Stahis (foto) - cultivare, plantare și îngrijire

cultivare Stahisa, depozitare și proprietăți utile

Stahis - al doilea nume de anghinare din China.

arbuști cu flori argintii stahisa de liliac sunt atât de frumoase, încât chiar și într-un pat de flori de funingine.

Dar locul pentru stahisa am rezervat în grădină pentru a obține culturi tubercul exotice în formă de scoici.

Desi mici, ele cresc (o medie de 7 cm în lungime și 2 cm în diametru), dar foarte gustoase.

Pregătiți-vă pentru aterizare

Propaga tuberculi Stahis. Înainte de plantare, să le înmoaie timp de 20 de minute. într-o soluție roz închis de permanganat de potasiu pentru a dezinfecta. Apoi se usucă la soare în timpul zilei.

Săparea solului, umple organic (3-4 lopeți gunoi de grajd pe 1 sq. M) și minerale (2 linguri. L. îngrășăminte complexe per 1 mp. M) dressing.

În fiecare an, Stahis localizați la noua locație, atunci randamentul nu va cădea.

stahisa plantare

Stahis nu se teme de înghețuri de iarnă. Deci, în toamna Plantat târziu - la a treia decadă a lunii octombrie la a treia decada a lunii noiembrie. Sau chiar și în dezghețul de iarnă. Termen - primăvara devreme, în caz contrar noduli nu au timp suficient să crească peste vară și va fi bine.

De aproape tuberculii în sol la o adâncime de 10 cm. Am săpa puțuri pentru ei sapa. Lăsați între plante 20-40 cm între rânduri -. Apoi, 45-60 cm mulci paturi strat de fân și humus de 5 cm.

îngrijire

Regulat elimina buruienile, culoar liber. De două ori pe lună, fertiliza plante soluție gunoi de grajd (1 lopata găleată de apă).

În tufișuri okuchte mijlocul verii 5 cm și nu mai poros. turna

cei dintr-o soluție slabă de permanganat de potasiu și Zamulchiruyte humus. De la începutul lunii august, încearcă adesea să toarne Stahis. pentru că în acel moment el a format tuberculi. Și, odată cu apariția lunii septembrie opri udare.

A se vedea, de asemenea: Cultivarea napi, Chard și păstârnac - sfaturi de îngrijire

CREȘTERE interior STAHISA

Stahis pot fi cultivate în interior.

Pentru a prepara acest vas mare (cel puțin 10 litri) sau o galeata de plastic. În partea de jos se toarnă pietricele râu și nisip de drenaj pe ea - un strat de pământ de grădină în 5 cm.

În centru, așezați înmugurirea tuber si se acopera cu solul, astfel încât lăstarii de trandafir pe o pereche de cm deasupra solului.

Pe măsură ce cresc, se toarnă solul până când nivelul este la același nivel cu marginile containerului.

Bucket, loc într-un loc răcoros, fără lumină solară directă și uite după stahisom în același mod ca și în cazul în care el a crescut în pământ.

recoltat

Din a 2-a decadă a lunii septembrie în prima decadă a lunii octombrie a se vedea dacă frunze stahisa îngălbenit și nu au început să se usuce acolo. Acesta este un semnal pentru recolta. Săparea tuberculii în același mod ca și cartofi.

De la 1 nodulului plantate creste la 30 de altele noi. Cel mai mare dintre acestea au fost selectate pentru următoarea plantare.

stahisa de stocare

Păstrați Stahis în subsol într-o cutie cu nisip. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 3 grade mugurii apar în mod diferit. Tuberculii sunt de 4-5 luni, iar apoi începe să se deterioreze. Prin urmare, o parte din ele cad, am scăzut într-o groapă în grădină. Există o sută de Heath până în primăvară păstrează gustul și utilitatea.

legume lung și depozitate în congelator.

Stahis - proprietăți utile

Tuberculii stahisa aproape nici un amidon (spre deosebire de cartofi!), Deci aparține alimente cu conținut scăzut de calorii. Astfel, Stahis foarte nutritive. Slăbire - mare!

Nutritionistii sunt de asemenea sfătuiți să mănânce o dată pe săptămână fiert Stahis diabet, tulburări nervoase, hipertensiune arterială, probleme cu tubul digestiv, tuberculoza, bolile cardiovasculare gastro-intestinale.

Utilizarea la gătit

Gustul amintește anghinarea Stahis, iar în produsele alimentare sunt blaturi și rădăcini. Parfumat lasă supe condimente, sosuri, salate. Tuberculii marinati, se adaugă sare, cum ar fi castraveți, se adaugă în prima și a doua cursuri. Mănâncă crude, prajite si fierte.

Tuberculii se usucă, se macină până la o pulbere și de a folosi ca un condiment.

Înainte de utilizare noduli stahisa nu trebuie să curețe ca cele mai multe legume rădăcină, doar le spală sub jet de apă.

Cât despre mine, este o alternativă excelentă pentru acei cartofi. care nu-l iubesc.

Autor: Z.Gluhova