Kalibos cultivar Varza rosie

Kalibos și alte

Oamenii de știință au dovedit că substanța antociani, care conferă varza de culoare, îmbunătățește elasticitatea și normalizează permeabilitatea capilară și pentru a preveni efectele radiațiilor asupra organismului uman.

Sunt de acord, lista destul de convingătoare de proprietăți utile, datorită cărora varză roșie trebuie doar să „înregistreze“ la fiecare grădină.

Comparativ cu varză varză roșie mai puțin exigente privind condițiile de creștere, cu excepția faptului că nu tolerează obturarea hidrică prelungită. În timpul verii, rece și foarte ploios, varza poate putrezi departe. În condiții normale, nu are nevoie de îngrijire specială.

Varză roșie am semănat direct în pământ, în aprilie, de îndată ce vremea permite. Înainte de a face o creasta pepinieră de la care varza cu 4-5 frunze sunt transplantate la un loc permanent.

Acum, eu fac acest lucru.

Din moment ce acest lucru varza sunt plantate un pic, paturi separate nu gatiti pentru ea și prins-o la alte culturi (nu numai cei care fac parte din familia verzei: ei au aceleași boli și dăunători).

Pregătirea bine, somn acolo putrezit compost sau humus, hidratare bun, pentru a pune 2-3 seminte, sol uscat presarat strat de 2 cm și pus pe ele un pahar de plastic de sticla polutoralitrovye trunchiate.

Când apar lăstarii, eu le dau mai puternic, trage o sticlă și se lasă cea mai puternică planta.

Și atunci trebuie să apă, în vrac, buruieni.

Toate acestea se face după cum este necesar. Dăunătorilor observați afide și numai în vreme caldă. Dar enervant tot felul de roșu purici varză crucifere ignorate (probabil greu sa le lasă prea greu).

Soiuri de varză roșie mult. În grădina lui, am încercat să crească Marte, Ruby, Topaz, capetele de piatră. Dar acum patru ani, am încercat hibrid varză roșie Kalibos F1 iar acum este cultivat numai.

Dintre toate celelalte soiuri Kalibos standuri gust magnific.

Juicy,,, varză dulce crocant moale, potrivit nu numai pentru salate, dar, de asemenea, pentru prima și a doua cursuri, precum și pentru decapare.

Cu toate acestea, eu folosesc foarte proaspete.

A se vedea, de asemenea: Soiurile Varza, creață, varza de Bruxelles, conopida și varză chinezească - cultivarea și îngrijirea

Faptul că antociani, ceea ce face ca aceasta o astfel de varza utilă, yaachyaetsya pigment solubil în apă și este capabil de a schimba culoarea în funcție de aciditatea mediului, și, prin urmare, pregătit varza preparate pot schimba culoarea de la roșu la albastru strălucitor.

De exemplu, supă, în care Kalibos preparată devine frumoasă culoare turcoaz.

Dar, personal, eu nu pot aduce tine si familia ta au un vitriol de culoare supa, indiferent cât de delicioase a fost. Ei bine, salate realizate din Kalibosa - doar obedsne.

În plus față de mai multe avantaje, Kalibos are un dezavantaj foarte important: termenul de valabilitate este scăzut. Kalibos pot fi stocate în cel mai bun caz până la sfârșitul lunii ianuarie.

Aș dori să găsească o astfel de soi sau varza rosie hibrid, care ar gust la fel ca Kalibos și stocate până aprilie-mai.

Sper că în curând acest lucru va fi.

IM Romanenko