Anghinare (foto) și cultivarea proprietăți utile

Cum să crească anghinare la dacha lui

„Legume“ delicatețe - anghinare

În literatura clasică europeană menționează adesea plante neobișnuit pentru noi - anghinare. De exemplu, am auzit prima dată de el în copilărie, când mama mea mi-a citit basme de Andersen. Și, de atunci, am vrut să știu ce fel de plante, și dacă puteți să-l crească în Rusia.

Un pic despre cultura anghinare

În cele din urmă, am constatat că anghinare aparține familiei Asteraceae și este o delicatesă de legume, distribuite pe scară largă în Europa Centrală și de Sud, America de Sud, Africa de Nord și Australia.

părți comestibile ale plantei nu este suficient. Din toate Bush înălțime foarte mare și de 2 m cu răspândirea ajurata frunze în produsele alimentare sunt doar boboci de flori nedeschise similare cu dimensiunea conuri verzi 4-8 cm. Pe de o anghinare Bush creste la 800 g inflorescențe. Pentru a gusta care amintește de anghinare prime nuc.

Link cu conținut similar: Anghinare - prescriptii, utilizarea și cultivarea țării

Utilizarea de anghinare

Cuplu de anghinare (de marimea unui ou de găină) sunt consumate în întregime. În mănâncă mai mare bază moale cărnoasă petale și tulpini. Tight se termină petale și mijlocul aspră a la margine. Reveal inflorescenței anghinare în produsele alimentare nu sunt adecvate.

Rădăcinile și frunzele plantei sunt folosite in medicina. Lor preparată cu apă și infuzie băutură fierbere în tratamentul bolilor tractului urinar, constipație, și de asemenea, pentru tratamentul rinichi și ficat, excreția acidului uric, colesterol, substanțe toxice în timpul mahmureala. Infuzia de anghinare clătire dureri în gât și gura cu stomatită. Ia-o baie cu adăugarea acestei plante în tratamentul bolilor de piele.

Cultivarea anghinare

La dacha lui am pus anghinare într-un rând de 4 ani. În general, această cultură de mai mulți ani, dar în climatul nostru este cel mai bine crescut ca un raport anual.

Semăna semințele trebuie să fie la începutul lunii februarie. În primul rând, puneți-le în rumeguș umed, iar atunci când apar muguri, trimite semințele timp de 2 săptămâni în frigider pentru vernalizarea (film de acoperire, astfel încât să nu se usuce!. Apoi, le stau în containere separate. La mijlocul lunii mai va ateriza plante într-o seră. În luna iulie, de obicei, am aduna prima recoltă de anghinare.

Solul și îngrășământul

Locul în grădină sub cultura alege un împrejmuită uscat, soare, de vânt. Paturile cu toamna shoveled 1 lopeți baionetă, umple humus în sol cu ​​găleata 1 în 1 pătrat. m. In primavara cateva saptamani inainte de paturi transplantarea din nou săpat și umple îngrășăminte complexe de 100 g per 1 mp. m.

Când am picătură răsaduri, apoi se adaugă la godeuri are un gunoi de grajd putrezit-lopată și o mână de cenușă de lemn. In timpul verii am fertiliza plantele de 4 ori cu o soluție mullein (1:10).

Anghinare: plecare

anghinare de udare nevoie de abundent. Friabil sub sol, elimina buruienile. Se efectuează procesarea de insecte distructive. Pentru a intensifica creșterea pieselor terestre de arbuști I străpunge ocazional lopata pământ 0,5 m în raza din jurul lor, limitând astfel creșterea rădăcinilor.

Inflorescențelor au fost mai mari atunci când anghinarea cultivate în jumătate, am străpunge sub scobitori tulpini. In fiecare tufiș 3 plece tulpina cu 3-4 muguri. Apropo, în Europa, a decis să decolora muguri de anghinare, de a le pune pungi negre. Dar eu nu încerc.

A se vedea, de asemenea: Cultivăm plante exotice în țară - sparanghel, anghinare, țelină, busuioc

Se colectează semințe de anghinare pentru plantarea ulterioară

Seed să părăsească tufiș pentru un cuplu de inflorescențe, așteptați până când se deschid și ottsvetut. Când frunzele se estompeze și rândul său, galben și tulpinile vor fi uscate, tăiate coșuri de flori și a pus la uscat sub coronament. După 1-2 săptămâni se coc.

Apoi se agită coșuri de semințe gri mari și puneți-le pe hârtie într-o cameră pentru uscare finală. Apoi ssypte semințe într-o pungă de hârtie. Acestea pot fi stocate fără pierderi de germinare de până la 6 ani.

Deși tufele din anghinarea de grădină ocupă mult spațiu (aproximativ 1 mp. Fiecare), dar am abandona cultivarea acestei culturi nu va. Foarte mult îmi place gustul picant de anghinare.

Cultivarea anghinare și de îngrijire - experiența personală

Anghinare - o planta perena. Cu toate acestea, dacă doriți să-l pună în banda de mijloc, amintiți-vă că această legumă iernat acolo dificil. Dar, pe sud, sa este crescut ca o plantă perenă. Artichoke este propagat prin semințe și pe cale vegetativa.

În semințele centrale sunt răsaduri semănate la începutul lunii aprilie. Pentru a îmbunătăți germinare, acestea sunt supuse stratificării. Semințele sunt puse pe o cârpă umedă și se menține la temperatura camerei timp de cinci zile. În nici un caz nu permit uscarea umezește continuu materialul.

Apoi se amestecă semințele cu nisip umed și le incubează timp de două zile în compartimentul frigider pentru fructe (temperatura nu trebuie să fie mai mică decât + 2 ° C). Seminte preparate sunt însămânțate pe vase. Șase săptămâni mai târziu, atunci când răsadurile au devenit puternic în pervaz dvs. și ocolește complet amenințarea de îngheț, plantele pot fi plantate în teren deschis sau cu efect de seră. Pentru a nu pierde momentul de aterizare anghinare bizară, amintiți-vă: pune-l în același timp cu roșii și castraveți. Schema de 70x70 cm aterizare.

În anghinare Black Earth poate fi semănate direct în teren deschis, dar în acest caz randamentul veți primi doar anul viitor. O modalitate mai eficientă - propagare vegetativă prin stratificarea. După moarte de anghinare vechi tulpini incepe sa se formeze fraieri rădăcină. In primavara am le taie curat din planta mama si transplantate la un pat. Locuri felie stropite cu pulbere de cărbune necesară pentru a preveni infectarea plantelor. Cu această metodă de recoltare de reproducere I a lua pentru același an.

Pentru anghinare iernat

Dacă doriți să lăsați anghinare în timpul iernii (în non-Black Earth), utilizați această metodă aici. În toamna taie tulpinile, lăsând doar frunzele inferioare. Bush si se presara cu humus cântă 30-35 cm Okuchte. Pe capacul superior, cu o ramuri de molid în acest fel, cel mai mare pericol nu vine de la îngheț și dezgheț brusc în timpul căreia plantele pot vypret. Deci, în timpul adăpost dezgheata au îndepărtat parțial și la revenirea temperatura negativă - înapoi în loc. La mijlocul - sfârșitul lunii aprilie, adăpostul este eliminat complet. Rezultante descendenți sau se depozitează sau eliminate. O plantă mamă hrănite cu îngrășăminte minerale complet (100 g per 1 mg).

Dacă doriți să iernat anghinare, taie tulpinile, Bush okuchte, să stropească cu humus și se acoperă cu ramuri de molid.

Anghinare - îngrijire de vară

Îngrijire anghinare include sorbind, plivit, afânarea solului. De asemenea, asigurați-vă că pentru a normaliza recolta, care este de a elimina tulpinile de flori suplimentare. anghinare ta poate elibera o mulțime de tulpini, fiecare dintre care va fi 3-5 tulpini. Acest lucru nu ar trebui să li se permită, în caz contrar, planta va da toate forțele de cantitate, mai degrabă decât pe calitate. Tot ce trebuie să lăsați un cuplu de tulpini cu cele mai puternice două coșuri pe fiecare dintre ele. Alții, care nu economisesc, se taie.

Svetlana Semenovna Dorokhova.

© Olga Volchenko, regiunea Krasnodar