de fructe a crescut de aproape

Uneori, nu avem timp pentru a elimina mici scoici.

fructe concrescute (3 kg) de utilizare pentru prepararea maioneză. Curăță-le din piele, tulpină, semințe și rupe în bucăți pe o răzătoare pentru salată coreeană. Se prepara, de asemenea, morcovi (0,5 kg). Ceapa (0,5 kg), tăiate în inele și purifica și ardei grași (0,5 kg) benzi de shinkuem.

Legumele oală pliabilă, adăugați-le mararul fin tocat și pătrunjel (pentru fascicul mic), usturoi zdrobit (4 capete), sare (2 linguri. Linguri), zahar, ulei vegetal, oțet 9% soluție (1 cană) și gata pentru condimentare morcov coreeană (15g).

Masa a fost agitată și lăsată timp de 3 h. Salata ambalate preparate la borcan de 0,5 litri, acoperit cu un capac și pus pe o baie de apă fierbinte (la umeri). Simmered aduce la fierbere și se încălzește timp de încă 15 minute. Apoi șurub capac, răsturna băncile cu fundul în sus da și să se răcească. Harbor piesa de lucru nu poate fi o pătură - legume raskisnut. Păstrați piesa de prelucrat în pivniță.

Regiunea M.NIKOLAENKO Belgorod.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
© 2021 rum.herbefe.ru